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第2章 我这徒弟动的手（第2页）

“走吧！”王德福直接从躺椅上站了起来。

“啊？师父，这还早啊！”

“先看看最近有没有进步吧！”

何雨柱跟着师父来到了后厨。

很快就有人清理出一个灶台。

“师父，做什么菜！”

“就酸辣土豆丝吧！这菜最能看出一个人的手艺了。”

“您瞧好嘞！”

何雨柱没有用已经切好的土豆丝，直接拿了两个从刚刚去皮洗好的大土豆，三个虎皮青椒。

把土豆放在案板上，做好准备，开始。

‘咔嚓！’

他第一刀就给切脱了。

何雨柱稳了稳心神，重新开始‘哒哒哒哒哒....’

不过几十秒，两个土豆便切好了。

从外面看起来，还是完整的一个。

他取了一盆清水，把土豆放了进去，洗去淀粉。

这时，土豆都已经散开了。

大家都能看到成果了。

何雨柱之前切土豆的时候，只能说是刀工不错，毕竟当了三年的学徒了，要是刀工还是很差，那就可以说是直接卷铺盖走人了。

但是看到水里的土豆丝之后，就不再是刀工不错了。

这手艺，都能厨师，独当一面了。

那水中的土豆丝除了长短不一以外，那长宽就像一个模子里复制出来的。

“不错，继续！”

王师父满意的点了点头。

何雨柱接着把虎皮青椒切丝，小葱，蒜等底料都备好。

然后开始起锅烧油，不一会儿，一道色香俱全的青椒土豆丝就出锅了。

在一旁的张凯华看见出锅，立马拿了一个小盘子和筷子给了师父。

王师父夹起一筷子，浅尝了一下。

“柱子，你这...”

张凯华见状也重拿了一个筷子，尝了一口。

“雨柱，你这是不是回去偷偷练了！”

王师父也说道：

“不错，不错。”

之前他肯收何雨柱为徒，除了何大清的面子。

主要还是因为何雨柱看起来是个踏实肯干的性子。

但是他带了何雨柱已经三年了，也觉得何雨柱天分不高，但是努力。