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黎想在接黎花回bj的途中,告诉她说:“你走这两个月,bj发生了变化,外国人突然多了起来。bj市成立了国际旅游社,新进了一大批豪华大巴车,有上百辆,八达岭的票价提到了7元钱。”“那不是挺好吗?”“好啥呀!原来的车都被挤得拉不着客人了。咱们的波兰大客还好一点,但是和新进的豪华大巴比,就象咱们的车和国产长途大客比一样,啥优势都没了。咱们56座,人家62座,游客没增加多少,座位却增加了一倍,那些个体长途客车连一半人都拉不上,叫苦连天。咱们的车也只有拣剩的份啦,天天都不满员。”“我有一招,咱们在车上配彩电和放像机,途中放录像,保准客人多。”“那得多少钱啊?”“也就6000元,我还想在饭店上呢,饭店有两套就够了,一共1万2。这东西不是随便上的,得有公安局的许可,李京生要是能办下来,饭店和大客在晚上放录像,等于4个屋,能装200多人,1元钱一张票,一天进100元,4个月就回来了!”“还真别说,这招行!让我小姑子女婿从国外往回带,能省一半价钱。”“等他带回来,黄瓜菜都凉了,这玩艺以后放开了,遍地都是,也就能挣一年的钱。弄好了一年能进7万2,去掉本钱还挣6万呢,上哪找这么好的买卖去!”“这一点,姐真不如你,你走这两个多月,姐给你看饭店,连两千元都没挣上,净给厨师和服务员赶网了。我也啥招都想了,就早餐和卖包子挣钱,午餐和晚餐除了住宿的客人外,基本上没人来。幸亏没盘下住宅楼下的饭馆子,要盘下来,得赔死。”“我都想了,饭店这玩艺得有特色,bj那些宫廷菜就是糊弄外来游客的,华而不实,有几个北京人去那吃啊?下一步咱们就专门干东北菜,猪肉炖粉条子,小鸡炖蘑菇,干豆付卷大葱,再加上氽白肉炖血肠,把那些bj厨子都开了,就由你来做。”“我做这几样菜还真不比那些厨子差,在集体户我也做了一年饭,他们都说我做的好吃。老妹,姐觉得我就挺能挣钱的了,道道还真没你多。”“你净在部队了,我走南闯北的,见的比你多。”“别说你胖你就喘啦!要没有云鹏给你兜着底,你也不敢这么干!跟姐说,他是咋爱上你的?”“明知故问,他是爱乌及屋,我呢,对他百依百顺,不象你总横他,就这么简单!”“姐知道他从小就哄你,给你买衣服啥的,没想到……”“你没想到的多着呢,他对奶奶和爸妈都好,一直对咱家感恩,我是替你还恩呢。不说这些了,你知道我二哥和谁对象了吗?”“和谁?”“叶娇,他哥叫叶闯,是你小姑子的初恋。”“叶闯?我没听我小姑子提过呀?他是干啥的?”黎花成功地避开了姐姐的提问,把话题转到了叶闯、孙英敏、叶娇和秦玉身上,把她从云鹏那得知的事跟黎想唠上了,目的是掩盖她勾引云鹏的隐私。因为就算是一奶同胞,她也不想让姐姐说她贱,更不想让姐姐抓住云鹏的小辫子。黎想知道云鹏和孙英敏的那段恋情,心说,转来转去,连秦玉都转到了亲戚圈里,这就是缘份啊!黎花是在英城歌舞厅遭到突检前回到bj的,把上录像跟艾华当作经验说了,艾华立刻找李京生商量。李京生说:“在车上安装录像没有禁令,在饭店放录像不行,因为bj文化场所没有向个体户放开,所以,bj的一些演员都去别处走穴。至于在车上放录像嘛,可以打个擦边球,以接站为名,车上坐满人后,往外县开,在公路上看,你们算一下,加上油钱,还挣钱吗?”“一车56个座,开100公里才20公升油,肯定挣钱啊!再说,可以走走停停,有50公里就够用了。财在险中求,还有吸引游客的账跟着呢,我决定上!”艾华说。“那我就改饭店,先改名,就叫‘东北大锅炖’,天冷了,正应时令,论桌卖,一桌4个菜:猪肉炖粉条子、小鸡炖榛蘑、白肉血肠炖酸菜、再来一个蘸酱菜,包子管够,8人一张桌,一桌50元,能挣20元,8桌就进160元,一个月4800元,再加上卖包子,一年能进6、7万。”黎花说。“我还有一个最拿手的菜——贴大饼子,士豆炖茄子或者士豆炖豆角,浸进去一半咸淡,保准人人爱吃。”黎想说。“还可以蒸豆包,压饸饹团子,捞小米饭,腌酱缸咸菜,腌咸鸭蛋,咱们的东北大米饭也好吃啊!”艾华说。“东北包括内蒙,咱们那个火锅桌不能撤,那个灶台锅可以专门炖鱼,再加上酒,一年也能出个万八千的。”李京生说。说干就干,国庆节前车上安装了录像,果然游客满座了。晚上的录像不用在车站拉客,直接去外县的村屯放,就象电影队似的,比露天电影强多了,没风不冷还有沙发坐,两辆车放两个片,5毛一张票,放3个小时,100多人看,严禁18岁以下青少年看,打一枪换一个地方,五个县上千个村屯,够放3年的了。为了稳妥,李京生下班后都跟车去保驾。其他旅游车也想学他们,但是车上是直流电,电视和放像机都是交流电,是孙英烈制做出了一个变电器,世面上没有卖的,都看着两辆波兰大客眼馋。车上白天放的录像片不是武打片,是香港歌星的录像带,有邓丽君专集、张帝问答专集、香港歌星比赛实况等,其他司机忌妒也无法举报。倒顺过来给艾华和翟斌打溜须,在八达岭停车厂等游客爬长城时,好到她们车上看录像。艾华不白让他们看,卖包子卖烟又挣了他们一把。黎想的大锅炖真的不错,很快就打开了局面,国庆节放假三天,天天满席,因为菜量大,四菜一汤够八口之家吃的,一桌保证4斤肉才5元钱,一只鸡也是5元钱,2斤蘑菇2斤粉,又是5元钱,干豆腐、小葱、辣椒、黄瓜、萝卜加血肠还是5元钱,那个茄子炖土豆贴大饼子上一大盘,省了不少包子,5元也够了,合计25元,加上火耗和油盐酱醋及作料,整整30元。喝酒的送一盘花生米,叫六六大顺。这桌菜油水大,实惠,还不贵,名声很快就传开了。:()情系集体户
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