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家里的火炉一直烧着,把水壶放到上面去就能烧水,还能省点柴火,她一般都是用热水的。
傅时闻松了口气,道:&ldo;那就好,我还以为你一直用冷水。&rdo;
江竹:&ldo;我、怕冷。&rdo;
女人更是怕冷,特别是生理期的时候,比平时还要虚。
江竹算比较幸运的,生理期的时候没什么不适,就是脾气会暴躁一点点。
江竹跟他闲聊着,问:&ldo;你、喜欢、面食?&rdo;
&ldo;说不上喜欢,也说不上讨厌,就这么吃吧,偶尔换一下口味也是可以的。&rdo;傅时闻道,&ldo;咱们晚上还吃面条吧,我还想吃。&rdo;
&ldo;要看、有没有、鸡蛋。&rdo;江竹道。
傅时闻&ldo;啊&rdo;了一声,问:&ldo;家里没鸡蛋了啊?要去鸡窝里摸吗?&rdo;
&ldo;嗯,我、晚点、去摸。&rdo;江竹道,又给他上了个保险,&ldo;不、一定、有。&rdo;
傅时闻只好在心里祈祷着母鸡下蛋,好让他晚上能吃上鸡蛋酱拌面。
江竹,我跟你一起
下午两点多,江竹就出门去鸡窝里摸鸡蛋了,傅时闻也跟着一起去,第一次见到家里的三只母鸡。
就是这三个小家伙,时不时的下个蛋,给他们补充营养呢。
江竹给母鸡们放了一些饲料,随后伸手进去摸鸡蛋,摸索了几下后,取出三枚鸡蛋来。
她把鸡蛋放到傅时闻手上,还有些小惊讶,这三只母鸡今天居然这么勤快,一起下蛋了。
傅时闻嘴角都要咧到太阳穴去了!
他运气可真好!第一次跟着出来捡鸡蛋就三喜临门呢!母鸡们也太给他面子了吧!
更重要的是,今天晚上他又能吃上鸡蛋酱拌面了!
江竹惯例摸了摸母鸡们的脑袋,像是在说它们辛苦了,和傅时闻回了屋子里。
傅时闻把三枚鸡蛋放进厨房里,兴奋的道:&ldo;江竹,有三个鸡蛋,我们明天也吃鸡蛋酱拌面吧!我太喜欢吃了!&rdo;
江竹轻轻摇头,道:&ldo;做、包子。&rdo;
她早就想好今天下午做包子了,有了这两个鸡蛋的加持,包子能更好吃。
傅时闻有些惊讶:&ldo;你还会做包子呢?这么厉害的吗?&rdo;
江竹很是谦虚的道:&ldo;会,很、简单。&rdo;
做包子需要时间,现在就要动手,一会发面需要不少时间呢,这也是为什么她两点多就出门摸鸡蛋的原因。
她在厨房拿出一个干净的大木盆,舀出不少面粉来,随后就是在面粉中间挖一个坑,加入酵母和温水。
边倒水,边用筷子搅拌成絮状,这个过程要慢,不能一次性把水倒完。
再之后就是揉面团,把面团揉至光滑,盖上纱布和盖子放到火炉旁边去发酵醒面。
这个过程大概需要一个多到两个小时。
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