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第32章 逛街偶遇何大清（第1页）

“喊什么喊，你们是来”梁师傅是个暴脾气，误以为这些人是来找茬的后，心里的火更是直接爆开了。虽说这些菜不是后厨那些两个老师傅炒的，但怎么说也是中规中矩吧，哪有这些人说的那么不堪。可他的话还没说完，嘴巴便被刘掌柜眼疾手快的给捂住了。以刘掌柜对梁师傅的了解，自己要是不拦着，一会肯定吵的不可开交，甚至还有可能动手。这可是十几个顾客呀，真要打起来他们丰登楼还怎么做生意？到时候老板来了，不仅要问梁师傅的责，他这个当掌柜的也跑不掉。“哎哎哎，梁师傅你可别说话了，我来，让我来。”梁师傅瞪了他一眼，但还是点了点头。刘掌柜这才松了口气，堆着小脸走过去解决问题。“各位先别激动，咱们坐下来慢慢说。”见刘掌柜这个态度，来吃饭的这些人心里才稍微舒服了一些。不然就凭梁师傅刚刚那个态度，现在怕是已经砸盘子了。“来来来，先给各位上壶茉莉花茶，再一人送一碟花生米。”“今天这菜是店里新上灶的厨师炒的，可能本事还没学到家，各位多担待，这茶和花生米就当是我们赔不是了，各位歇歇火。”见刘掌柜居然这么怂，梁师傅有些不乐意了。“刘掌柜，这些人说不定就是别人派来找茬的，你怎么还送他们东西！”“这样做，不显得咱们认怂了嘛！”梁师傅是个直肠子，觉得刘掌柜这样反而是落了下成。“唉，你可别说了，我问你，今天这菜是谁炒的？”“小李和小何炒的，他俩虽然刚上灶不久，可炒的也没他们说的那么差，回锅肉没灯盏窝不是很正常嘛，我看他们就是故意找茬。”梁师傅没好气的说道。刘掌柜这人见得比较多，看人还算准。刚刚观察了一番，他基本可以确定这十几个人不是一伙的。至于回锅肉的灯盏窝，刘掌柜也知道是什么东西，他们丰登楼的那几个刚上灶的的确炒不出来。梁师傅和另外两个老师傅倒是能炒出来，但现在已经两点多了，这几位老师傅刚刚忙完，所以才让新上灶的学徒来做。没想到出了这么一摊子事。而且这些顾客说的也没错，肝腰合炒和回锅肉做的的确不行，拿酱肉当焖肉上，那更是说不过去。“以后让小何和小李勤加练习，菜做的不行是咱们的问题，客人们来吃饭，吃不满意还不让说了？”刘掌柜收起笑脸，有些严肃的说道：“这茉莉花茶和花生米算到你们后厨的头上。”“另外你派人去外面瞧一瞧，摆摊卖炒菜的那个年轻人是不是有真本事。”梁师傅一听更加不乐意了：“扣钱也就算了，找那个摆摊的干啥，找他学手艺？我可丢不起这人！”刘掌柜摆了摆手：“我不是这个意思，听他们说摆摊炒菜的那个师傅年龄不大，如果真有那个厨艺，背后肯定有名厨指点。”“我让你去，是让你瞧瞧他是不是真的有本事，如果行，那就试试能不能挖到咱们丰登楼里来，回锅肉和肝腰合炒都属于川菜，而咱们丰登楼川菜不是强项，你应该懂我的意思。”梁师傅听了这番话，思索了好一会，这才不满的说道：“他万一不想来呢，或者压根就没这个人呢？”刘掌柜有些无奈的叹了口气，他总觉得自己和梁师傅沟通存在问题。梁师傅手艺还行，但脑子一根筋，办什么事都是直性子。从他的语气中刘掌柜就能听出来，哪怕真有这个摆摊炒菜的厨子，他梁师傅也不愿意招到丰登楼里来。毕竟刚刚隔空交了一手，丰登楼没沾到光。这已经损了梁师傅的面子。“不想来你可以劝他换个地方摆摊呀，梁师傅你没发现这几天店里的生意变差了吗？”“这已经影响到老板赚钱了！”“算了算了，还是我自个去吧。”刘掌柜不想再多费口舌，打算自己去看看情况。二十岁就能做出高顺准的川菜，这人肯定是个人才，而且背后肯定有位好老师。只是这种级别的老师，怎么会让徒弟摆摊呢？怀着满肚子的疑惑，刘掌柜出门右拐，沿着路边找了一圈，但没找到客人口中的小摊。嗯？没人？刘掌柜不知道的是，陈钧兄妹俩早收摊回家了，现在已经走到胡同口了。在附近转悠了几圈，刘掌柜随便找了个卖卤煮的打听了一下情况。结果还真让他给问出来了。的确有这么一个卖炒菜的小摊，但人家已经打烊收工了。刘掌柜留了个心眼，打听了一下炒菜摊具体卖什么，几点出摊之类的，打算明天过来瞧一瞧。另一边的陈钧兄妹俩回到家，美美的吃了顿午饭，把锅碗瓢盆收拾干净后，便出门买东西去了。现在离过年不远了，陈钧打算给母亲和妹妹整一身新衣服，过个好年。结果两人溜达了快仨小时了，陈钧也没找到一家满意的衣服店。“哥，做双鞋子就可以了，没必要做衣服，好贵的！”虽然有钱了，但林瑶还是不舍得这样花钱。在她看来，衣服新三年，旧三年，缝缝补补又三年，能凑合穿就行了。陈钧闻言，笑了笑没说话，就在路过一胡同口的时候，耳边突然传来了一阵铃铛的声音。还没等他反应过来，一个三轮车便从胡同里窜了出来。速度之快，仿佛有什么紧急任务一般。陈钧见状不由得想开口骂人，但眼睛余光瞥见蹬三轮那人的时候，脸色变得古怪了起来。“何大清？何大清你怎么骑车的？”陈钧没好气的喊道。但旋即便觉得有些不对劲。按照电视剧中的介绍，何大清带着白寡妇回保州了，每个月还给傻柱兄妹俩寄五块钱。可自己怎么在四九城里遇到何大清了？而且刚刚喊了一嗓子，何大清一点反应都没有，骑着三轮车很快便消失在了大街上。“哥，你眼花了吧，何大清早就跑了，怎么可能在四九城蹬三轮。”：（）四合院：五零年开局，三级炊事员