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一盆冒菜端上桌,所有人的鼻子都动了。许茵直接就流口水了:“珍珠,这看着红浪浪的,辣不辣?”白珍珠拿了一把筷子过来:“你们试试味道。”又让朔朔去隔壁把张红英两个儿子叫过来一起吃。两个小子也不客气,他们在家就闻着味了,馋的口水直流。尝了一口,大小子就直夸:“白嬢嬢,你这菜做的也太好吃了。”白珍珠问他:“你觉得辣不辣?”大小子直摆手:“不辣不辣,但是特别香,我不爱吃的小白菜都变得好吃了。”他弟弟吃的都顾不得说话了。一中那边的冒菜主要针对的客户群体是学生,这锅料白珍珠放的辣椒就少一些,加重了不辣口的豆瓣酱的比例。这豆瓣酱还是刘芳自己做的,特别香。李月淑也惊讶:“没想到这平常见到的蔬菜用珍珠炒的料煮出来也能这么好吃。”刘芳:“珍珠,这冒菜明天先在餐馆开始卖吗?”白珍珠笑道:“可以,我定的竹篓子菜筐子明天就到了,菜架子明天也能送来,大哥二哥应该已经知道怎么做了,这个菜非常简单。”白成祥:“珍珠,价格呢?”白珍珠想了想,冒菜是一切皆可冒,定价不用太麻烦。“一中那边一块钱一碗。”白珍珠道:“饭馆的量做大一些,两块一份。”然后众人又一起商量做冒菜的菜品。第二天早上梅秀莲送菜来的时候,白珍珠就跟她提了开冒菜馆的事,以后一中那边的菜也让她送。梅秀莲感激的不知如何是好。自从开始给白珍珠的餐馆供应蔬菜,她家的生意也好了很多,一家人的日子更有奔头了。冒菜店又收拾了一天才开业。一大早白成祥就起来卤肉了,卤好了就装了两锅直接拉到冒菜馆。底料是在饭馆炒好再拉过去,白成磊和白成祥每一次炒一锅,可以用好几次。许茵的弟弟弟媳在店里洗菜切菜,泡粉条木耳等等。快十一点,白珍珠过来了。今天第一天,冒菜馆的汤底她不放心,还是亲自过来盯着调。汤底是用棒骨熬的,那味儿一出来,整条街都是香的。隔壁那个又高又壮的大汉是店里的第一个顾客,要了半斤卤猪头肉,秤了半只卤鸡,两碗冒菜。学校还没放学,两口子把冒菜端回自己家店吃的。男人嘿嘿直笑:“老子终于可以换口味了。”他自家店里的饭都吃腻了,别家的味道都一般,还不如他家呢。这下好了,隔壁开了个什么冒菜,那麻辣味儿一直往他鼻子里钻。他老婆直点头:“这猪头肉蘸着辣椒面吃,哪个天才想出来的办法哟,也太好吃了。”中午冒菜馆生意爆火,一块钱一碗的冒菜,里面有粉条,连汤带水的一个成年人吃都够了。而且那个香味,实在是勾人的很。别说学生,就是学校的老师也来了好几个。店里根本坐不下,有些男生就端了碗蹲在外面吃。后来还是隔壁抄手店的老板送来了两张桌子几把凳子摆在路边,稍微缓解了一下。白珍珠看那大汉放下桌子就走了,心说这人明明一点都不凶。第一天中午,白珍珠大概算了一下。八张桌子,四个人一桌,差不多翻了三次台,总共卖了将近九十碗。她十分庆幸添置了碗筷,不然完全不够用。菜都卖光了,白珍珠打电话让梅秀莲又送了一次菜过来。又给郭永亮打电话,让他那边送了两套桌椅过来。店里是摆不下了,先垒在墙角。白珍珠去把隔壁店的桌椅还了。“谢谢大哥大姐,以后你们要吃卤肉,一律打八折。”大汉虎声虎气的:“多大点事。”他老婆冲白珍珠笑道:“妹子,生意兴隆啊。”白珍珠瞅着这两口子的神情,完全看不出来一点嫉妒。今天中午冒菜店生意爆火,肯定影响了其他店。尤其挨着的抄手店,生意明显不好了。白珍珠心里疑惑,就问了出来:“姐,你不嫌我家影响你家生意吗?”大姐朗声一笑:“这有什么?这叫风水轮流转。”“就像你们之前那家,味道不好被我家比下去了,现在你家味道好,把我们比下去,这不正常?”说着还跟白珍珠传授起了生意经:“妹子,你家开冒菜馆我家是不怕的。你家冒菜好吃,那些学生也不可能天天吃。”“你家要也开抄手馆面馆,我才担心呢。”“你家生意好,卤肉也好吃,说不定还能招来附近的人过来吃饭,那我们不也跟着沾光了吗?”白珍珠听得心里一热。人们都:()重生九零,我用前夫换了八套房
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