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第333章 挣钱了（第1页）

十二点，杨桃跟周小林把四桌酒席做出来，两位上菜的婶子就有条不紊地开始上菜。先是汤，接着粉蒸肉，梅菜扣肉，红烧鱼，便一道一道地端上了桌。“这菜做的也好。”有客人还没吃呢，就已经开始夸了。“我数数啊，这席上有多少道菜，一，二，三，四……十六，呦，有十六道菜呢。”“这菜，看着就好吃，分量也足，要是在这里定一桌席面，作为主家也有面子。”“可不是，下个月我儿子结婚，要定十六桌，我就放这里了。”突然，安玉家一个表姨道。本来也没请这么远的亲戚的，这表姨还是安玉撒娇卖乖地请过来的，就是想着让她来尝尝这里的菜，好来给杨桃做生意的呢。宋母闻言，赶紧凑过去：“她表姨，那可就感谢了，等吃完饭，我就给登记上，怎么样？”“行行行，就按照今天这个席面来，可以吧？”“可以可以，当然可以，你要是想做别的菜，也可以点的。”宋母道。这几天杨桃给她培训过，宋母现在招揽生意都有一手了。“不用，不用，就这一桌，非常好，有排场，对了，你们这儿能坐十六桌吧？”那表姨四周打量着，有些怀疑地问道。“能，当然能了，一楼大厅能坐十二桌，二楼小厅坐六桌，包厢也能坐，对了，我们后院还有个大草坪呢，你要是想办那种新式婚礼，也有场地。”宋母笑呵呵地道。“那个就不用了，我们就传统的婚宴就行。”那表姨也是笑得合不拢嘴。“传统的婚宴啊，没问题啊，你看哦，我们这还有主席台呢，主席台你要是想再布置些东西，也是可以的。”说着，宋母指了指前边儿的主席台。“哦呦，你没说我还没注意呢，你们这儿，可真是齐全。”那表姨高兴地合不拢嘴，“太贴心了，在你们这儿办，我都用不着再准备些什么了。”“安玉，表姨可要谢谢你了，这地方好。”那表姨高兴地不行，先前安玉非得拉着她来，她还有些不想来呢。现在好了，庆幸跟着来了。菜上齐了，作为酒店的老板，也是今天的主家，杨桃围裙都没脱，赶紧走过来对大家致谢。“多谢各位亲朋好友能在百忙之中抽出时间，来参加我店里的开业典礼，大家吃好喝好啊，招待不周的地方，还请大家海涵。”杨桃站在四桌酒席中间笑着道。“诶，还招待不周啊，你这可是大排场了。”有熟悉的朋友道。“以后，我家里有什么宴请的，就都放你这儿了。”“那可就感谢大家看得起我们酒店了，多谢多谢。”杨桃赶忙应承下来。跟宋宴一起，杨桃将酒杯里倒了杯汽水儿，挨个儿给大家敬了酒。正想也坐下吃口饭呢，菊华婶子过来拉了拉她：“桃儿，又来了好几桌客人，周师傅那边忙不过来了。”杨桃转头看过去，这才没一会儿呢，除了她家的四桌客人，又已经坐了好几桌了，杨桃赶忙站起身，又去后厨炒菜了。这几桌客人都是点菜，各种菜都有点，还好她们准备充分，菜都洗好了，有的菜都切好了，只用炒，速度还是很快的。准备工作充分，上菜的速度就快，点了菜的客人，杨桃让上菜的婶子给每桌都提前上了茶，人家对她们的服务态度也满意地很。喝了两杯茶，菜就上齐了。“这店服务态度好，上菜还快，我尝尝，味道怎么样？”客人迫不及待地拿起了筷子。“好吃好吃，妈妈，这道炒鸡肉好好吃啊。”一同来的孩子已经吃的不亦乐乎了。那妈妈也赶紧尝了一口，这一尝，顿时惊为天人：“这可比国营饭店的好吃多了，就国营饭店，一盘鸡肉没几块，干巴巴的，服务员还时不时翻白眼。”“国营饭店那态度确实是不好。”同来的男主人问道。“这里确实是不错，就看看价格贵不贵了。”那妈妈道。“价格你看啊，人家墙上不是写着呢吗？”“对哦，我都没注意。”那妈妈扭头便看见了墙上的价格单。见自己点的这道小炒鸡肉一块四毛钱，素炒小白菜六毛，她顿时乐开了花：“这不贵诶，就比国营饭店贵个一两毛，国营饭店还得要肉票，粮票呢。”现在就国营单位还需要票，用票的时候，相应的价格会低些，但也不会少多少。其他的私人单位，都不需要票的，只要钱。“这里确实是不错，环境好，菜品多，以后，我改善伙食就来这里了。”这是不少顾客吃完之后的反应。从上午一直忙到两点，店里总算是清静下来了。自家的客人，宋宴已经送走了，客人一走，几位干活儿的婶子马上就把桌子又收拾的干干净净了，来店里的客人看到这么干净，对这里的观感好极了。来吃中午饭的客人也走了，忙活了这么久，就中途空出点时间随意扒了几口饭，杨桃累的找了个空桌子就坐了下去。宋母一直在前台收钱呢，这会儿也闲了下来，往杨桃这边儿走过来。“桃儿，你知道咱们今天挣了多少吗？”宋母神秘兮兮，又喜滋滋地问。杨桃掰着手指头算了算，今天除了自家的客人，那都是收了红包了，另外就是来点小炒的客人，好像做了七八桌，还是九十桌来着，杨桃一时也算不清楚了。便一脸倦意又兴奋地去看宋母，小声问道：“多少啊？”宋母伸了两个手指头：“快二百了。”快二百了，这是什么概念，就宋宴这个高工资，一个月也才一百四十六呢。杨桃震惊地坐起了身，压了压嘴角：“还行，不过，这还只是毛利润呢，得除去人工费，食材费，还是各种杂七杂八的。”宋母点点头：“这倒也是，你还这么辛苦，唉，我不吵你了，趁着这会儿没人，你歇会儿。”宋母说着，就又去守着她的收银台了。听着她的脚步声走远，杨桃趴在桌子上的嘴角忍不住翘起，酒店行业，虽说杂七杂八的费用也多，但怎么说，四成利润是有的。两百的毛利润，她怎么也能挣五十，这半天，可就是她以前一个多月的工资啊！虽然累了点，但值了！：（）七零：抱上宋工大腿吃商品粮