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第59章（第1页）

舒月看到鸡爪子都被剁下来放到一边，瞬间就想起了之前风靡全网的网红美食——酸辣无骨风爪。她也做过好多次，做法已经牢记于心。凤爪煮十分钟冲凉水之后会变得劲道透亮，然后去除骨头，再把蒜末小米辣和酱油醋辣椒油等各种调味料混合以后，挤上柠檬汁放上柠檬片，加入香菜搅拌均匀就好了。冰箱里放置一晚会更加入味。只要放对了调料和比例，基本不会出错，属于初阶选手也能完成的一道菜。其实她自己做的时候省去了去骨的步骤，省了好多时间。她想着，反正是自己去骨自己吃，吃的时候啃骨头还更有滋味呢。每次做一斤凤爪的量，她两天之内就能消灭掉。这道菜酸辣爽口，追剧必备，完全可以和炸鸡媲美。虽然越吃越辣，但越辣越想吃。这大概就是吃货的快乐。想着想着，不自觉脑补出了成品画面，她咽了咽口水，对这些被遗弃的凤爪产生了原始的欲望。她问小黄：“这些不准备用吗？”小黄说：“没人爱吃，炖不炖都行。”舒月愉快的决定：“那我就把它腌了！”她去隔壁班找给养员郑水清要一些缺少的调料。没想到，这个彪形大汉极其靠谱细心，快速帮她找齐了材料。小黄告诉她：“郑水清原来是三班的班副，现在是在一班帮一段时间忙。他立过三等功，可是我们连的大红人。”舒月有点惊讶，“三等功？他上过战场？”小黄摇摇头：“不，没打过仗。他是养猪能手，去年养的几头猪养到了二百八十斤。今年再立一个三等功的话，明年就能提干。”养猪还能立功？？？舒月不太了解部队的情况，她以为立功就是上战场搏杀的荣誉，不知道养猪养得好也能立功。不过换个角度一想就完全可以理解。保障后勤供给稳定，是军队的一项重要工作。对于表现突出的士兵进行嘉奖也理所应当。他们干的是又脏又累的活，如果再没地位，恐怕当兵也当的憋屈。她给邱胜利讲解了一遍怎么做凤爪，自己便动手操作起来。还让小黄在一旁观看，看会了完全可以上手做出来，这样就给大厨减轻了负担和压力。她按照步骤，每做一步都认真给小黄讲解要领，最后把凤爪放进调料汁里认真翻拌均匀，使所有凤爪都浸没在调好的汁水中，就大功告成。大家都好奇的凑过来看，“有见过腌咸菜的，还有熏腊肉的，但是没见过这么腌鸡爪子。”再一看，红的辣椒、绿的香菜、黄的柠檬，晶莹透亮的鸡爪子，都浸染上了色泽鲜亮的调料汁，光是看着就赏心悦目。小黄凑近闻了闻：“好像有酸味辣味，但酸味有点特别。”舒月解释：“这个叫酸辣凤爪。酸味有柠檬的味道，不是纯醋酸。”无骨有骨不重要，名字长了怕不好记。王志国笑了：“凤爪？这名字听着就值钱。听上去像是凤凰的脚，当然比鸡的脚要金贵了。”不过，总共也就一小盆，量不是很大。舒月叮嘱小黄：“中午还不能吃，至少得腌上半天，晚饭差不多就可以吃了，要是腌一晚上会更入味。到时候试试看，有没有人爱吃。”舒月走的时候除了带饭，还特意带了一盒酸辣凤爪，孩子们怕辣可能不吃，她主要想给程山尝尝。他俩的口味相近，她爱吃的东西，说不定他也爱吃呢。程山依旧骑着自行车来接她，看到她却皱起了眉头：“真后悔。”舒月被他无厘头的三个字搞得一头雾水：“什么后悔？”程山边骑车边解释：“后悔给你接了这么个差事。”舒月倒觉得挺开心，能把未来的美食带过来，并让岛上的人都尝一尝，何尝不是一件有价值的好事儿。所以，“有什么后悔的？”“太累。”想到她每天要忙忙碌碌半天，准备那么多饭菜，程山觉得有点心疼，尤其是她前两天崴了脚。舒月听到他心疼自己，心里热烘烘的，趁没人看见的时候，用一只胳膊环住他的腰，用手在他腹肌上摸了一把，将头靠在他背上休息。程山被他挠的有点痒，黑着脸却不自觉的勾唇，脸上也变得火辣辣的。不过舒月坐在后面没看见他这副样子。午饭依旧是二人世界。程山看见酸辣凤爪的时候仿佛看到了什么一类，定睛注视了半天。舒月怎么觉得他眼神有点嫌弃？“还得腌一会，晚上才能吃，中午不吃。”程山又盖好放到一边。吃完饭，舒月试探的问他：“今天谁洗碗呀”程山收拾着碗筷饭盒，“当然是我洗。省的有人说我欺负病号。”