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12红烧肉圆与扣三丝(第1页)

钟离是个讲究食不厌精、脍不厌细的老饕,而琉璃亭是璃月久负盛名的食店,他自然会拿出最高的标准去品鉴。

除却味道与食材外,还有器皿也很重要。

方小葳顺着他的动作望过去,被眼前装着红烧肉圆的餐具所吸引。上菜时没仔细看,现在观察来,她才发现琉璃亭所用器皿的精美之处。

触目是通体白皙细腻的瓷碗瓷碟瓷盖子,釉体光滑,以如晴天般澄澈淡蓝的色彩描绘出祥云纹,素雅简单,显露着自然美感。

瓷器也是璃月主要出口的一大商品,方小葳已经能想象到这套餐具的不菲价格。

“琉璃亭的餐具全是定制烧成,会根据不同季节更换相应的图案,店家偶尔还会赠送几套给熟客。”钟离见她对餐具好奇,欣然开口,“如果方老板喜欢,我送你一套,里面还有一只荷花样式的酒杯,倒是颇为风雅。”

“酒杯就不用了,只是我比较好奇,如果想自己烧制瓷器,应该找谁啊?”方小葳想做几个马克杯送朋友。

钟离的人脉广泛,很快想到相应店铺:“城外有几家工坊,哪日方老板有空,我可以带你过去。”

“谢谢钟离先生。”方小葳准备再想几个样式,到时候也送给对方一个。

话题聊完,沉默又悄悄袭来,她不知再说什么,遂低下头专心吃菜。

没话找话比被套话还可怕。

平心而论,红烧肉圆在璃月属于比较家常的菜,但琉璃亭明显能把家常做的不家常。

肥瘦适中的五花肉被剁成近似肉泥的肉粒,不至于过于肥大而无法抱成团,也不会细小到失去口感。

红烧的咸鲜中有丝丝酒气,若有若无,似小钉子般把酱香风味和肥而不腻的肉香紧紧钉成一体。

肉圆里似乎加入了以鲜葱嫩姜煮成的调料水,既能去腥又能使其多汁不松散。

而春笋看似不起眼实则最不可缺。

入口即化的肉包裹着偶尔迸发在牙齿间的脆,是时令季节的代表,更是如长篇文章里的转折节点,多了喧宾夺主,少了失去惊喜。

最神奇的是这些东西浑然一体,导致方小葳品了又品,都无法讲出哪里异常特别,只能满足地发出声感叹。

“好吃。”她是十足的吃货,若吃到开心时,心情会慢慢爬上脸颊,露出两只梨涡。

方小葳一面对钟离带有些惧怕敬畏,一面又因为对方好似磐岩般的踏实安心而无法形成戒备。

很像璃月人对岩王帝君的天然崇信。

钟离当然能看透这点。

故而他才会心生几分疑虑。

愚人众再精于伪装和表演,也无法展现出这种由内而外的放松。

可眼前知晓他真实身份的方老板也太......

以普遍常理来说,各国人文观点不同,他守护璃月的故事,不太至于令别国人也为之狂热仰慕。

可如果这位方老板是土生土长的璃月人,多半会是那种最极端的信徒。

着实不应该啊。

历经尘世变幻无常的钟离很少会这般疑惑。

就好似一个深沉温厚的大家长,在好奇自己家怎么跑来个对自己莫名其妙亲近的别人家孩子。

但一心品尝菜肴的方小葳还不知她被打上如此标签。

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