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第101章 新年前夕二（第1页）

静西的冬天，还是很冷的，光秃秃的平原上，没有山，只靠路边的那几排树，根本挡住不呼啸的北风，早些年村里板栗树多的时候，风还小些，后来板栗树都放倒了，改种花生玉米，风见大，春秋两季的沙尘也多了起来。现在进了腊月了，天更冷了，大多时候晚上零下十几度，白天好点，零度左右，最冷的时候，晚上还会到零下二十几度，白天也零下。只靠大灶烧点柴，傍晚烧炉子，取暖还是不够。任洪敏甚至想想，等过几年条件好了，小弟也大了结婚了，就把父母接到县城去，至少冬天有暖气，省的母亲受罪了。肖静琴不到中午，就把三间房和厢房都扫干净了，随后任洪敏帮着肖静琴投洗抹布，娘俩又把玻璃擦完了，全部收拾好了，换下脏衣服，在任洪敏的帮忙下，娘俩把墙上贴的年画掀下来，把柜帘、窗帘、门帘也换上干净的，然后把脏的帘子都放到大盆里，等中午放水了再烧水洗。中午，俩人简单的煮个面，肖静琴还给儿子煎了两个鸡蛋，任洪敏给肖静琴一个，自己吃一个，再每人一碗面，热乎乎的，吃饱了。中午，趁来水了，娘俩开始洗各种帘子，肖静琴洗，任洪敏投洗，“洪敏啊，幸亏你来了，不然我自己得洗半天都未必能洗完。”“回头给你买个洗衣机吧。不然洗多了，还是累。”“咱家不是长期有水，还是不方便，平时也不多，随手就洗了。再说，有钱省着花，你还得搞对象结婚呢。”哈，任洪敏没想到话题这么快就到这个份上了。洗完了帘子，晾好了，任洪敏拎着给爷爷奶奶买的点心、苹果和香蕉，去东院了。爷爷和奶奶在家，屋子里生了炉子，还不算冷，三个人聊着天，相互问着彼此关心的话题。晚上，任建春和任洪生都到家了，一家四口到家了，烙饼、渣粥、白菜豆腐、炒鸡蛋，热乎乎的吃完了，然后聊着彼此的近况。小年的时候，任洪敏跟着肖静琴去赶了半天的集市，买了点鞭炮，还买了糖瓜和苹果晚上祭灶用，又买了点牛肝、猪肺，加一条白莲，又买了点酸梨，晚上准备一家子过个小年，任洪敏好几年没在家过过小年了。晚上，任洪敏负责烧火，肖静琴炖好鱼，熘肝尖、积菜炒猪肺、还有个方块肉，从院子拔了点菠菜，放了个鸡蛋汤，又拌了糖醋白菜心，一家四口围着炕桌，安安静静的吃着小年年夜饭。任洪敏说起安暖气的事情，跟任建春说开春就可以操持，还让父亲去爷爷和二叔说说，三家可以一起弄，任建春说到时候再定。小年过了，就开始准备大年，其实村里没啥准备的，买点肉，过年前待戚（qie二声）用，剩下的，过年后在请两桌长辈，各自相互拜拜年，串串各个舅姑姨娘姥爷啥的亲戚，这个年算过完了，当然了，自家的姑奶奶们回来，也要招待的，不过可以跟长辈的请戚（qie二声）放一起的。肖静琴买的肉不多，够用就行，虽然现在条件比村里的人好太多，爷三都挣钱了，但是俩儿子，得盖房子、娶媳妇，哪里都要钱的，省点是点；买五条鱼，请戚三条，备用一条，今年过年，老爷子老两口跟着他们吃，三十中午可以吃一条，自家养的鸡，大手笔杀了三只，炖的凉拌的都有，然后还买了点大米，也是来人戚去的吃，自家是不舍得的。在家这些日子，任洪敏天天跟着母亲忙活，都不怎么想单位那些事情，“人为刀俎我为鱼肉”，想多了伤身；也没怎么想雷晓敏，他想看看政策确定之后，再讨论其他。于是在母亲的忙碌中，任洪敏又离开家，去了单位。过了小年，孙兰香开始做过年的准备工作，家里人多，吃饭的多，需要预备的吃食也多。二十四，准备蒸粘饽饽的面和馅，需要先洗好、泡好，李俊华买的大多是面，大黄米面今天得泡上，黄米面、玉米面、小米面今天掺和好，明天跟泡好的大黄米面一起和面；今天还得泡红小豆和饭豆，晚上熬出来，明天再做饽饽；还得发点面，明天跟着豆馅一起蒸点豆包。二十五，一早上孙兰香就开始和粘饽饽面，然后红豆馅和饭豆馅里加红糖、白糖，调好甜度和干湿度，就着手做饽饽，做好两锅，开始蒸，村里蒸粘饽饽有讲究，连柴火都是特殊的，只是在县城都是用煤气了。到中午，只蒸了四锅粘饽饽，计划给相好对劲的送一些，家里所剩也不多，再给大儿子和闺女留点，家里够吃就好。下午，豆包面都发大了，揣了碱面，醒一会，又开始蒸豆包，蒸了三锅，孙兰香累的都不想动了；就着剩下的面，孙兰香又蒸了点花卷，留着晚上吃，到时候再放点汤，炒俩菜，凑合一顿就行了。晚上吃饭时，孙兰香说了后面几天的安排，秦素玉听着都头大，过年的日子都这么复杂吗？，！二十六要准备炸糕面，也是大黄米面和糯米面先泡上，再留一部分干面，等着和玉米面混合，再和面，也得再熬点红豆馅和饭豆馅，做炸糕用，还得和点油饼和油条面。二十七要炸炸糕、油饼、卷饹馇千、面丸子、肉丸子，一天都是各种炸货。二十八那天要蒸馒头，糖三角，花卷。二十九当天炖大锅肉，炖猪头、鸡，煎鱼，提前给三十预备出来费事的菜。李俊奎一听，“妈，咱们家每年都要做这么多吗？”唉，傻小子，你比别人少吃了吗？“是啊，每年都这样的。”孙兰香舒一口气。“妈，如果累了，别做这么多，到时候蒸米饭也行吧。”秦素玉也说了一句“白痴”的话。李远航呵呵一笑，“你俩啊，不当家不知柴米贵啊。咱们这里的习俗就是这样的，初五之前不做生食，都是吃过年前准备的各种饭食，也吃过年和初一剩下的饺子，初五早上才开始包破五的饺子，就可以做新饭了。”“那比如初二去拜年了，也吃之前的馒头饽饽什么的吗？”李俊奎记得好像拜年的时候，吃的是新饭啊。“来亲戚了，就做新饭啊，你傻啊。”孙兰香没忍住。好吧，两只小的开始闭嘴吃饭。“那要我每天早点回来帮忙吗？”秦素玉客气一下，反正自己啥都不会，跟傻子也相差不多。“不用，你俩该上班就上班，我就是给你们说下，过几天晚上吃饭，就像今天晚上一样，有什么吃点什么，菜还是该做做的。”不管怎么样，李远航还是觉得儿媳妇挺懂事的，虽然孙兰香觉得回来了也是个捣乱的。日子一天天飞过，年一天天近了，上班的人每天都慌慌的，家里的人每天忙的陀螺一样，不过都是各司其职，按部就班。只等那一天的到来！期待哦，过年真好！这个是不需要操心的年轻人和孩子的想法！：（）六零年的风从身边吹过