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南行:“……”
镜头还在呢,打不起来。
果不其然,许晴一开口几人就安静下来,只是依旧想要用眼神杀死对方。
许晴决定和黄思思一组,毕竟是一个女生。放弃女孩子和男生在一组不是她的风格。
她一向喜欢保护女孩子。
南行选择的是老猴家,老猴的妻子会包粽子包汤圆,做糍粑做米糕等等。
南行敲了敲门,“婶子,有空吗?”
里面出来一个长头发的小女孩,“是客人吗?等一下。”
女孩轻声细语将她们邀请进去,转身就扯起嗓门大喊,“妈!妈!有人找你!”
好像是后门,传来小小的回答,“诶!谁啊?”
等婶子急急忙忙走进来时,女孩已经给南行几人上了茶。
“怎么了?”婶子将手在衣服上擦一擦,脚上还沾着泥土。
出于礼貌,南行立刻站起来回答,“想找您学做糍粑,婶子有空吗?”
“嗐,有空没空的,想有空的时候就有空,现在做吗?”
南行点头:“嗯嗯,可以吗?”
“那我们做一个简单点的,艾糍可以吗?”
婶子手脚麻利拿出几个竹编的小篓子,一一分过去,“做艾糍首先要去摘艾草,田里一片片都是,要注意找草绿的田下去。”
柳微尘:“婶子,为什么要找草绿的田呢?”
“现在这个时候有人家里已经洒过农药了,草绿的说明还没洒过,这两天一直下雨,也没人洒,找草绿的艾叶能吃。”
婶子回答以后又回头安排,“林林你也一起来,让阿梅在家。”
想要让艾糍充满艾叶的清香,就要大量的艾叶。
田里,几个身影弓着身子劳作。
躬来躬去很累,柳微尘只一小会儿就腰酸的不行,看看速度和婶子不相上下的花暖,还有小小个但手脚麻利的林林,捶一捶背继续。
终于耗时两个小时以后,艾叶采摘完毕。
“将艾叶清洗,放水煮熟捞出。再用破壁机或者豆浆机打碎,将捣碎的艾叶汁和在糯米粉里,放一些粘米粉。”
南行站在旁边认真听着,时不时点个头,看完婶子和面,南行撸起袖子也加入进去。
柳微尘不会,只好和林林一起用破壁机打碎艾叶,再放到另外的盆子里。
几人分工合作,很快就把艾糍做好了,接下来最后一步就是上锅蒸。
蒸艾糍不需要什么火候,烧火就对了,恰好烧火是柳微尘的强项。
闲下来以后南行坐在客厅喝茶,这茶是放在暖水壶里泡的,入口微苦,而后尽是回甘。
茶叶不是上好的茶叶,也没有特殊手法泡制,却依旧散发着一股特有的清香。
因为没有蒸笼,这么多艾糍要分好几批才能全部蒸熟。
“谢谢婶子,我们挑去市里了。”南行握着婶子的手说道。
农民的手都是长满粗糙老茧的,摸上去有些刺感。
婶子笑道,“去吧,路上小心,慢点走啊。”
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