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第59章 炒干货（第1页）

糖炒板栗??起源于北宋?汴梁，到现在已经是各地都非常常见的小吃。一到冬季，各地就开始支起摊子用一个大铁锅，里面用石子炒板栗。林颖收集的干果种类比较多，所以为了方便，她干脆直接去河边捡了鹅卵石。回来后，开始洗石头，冲洗了好几遍之后，放在那里晾晒的功夫林颖洗了一些板栗然后改刀划口。为了炒这个烧火没必要，再加上小火炒更好，林颖干脆直接用小锅到炉子上炒。炉子上架上铁锅，里面倒上石子，撒上白糖，食用油不停的翻炒。锅内温度热了之后，林颖把板栗放进去依旧不停的搅拌。就在林颖不停的忙碌的时候，林颖就看到小帅笑呵呵的从她搭的后面的棚子门口冒了出来。“嘿嘿，婶子，你在忙什么呢？”林颖回头看了一眼：“没去跟你哥一起去玩？”被叫的小强也从后面出来：“婶子，我在这儿呢。我们昨天听《智取威虎山》，今天还有。”林颖明白了，这是来听广播的：“行，那你们自己进去玩，会开收音机吗？”小强立刻点头：“会，昨天还是我关的收音机呢。”林颖也就不担心了：“那你们自己去玩吧。”听林颖这么一说，后面一群人都欢呼起来。他们催促着小强快点走，但是进门看见林颖也不忘喊声：“婶子”。林颖挥手让他们进去玩。她这边停不了手。再倒了两次糖稀之后，板栗都开口笑了，林颖才把锅端了下来。尝了一个感觉味道不错，林颖满足了。给自己留了一些，剩下的都拿筐子装着回了房间。回到房间，就看见这些孩子一个个都坐在地上，有的小手撑在长桌上，有的直接躺地上，眼睛却盯着收音机。明明没有电视，一个个都这么认真，要是有电视了，这些孩子怕是更激动。林颖进来的时候大家都下意识的看了过来，然后目光都落在了林颖的手里。林颖不由得好笑，看起来也不是没有什么诱惑不了他们。她把板栗放在桌子上：“小心烫。”完了又出去洗了些梨给他们。房间热，容易干，她懒得挨个给他们倒水。吃梨刚刚好。送了梨进去后，林颖又洗了一些板栗，这次她没有开板栗口，而是直接炒的。开口的当然会更容易进味道。但是林颖觉得她炒太多可能一次吃不完，剩下的不开口的，以后慢慢吃也很不错。炒到有板栗崩开，林颖忙把锅端下来，还是崩开不少。林颖拿了个洗菜盆把板栗装上，看着锅里的石头，她想了想，干脆又炒了大米，玉米，黄豆。还有她捡的榛子，核桃。每次炒完一点就往里面送一些，里面的孩子一个个跟过年似的，都吃不过来了。炒完这些，林颖才收了手，看着大大小小盆里都是吃的，把目光放到了家里还剩下的乌拉草上。不过她现在要做的就是先把锅收拾出来，做一下下火的甜水。这群孩子吃了那么多干活，家里又那么热，怕是不下下火，一个个嘴都要起火泡了。把锅里的石头倒在外面的雪上，很快，雪就被化出一个坑出来。林颖也没管，而是用水把锅洗了开始煮甜水。用雪梨片、红枣、陈皮、百合、话梅、银耳、冰糖、枸杞，煮一道红枣陈皮雪梨汤，润肺止咳，化痰开胃，陈皮和雪梨组合可以达到润肺止咳的效果，再加上红枣，可以益气补脾，健胃消食。大枣有天然维生素丸的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。关键是，这是甜水，孩子们会喜欢。因为家里的碗具少，林颖也不至于喝个甜水让人家回去拿碗，所以，就只能把自家的碗，喝水的缸子都拿出来。外面冷，只一会儿，甜水温度就降下来了。林颖把锅端到厨房，让他们两个人用一个碗。当然，林颖是看过这些孩子身体没问题的，不会因为喝个甜水给其他孩子传染上了什么病症，到时候就好心办坏事了。林颖也大概听了一下，广播里的戏怕是短时间不会停，林颖就让他们下次来的的时候自己一人带一个喝水的杯子。大家一听以后还有甜水喝，一个个答应的可快了。林颖甜水做的有些多，让他们当水喝的。这也导致这些孩子上厕所的时间就频繁了。厕所里她早上打的一桶水已经用完了。不过这也不是什么大事，林颖也不会因为一桶水计较什么。她忙碌了一下午，孩子们也在她家里玩了一天。让林颖觉得欣慰的是，这些孩子都挺听话的，虽然会吵吵闹闹，但是却不会乱动她家里的东西，她给的东西他们就吃，但是不会把地上扔的哪里都是。林颖家客厅有个垃圾桶，他们都会把垃圾扔进去，甚至，喝了糖水大孩子还会主动去洗碗。吃的东西林颖家不缺，她虽然有些害怕人潮拥挤的人群，也不喜欢跟一群大人在一起，但是却很享受这些孩子在。这样会显得整个家里有人气。，！林颖不知道，这些孩子在自己家完全不这样的。事实上，早上林颖上山后，这些孩子就想来她家了。虽然他们昨天来过，可还是觉得不太熟悉，不敢来。于是，就去找了小强兄弟。他们也看出来了，小强兄弟跟婶子熟悉。用小强的话来说，婶子还是他弟弟的救命恩人呢。不同于其他家孩子，回去后可能有的家长会说几句，有些还是会愿意占小便宜，家里的孩子去蹭了肉吃，还高兴呢。小强跟小帅两个回去被李月娥训了一顿，李月娥这半年来，对林颖了解的还是比较多的，这妹子就是个外冷内热的。要不然，也不会在知道团里需要食物的时候能毫不犹豫的捐了那么多东西出来。李月娥知道自己思想比不过林颖，让她把东西捐出去就是要她的命。但是这不妨碍她是真的佩服这妹子。比起其他人等着林颖看笑话，李月娥却是很担心她这没了东西以后该怎么过。李月娥都想好了，到时候家里的东西给林颖匀一些过去。她帮不了整个军队，帮林颖一个人还是没问题的。但是这两天她总是碰不见林颖。谁知道，昨天她听说林颖上山了，就想着晚上碰见林颖下山了她就去找她。却没想到自家孩子竟然去人家家里，还吃了肉！在李月娥看来，林颖都不容易成什么样了，他们实在是太不懂事了。一气之下，李月娥忍不住就想揍孩子，但是想到上次因为误会大儿子的事情，她又舍不得了。只能给他们讲道理。：（）资本家的小姐哐哐上大分