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“夫人,奴婢听采买的下人说近日林侯府上可‘热闹’了!”樱桃端着一盘时令水果,脚步轻快地走来,她微微屈膝,将水果盘轻轻放在一旁的矮几上。“哦?”苏如意放下手中的话本,微微挑眉。“快仔细说说。”樱桃赶忙继续说道:“听说林侯爷的小妾之兄仗着林侯爷的威势欺男霸女,横行乡里。”“此事被王御史上奏直达天听,林侯不仅被卸了差事,罚了俸禄,还被关在府上思过三月呢。”她嘴角微微上扬,眼中闪过一抹思索之色,“如此说来,这是件好事儿了。”不过这件事和他会不会有关系呢?北辰被林侯儿子欺负,转头林侯就倒了大霉,要说和他没关系,她是不会相信的。“夫人?”“夫人!您在想什么呢?”苏如意回过神来,轻轻摇了摇头,“哦,我在想北辰那个混小子现在在干什么。”樱桃掩嘴轻笑,“小少爷啊,小少爷这几天都躲在房里不见人。”“说什么他英俊的脸庞被毁了,见不了人了。”“想不到这小子居然还有如此爱美的时候啊。”她起身,理了理衣衫,对樱桃说道:“走,咱们去做一道好吃的点心,带去看望一下咱们英俊的小少爷。”上个月让翠云腌制的咸鸭蛋应该已经好了,正好可以用来做点心。我可真是个小机灵鬼!“是。”樱桃连忙跟在她身后,脸上洋溢着兴奋的笑容。真是有口福了,夫人终于又下厨了。夫人的厨艺那可是一绝,每次夫人下厨做的点心都让人回味无穷。小厨房内。翠云带着几个小丫鬟有条不紊的忙碌着自己手中的活。见苏如意进来翠云等人连忙停下手中的活,恭敬地行礼。“奴婢见过夫人。”苏如意微微抬手,“都起来吧。”翠云起身,眼中带着好奇,问道“夫人今日来小厨房,可是又要做什么好吃的?”苏如意微微一笑,“我想着给北辰做点点心过去。”翠云一听是要给小少爷做点心,立刻兴奋起来。“小少爷可有口福了,夫人的厨艺那是顶好的。”几个小丫鬟也纷纷点头附和,眼中满是期待,她们都曾尝过夫人做的点心,那美味的滋味至今仍留在心间。苏如意看着众人的反应,嘴角微微上扬。上次臭小子也是遭了大罪了,得做些新奇的点心,哄他开心才是。“翠云将上月让你腌制的咸鸭蛋拿来。”“是。”不一会儿,她便捧着一坛咸鸭蛋回来了。苏如意打开坛子,一股咸香的味道扑鼻而来,她取出几个咸鸭蛋,仔细观察着。这些咸鸭蛋腌制得恰到好处,肯定蛋白鲜嫩,蛋黄流油。苏如意心中已有了主意,她让翠云和小丫鬟们准备好面粉、糖、油,红豆沙等食材,然后开始动手制作。首先,苏如意将面粉分成两份,一份加入猪油和水,揉成水油皮面团;另一份加入猪油,揉成油酥面团。她的双手熟练地在面粉中穿梭,力度恰到好处,仿佛在弹奏一首美妙的乐曲。接着,她将两个面团分别盖上湿布,静置一段时间,让面团充分松弛,以便后续更好地操作。在揉面的过程中,她就吩咐翠云她们将咸鸭蛋的蛋黄取出来。翠云和小丫鬟们立刻行动起来,小心翼翼地将咸鸭蛋打开,把蛋黄完整地取出来,放在一旁的盘子里。不一会儿,盘子里就摆满了橙红色的蛋黄,散发着诱人的光泽。翠云道,“夫人蛋黄都取出来了。”“很好,你在蛋黄上洒一些清酒去腥,然后送到面包窑里烤一小会儿。”翠云按照苏如意的吩咐,在蛋黄上洒上一些清酒,然后小心地端着盘子,向面包窑走去。面包窑里的火已经烧得很旺,散发着温暖的气息。翠云将盘子放在窑边,让蛋黄在适度的温度下烘烤。面包窑里的温度渐渐升高,蛋黄在清酒的作用下散发出淡淡的香气。翠云守在窑边,时刻关注着蛋黄的变化。当蛋黄的表面微微变色,散发出诱人的香气时,她知道蛋黄已经烤好了。她小心地将盘子端出来,回到小厨房,向苏如意汇报。苏如意看着烤好的蛋黄,满意地点点头。她知道,现在一切都准备就绪,接下来就是制作美味的关键时刻了。她熟练地将水油皮面团放在案板上,用擀面杖轻轻地擀成圆形。那面团在她的手下乖巧听话,逐渐变成了一个完美的圆形薄片。接着,她小心地拿起油酥面团,放入水油皮面团中间,然后慢慢地将水油皮向上收拢,把油酥面团完全包裹起来,收口朝下放置。完成这一步骤后,苏如意再次拿起擀面杖,将包好的面团擀成椭圆形。面团在擀面杖下缓缓延展,呈现出均匀的厚度。擀好后,她轻轻地将椭圆形的面团卷起来,动作轻柔而流畅。然后,她又重复了这个步骤两次,确保面团的层次分明。最后,苏如意拿起已经准备好的豆沙蛋黄馅。她将豆沙揉成圆球,压扁后把烤好的蛋黄放在中间,再次包裹起来,形成一个圆滚滚的馅料球。接着,她将卷好的面团擀成圆形,把豆沙蛋黄馅放入其中,小心翼翼地收口朝下,将其放入铁盘中。苏如意做好一个后,翠云就知道该怎样做了。翠云看着夫人手中那精致的点心,心中涌起一股敬佩之情。她立刻说道:“夫人剩下的交给奴婢们吧。”苏如意点了点头,“嗯,你们来吧。”翠云带领着小丫鬟们迅速行动起来,她们按照夫人的方法,熟练地擀皮、包馅,一个个圆润的点心在她们手中逐渐成型。翠云一边忙碌,一边不忘关注着每一个细节,确保每一个都能达到夫人的标准。“翠云,在上面刷一层蛋黄液,再洒上些黑芝麻,就可以送去烤了。”翠云连忙应道:“是,夫人。”:()国公府继室的自我修养
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