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第3章 首次担任招待任务（第1页）

刘岚过来帮忙，几位同事也都很支持。这是何雨柱首次担任招待任务，大家都希望能做得顺利。在大厨技能的加持下，何雨柱迅速备好了各种材料，还没有下锅就已经显得诱人极了。看了看时间，恰好到了十点半，何雨柱开始烹饪第一道菜肴。不多时，小灶台便弥漫着阵阵诱人的肉香。厨师与学徒们都禁不住流口水。“不知道何雨柱这次能不能让客户满意？”赵师傅有些担忧地说。杨师傅轻松地回答：“老赵，不用担心。你看柱子现在的厨艺远超我们大家，让他去做这些招待菜品一定会赢得客户的认可。”杨师傅与何大清关系很好，曾多次尝过何大清为工厂招待客人烹制的菜肴。然而，今天光是闻着何雨柱烹饪的首道鱼香肉丝，杨师傅就知道这个年轻人已经超过了他的父亲何大清。很快，首道鱼香肉丝做好并摆盘，四喜烧麸正在收尾之际，王秘书急匆匆跑了进来询问：“何师傅，菜品进展如何？各位领导已经开始入座了。”何雨柱一边熟练地掌着炒锅一边答道：“第一道已准备好，第二道即将装盘。”紧接着一阵香气四溢的美味菜肴四喜烧麸被完美出锅装盘。“好极了，刘岚，我们一起把这些菜送到宴会上吧。”“好的。”刘岚应了一声，与王秘书各自端着一盘菜，从后厨走上二楼。在二楼的接待室里，杨厂长和李副厂长正在陪同六位客户就坐。“老李啊，我听说你们轧钢厂的大厨最近不干了？本来我们打算参观完车间就离开，到丰泽园聚餐。你怎么坚持要拉我们来二楼的招待室用餐，难道你们这儿又请到了高人？”一名戴黑框眼镜、风度翩翩的中年男子笑着问道。李副厂长卖了个关子，笑着回答：“周老板，你还真说对了。咱们轧钢厂食堂的新来的这位厨师，确实有点本事。一会儿上了菜，你就知道啦。”这一番话瞬间引起了在座几位客户的兴趣。就在这时，王秘书和刘岚端上了两盘菜品，放在桌上。色泽鲜美、香气扑鼻，单是这扑鼻而来的香味就已让人垂涎欲滴。杨厂长笑道：“各位老板，请尝尝吧。”其实杨厂长心里也没什么把握，毕竟这是何雨柱第一次为他们小灶炒菜。他的技艺是否比他的父亲何大清更强，还得试试才知道。周老板是一位美食爱好者，吃遍了京都的所有名店，当他品尝了一口四喜烧麸，立刻眼睛一亮。“好吃！”仅仅这两个字，周老板便开始了连绵不断地夹取。身边两位熟知他的客户看见这种反应也就明白了菜品的出色程度，随即两人也开始大快朵颐。这一举动也让两位客户再也停不下了。另一边三位来自盆川的客人也一同伸手拿起了筷子尝试那盘鱼香肉丝。一吃之下这三位盆川的客人也同样开始了狼吞虎咽，桌上食物迅速地减少，犹如旋风扫荡一般。见到此情此景，杨厂长与李副厂对视了一眼：真的有这么美味吗？没喝一杯酒，这两盘佳肴就已扫空。这种情况在之前的款待中从未出现。好在此时，王秘书与刘岚再次带来了两盘新鲜菜肴：一道酸菜鱼以及一碟晶莹剔透的水晶虾仁。这次连杨厂长与李副厂也开始尝起了佳肴，当一口鱼片落入嘴里的瞬间，杨厂长眼睛瞬间明亮起来：“真不愧为何大清的儿子，这厨艺真是炉火纯青！”他在心里赞叹不已。而李副厂尝过一颗水晶虾后，更加感到其美味如仙境佳肴般的享受。李副厂并非首次尝到岳父何大清的菜肴，并随他在京城许多知名饭店进行社交宴饮，然而李副厂可以发誓，今夕何雨柱所做的菜品的口味绝不输给那些声名显赫之处。李副厂长心里暗暗庆幸：“真是捡到个宝，必须牢牢把握住。只要何雨柱保持这样的厨艺水平，他将是我的一大王牌。”八道菜一一摆上了餐桌，杨厂长和李副厂长陪同六位客户品尝一番之后，大家都渐渐停下吃饭，开始边喝酒边谈笑风生。“老杨，老李，你们这个轧钢厂到底是从哪儿挖到这么一个高明的厨师的？这些菜真是太好吃了。我尝遍了沪上的美味，尝遍了京师，可是从未遇到过一个能把沪上菜和川菜做得如此诱人的大厨。”周老板激动地称赞道。李副厂长微笑着回应：“周老板您过奖了，这名烹饪高手其实就是我们轧钢厂里一位负责宴会的老厨子的儿子。所谓青出于蓝而胜于蓝，这位年轻的小厨子完全传承了他父亲的手艺，今天我们吃的菜全部都是他的作品。”李副厂长如今对何雨柱重视极了，生怕被其他人挖角。如果何雨柱能够一直为轧钢厂效力，将会持续吸引各方客户前来洽谈合同，这对于自己来说绝对是极大的功绩。，！杨厂长心里有点羡慕起李副厂长来了，他很想把何雨柱揽入自己的团队中，只可惜后勤事务并不属于他的管辖范围。这一席八个菜品一碟未剩，主客皆感到心满意足。用餐愉快之后，在商谈生意时也就更顺利顺畅了。在清理餐盘时，刘岚走上二楼招待室发现了让人惊讶的情况——桌子上一片不剩，只有鸡骨鱼刺留了下来，连最后一口汤都不曾留下。这是她首次遇见如此情况。以前每次宴请结束总会留有菜肴残余，那时还能将剩菜装入盒中带回家孝敬婆婆和喂养孩子。然而这次却完全是“光盘”！另外她在上楼期间听到了客人一致赞美今日佳肴的声音，由此可见何雨柱所做的食物定是极为美味无疑了。待刘岚收拾完房间并把空盘子拿到后厨时，见到的是李副厂长正在与何雨柱交谈。“柱子啊，今天的宴席你做的太出色了。六位客户都很满意，并期待下次再来这里用餐。此次算是立了个大功，作为表彰，这是一张自行车票，希望能继续保持今天这种水平，努力提升下去。”尽管李副厂长的行为方式备受争议，但他收买人心的手段却非常高超，这一举动正好迎合了何雨柱的心意。“谢谢李副厂长的赏识，既然这样我就不客气了，收到这辆自行车票。请大家相信，在以后每次宴请活动中，我都保证做到同样的品质和服务，一定让每位客人都心满意足。”接过车票时，何雨柱面露感动向李副厂长做出了承诺。他这副模样落入李副厂长眼中，李副厂长暗暗满意，这正是他所需的人才，一旦工作表现出色，今后一定不吝奖励。一旁的刘岚满是羡慕，一张自行车票简直是珍稀之物。想想他们食堂后厨那么多厨师，即便干上个半年也只能指望得到一张自行车票。而轧钢厂各个车间数百人，每个月也只有极少数几名先进工作者能获得自行车票。这种宝贵的自行车票，倘若拿到售卖，至少得价值百元。在刘岚的羡艳目光下，李副厂长从食堂厨房离开了现场。此时杨师傅和赵师傅等同事纷纷靠近，将何雨柱包围在其中，“今天这中午的接风洗尘你做得很不错。”不止如此：“何副厂长得奖给我们柱子的这张自行车票更是实至名归嘛！”“自行车票啊……我要什么时候才有机会也领上这么一张票？”“你就省省力气吧，在通过徒弟阶段，并成为正式的合格厨师后，才会有微乎其微的可能性得到票证的赏赐呢。”对于其他人的恭维赞赏，何雨柱笑容满满地回道几句。若是过去的“傻柱”肯定会骄傲的不行，根本无视周围的一切存在。但经历过现实洗礼重生回来后，何雨柱更加重视良好和睦同事之间的关系。友好往来才能互相助力，结交更多友人才会有更多的机遇。“雨水，起床喽，哥哥带你买自行车去了！”在一个星期六清晨时分，何雨柱早早的起身并准备好了丰盛早餐，叫还在睡觉中的妹妹起床准备去吃饭。“知道了，哥哥，我马上来，”昨晚已经得知何雨柱要在吃过饭后为她买一辆新车并且订制一身新衣服的消息后，雨水激动得难以入眠直至夜半，这导致她现在有些睡过了头。实际上这本只是何雨柱一句无足轻重的话语，却意外引起中院里易中海家庭与贾家人关注。易中海刚醒来，她妻子外出处置生活杂事，他就听见何雨柱与妹妹对话中谈及此事立刻眉头紧锁:“‘傻柱’要购自行车？我没听错吗，一个刚开始工作还没多长时间的新手哪里来的钱和车票买车？”尽管觉得难以相信，“车票”比金更难以取得，他也曾想过要购买自行车，然而车票稀缺使得即便像他这样的工人也难以企及。：（）四合院：我何雨柱，开局厨神