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第44章 伤病痊愈（第1页）

吃饭人一多，做的菜就更多了，也幸好有这两学徒顶上来，不然他还要亲自动手。其他的学徒也有几个有点天赋的，但是上灶还是差点，只能一点点磨练。闫解成现在做大锅菜也有进步，但是还没达到许大茂的要求。第二天，许大茂不让李晓涛和周明磊做大锅菜了，换上另外两名学徒。他开始教李晓涛和周明磊小灶。这小灶也是因为黄连升现在开始往三食堂倾斜，有不少剩余材料让食堂做，免得傻柱这厨子不仅偷吃还偷拿。有三食堂做小灶，最起码他能够吃的上，不至于便宜了傻柱。许大茂教导两人炒了两个菜，木须肉和爆炒双脆。从刀功到食材放置顺序以及调料调味一股脑的教给了两人。许大茂不要求他们一下能掌握，就是想通过这种小炒慢慢把两人厨艺提上来。黄连升现在可算爽了，虽然周明磊和李晓涛炒的味道差傻柱一些，但他相信过不了多久这两学徒水平就能上来。其他学徒厨师看到许大茂传艺纷纷羡慕，但是大家都要干手里的活没法去旁观，不然也能学一手。不过厨艺这东西没有捷径，就是通过不断积累以及天赋来决定你上限多少。有些笨拙的人，哪怕宗师来了也教不会。有聪慧之人一学就会，所以这东西还要看个人天赋。很快一周就过去了。许大茂服用龙阳药剂已经满三个疗程了，而且他感觉自己已经有了某些人的体质，身体发育的极好。为了心里更踏实他周一特意去了趟和谐医院。检查完之后拿着化验单他激动的差点哭出来。“我许大茂终于恢复正常了。”他来到这个世界开始就感觉到了身体的不适，虽然他看过电视剧，知道自己的下场，但是这个年代言论会要人命啊！整个轧钢厂都传他是太监，现在他终于能证明自己了。现在他和李晓娜的亲密程度直线上升，他估计要不了两月他就可以抱得美人归了。他身体完好如初，甚至比原身要厉害的多，毕竟他服用了霸王汤，现在已经五周过去，他能感觉到身体的极大变化。原来骑车十分钟就需要休息会，现在他根本不惜力，蹬自行车跟蹬风火轮似的，一点疲劳感都没有。而且他感觉皮肤比以前要紧致了许多，个头也长了两公分达到182。现在怎么看他都是一个优质的钻石许老五。回到后厨时已经接近十点半。食堂厨师学徒们看着许大茂满脸的笑容都以为他又升官发财了呢。许大茂才不会解释这事。“师傅，这是副主任拿过来的腰花和鱼。”“嚯！鱼这东西后厨做的真不多，今天教你两糖醋鲤鱼和火爆腰花。”李晓涛和周明磊高兴坏了，这两菜他们在婚宴上过，那叫一个好吃，尤其糖醋鲤鱼的汁都给舔干净了。许大茂接着让两人动手，从刀功开始到烹制过程，全程指导。看着两人杀鱼和切刀花，许大茂点点头，虽然还嫩了点，但是用不了一年这两小子肯定能练出来，这就是天赋啊！正在他感慨的时候，黄连升从后面走了过来。“你们那篮球场建好了，篮球架子怎么没看见？”许大茂脑门黑了，“没放篮球架子吗？”“没放！”许大茂当时只顾着建晾晒场地了，结果把这茬忘了。黄连升看到两个学徒做菜高兴坏了，“行啊！你们两小子这菜做的挺漂亮的。”许大茂不管他了，直接去球场查看，果然没有放置篮球架。其实不用埋在地下也可以，不过要在上面压巨石。“算球，不弄球场了，就晾晒场就算了。”他刚一回来就看到黄连升端着糖醋鲤鱼来到他小休息室。“这味道不错，色香味都没得说，你这两徒弟快出师了。”许大茂翻个白眼，“早着呢，这才哪到哪？连个皮毛都没学全。”黄连升不好意思一人吃，“你也尝尝，也给你徒弟点评一下。”许大茂夹了一筷子，“勉强合格，醋放的有点少了。”黄连升看到许大茂动筷子了，他开始大口吃起来，“你们下步要买冬储萝卜白菜这事要不要申请，往常都是我们后勤部门买来之后放到菜窖里保鲜，食堂没人管这事。”许大茂想都不想，“我们申请萝卜、大白菜、豇豆、芥菜头、雪里红…”黄连升听不下去了，“你这是干脆把菜市场搬来算了，就你说的前面五六样有，其他的就别想了，对了你买西红柿干什么？这东西根本无法储存。”许大茂嘿嘿一笑，“我自然有办法储存，不过不适用工厂，家里比较适合。”黄连升眼睛一亮，“这要是冬天还能吃上西红柿，那简直就是美味啊！”许大茂做了一个高深莫测的表情，“想知道怎么保存吗？”黄连升猛点头，“太想了，冬天偶尔吃上一次西红柿，那就太美了。”“那您帮我找点葡萄糖的瓶子吧。”“葡萄糖瓶子？打点滴的那个吗？”“没错就是那个，把瓶子用高温消完毒后灌入西红柿，之后用大锅蒸煮，熟了之后用塞子堵上，不过现在瓶塞子没法用，只能做木质的塞子，塞好塞子再用油纸或者密封性好的材料把瓶口包裹起来，放到家里阴凉处，冬天想吃的时候拿出来就能吃了。”黄连升听着挺麻烦，不过他弄这葡萄糖瓶子没问题，这种医疗废弃瓶子都是当废玻璃卖。很快三食堂采购申请就到了厂长这里。杨为民看到三食堂居然要腌咸菜，他是非常高兴的，其他食堂他去说都不管用，没人干这吃力不讨好的事，但是人家三食堂就自觉的干。要知道冬天被白菜萝卜和土豆三大菜基本包圆了，要是想吃一口其他的菜，那就只能是肉菜了，根本吃不到其他蔬菜，更别提咸菜了，后勤部门倒是腌制了一些咸菜疙瘩，但是那玩意又咸又苦，真不是人吃的东西。：（）四个院：许大茂我为国为民