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三岁生日这天,双双被妈妈打扮成一个漂亮小团子。
两条小小的羊角辫辫角往上翘着,包子脸肉嘟嘟的,擦了香香的雪花膏,双双能闻到自己身上的香味,好香好香的。
穿着一件鹅黄色的毛线衫,像是朵小花,娇嫩可爱。
隔壁几家人都过来吃饭,主要还是请的双双玩得最好的朋友们。
简璐准备了一顿海鲜大餐,海鲜汤、白灼虾、醉蟹、麻辣小龙虾、酱炒蛤蜊,这个月妇联没申请到一斤猪肉,但是拿了三斤猪蹄。
猪蹄肉自然是不如猪肉多,可聊胜于无。
简璐将三斤猪蹄洗净后,下锅焯水,提前备好黄豆浸泡几小时,在锅中将油烧热,加入冰糖炒至金黄色,再倒入猪蹄炒至染上糖色,加入各类香料继续翻炒,用米酒代替啤酒倒入少许,加水淹没猪蹄位置,最后加入提前泡好的黄豆。
小火焖煮着黄豆猪蹄。
厨房里忙活得热火朝天的时候,简璐将锅盖盖上,听见双双在外面正奶声奶气说谢谢。
不出小丫头的预料,她又收到了好多好多红包,就连几个小哥哥也从零花钱里攒出了红包给她。
“双双,你这回可有钱啊,你存钱罐多少钱了?”梁海生逗趣着程铮家闺女,他自己只有墩子一个儿子,看着别家女娃确实眼馋,真是可爱。
双双眼珠子一转,立马摇晃着小脑袋,“不能说的,这是秘密。”
上回妈妈教过自己了,家里这些事情不能告诉别人,她再也不是那个大大咧咧满世界嚷嚷自己有多少钱的小丫头了。
“哈哈哈哈哈哈,你这会儿可学会瞒着我们了。”梁海生看这丫头着实机灵,爽朗笑两声。
黄豆焖猪蹄的味道飘到客厅,冯秀慧端着菜盆到饭厅桌上,叫着众人,“吃饭了。”
双双抱着一沓红包,哒哒哒跑到厨房找妈妈,要妈妈给自己收着红包,还特意叮嘱一句,“放罐罐。”
“好,吃完饭我们就去放。”
今天的主人公是双双,大伙儿先是举着酒杯和装着海鲜汤的饭碗碰了碰,祝福双双三岁。
双双可高兴,胸前围着口水兜,三角形倒挂塞了一节到衣裳里,面前摆着自己的专属小碗和小勺子,现在还有一双更短些的筷子。
()最近,简璐和王大娘正在教她用筷子,张牙舞爪似的拿着筷子,双双用得费劲又努力,可勉强能使,还不愿意任何人帮。
爸爸给她弄了一小块猪蹄皮和几颗黄豆到碗里,还被闺女嫌弃了。
“爸爸,我寄几会。()”
≈ldo;()”
双双埋头苦干,与不太听话的筷子搏斗。
“尝尝这猪蹄,味道好啊。”崔玉荷许久没吃过猪蹄,焖得软烂的猪蹄颜色红亮弹滑,糍糯,有嚼劲,香味浓郁,配上软软的黄豆,相得益彰。
大家的筷子都往黄豆焖猪蹄里伸,大快朵颐。
“璐璐你这工作真是厉害,时不时就能换点新鲜的吃的。”成荷花着实羡慕,可她不会写那么好的文章,偶尔自己报名参加征稿比赛能得个七八名,挣回家过皂角火柴已经很满足了。
“是挺好的,这回我听说一斤猪肉没有,有三斤猪蹄也不错,正好拿来焖了。”简璐吃着猪蹄,只觉得好像补的都是胶原蛋白。
除了这道主食受欢迎,桌上的海鲜也是常客,大伙儿早就习惯怎么个吃法,剥小龙虾的面前便堆出一座红艳艳的小山,全是小龙虾壳。
程铮拿起一只白灼虾,仔细去了外壳和虾线,放闺女碗里,接着又剥了两个给媳妇儿和他妈。
双双吃着鲜甜的虾肉,小口小口咬得高兴。
后头干脆不吃别的了,就想吃虾虾,仍然不要爸爸帮着剥,她要自己来,可两只小手捣鼓半天也没把虾壳全部剥掉,就直接上嘴咬。
“双双,我帮你剥?”墩子自告奋勇。
“不要。”双双有自己的倔强,她自己可以的。
桌上众人看着小丫头咬虾咬得可努力都忍不住发笑,果然小奶娃做什么都是招人喜欢的。
徐朗看看自己两个儿子,怎么加起来没有人一个小丫头这么可爱呢?
热闹了大半天,王大娘和程铮去门口送人,双双拉着妈妈回屋放钱。
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