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第4章 御姐形象碎一地（第1页）

岛台前。在苏婉行云流水的一套刀法下，几十斤猪肉很快都变成了小块。一块块肉大小均匀，肥瘦相宜。见肉已切好，苏婉将肉倒入锅中，再加入适量的水进行煮制。焯水。这是做红烧肉必不可少的一个环节，目的就是通过煮制，将血沫和杂质清除掉。没一会锅中就开始沸腾，不时有浮沫堆积到表面。在煮制肉块的过程中，苏婉也没闲着，往灶台上的另一口炒锅中倒入适量的油，开始了热身。等油一热，往锅里再加入些许冰糖。一道好的红烧肉能不能在食客见到一瞬间就抓住对方的胃？首当其冲的当属这道红烧肉的卖相好不好？所以能不能为肉块披上一件夺人眼球的外衣，糖色炒的好不好，起到了关键作用。火太旺了不行，容易糊，火小了也不行，色泽太浅，过程看似简单，实则极为考验厨师对火候炉火纯青的把控。很快。在小火炒制下，原本晶莹剔透的冰糖变成了吸引眼球的棕色，整个过程如同是在变魔术一般。而魔术师当然就是苏婉。她一边炒糖色，一边另一只手也没闲着，同样拿着一个炒勺，将另一口锅中煮至表面的血沫和杂质舀出来。整个过程不慌不忙，好似一位指挥家在指挥一场盛宴，眼前这循序渐进的节奏正是盛宴开始前的间奏。这一幕都给身后的林雅和周彤两人看傻了！随着糖色已初具雏形，厨房里已经开始蔓延出淡淡的香味。“哇！”周彤踮起脚尖，用鼻子在空气中轻轻一闻：“小雅姐你快闻闻这味道，好香啊！”林雅生无可恋的点点头：“我早就闻见了。”这才刚开始就这么香！这要是等彻底上了桌，那不得香死个人？林雅心里难受啊！从苏婉拿起菜刀的那一刻，她心里就时刻承受着暴击！这死丫头简直太不像话了！明明厨艺这么好，这几年却一直藏匿着，要不是因为自己，估计她能把自己饿死。结果今天她才知道，自己天天嘲讽的对象，竟然厨艺这么厉害！空气中的香气好似凝聚成了一个巴掌，对着她的脸就甩了几个大逼斗，让她看清了现实的同时，不停的咽着口水。……另一边。苏婉见糖色炒的差不多后，用漏勺将锅中的肉块捞出。肉块倒入炒锅的一刹那！骨碌碌的在炒锅中一滚，裹挟着糖色在锅中轻轻弹起，如同无数音符奏响，拉开了这场盛宴的序幕。无数音符碰撞在一起，逐渐成型。转瞬间都披上了一层棕色外衣，在灯光的映衬下，闪烁着让人垂延三尺的红亮色泽。随着这场盛宴渐入佳境……身为这场盛宴的指挥家，苏婉拿着炒勺不停的在各种香料罐中飞舞。八角，葱段，桂皮，姜片……各种香料一入锅的瞬间就散发出一股股浓郁的香气。这香气无孔不入！已经不满足于飘荡在厨房，顺着门缝，迎着风，蔓延到外面。然而……作为这场盛宴的指挥者，苏婉显然对此还不满意。料酒如瀑布般从炒勺中飞流而下。使得锅中无数肉块“滋滋”作响，左右摇晃，抖个不停的身形，好似在为迎接这场盛宴即将到来的高·朝作准备。苏婉身后。林雅和周彤已经惊讶的都快说不出话来了！周彤更是嘴巴张的老大，鼻子不停的在空中贪婪的吸着香气，口水顺着嘴角都快流到下巴了。“嘶溜～”一声。周彤回过神来，连忙擦了擦口水，目光灼灼的盯着锅中一块块散发着浓郁香气的红烧肉。腿不自觉的就往前挪动，就在她准备要伸出手从锅中捞一块时。“你干嘛？”林雅一把抓住她的手：“疯了吧？”“小雅姐，这真不怪我啊，实在是锅里的红烧肉太香了！”周彤咽了咽口水。狠狠的擦了擦嘴角流出的口水，许是使的劲太大，脸上的婴儿肥都抖了一下。林雅：“……”“吃吃吃，你一天就知道吃！”“也不看看你现在都胖成什么样了？”她都快被周彤无语死了，这死丫头天天吵着要减肥，结果每次见了肉就走不动路。“小雅姐，这回真不怪我。”“要怪就怪小婉姐，谁让她做的红烧肉那么香呢？”“再说……”周彤瞅了林雅一眼，觉得小雅姐在自己心中清冷的御姐形象碎了一地。从一旁纸篓中抽出一张纸，递到林雅面前：“小雅姐，你别说我，赶紧擦擦口水吧。”林雅：“……”这才回过神来，一摸嘴角！！！脸上一囧，连忙擦掉口水。完撩！自己还搁这儿叭叭的说别人呢，结果自己也没绷住。哎！都怪小婉！小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！谁让她把红烧肉做的这么香？这仇非报不可！一会儿非要吃她几盆，气死她！……另一边。随着料酒一入锅。生抽，老抽紧随其后的被苏婉投入锅中。一瞬间，无数肉块就像是被附魔了一般，色泽变得更加诱人。让人一眼就望眼欲穿的想要捞出一块品尝一番。做完这一切。这场盛宴也来到了终章。苏婉点点头，见差不多以后，往锅中加入适量的水，盖上锅盖开始炖煮。这期间她又清洗了一些小葱，切成细沫后放到一旁备用。“呼！”等一切准备完毕，苏婉望着锅中锅中已成块的佩奇，脸上露出满意的笑容。不得不说，虽然佩奇给她心里造成了不可磨灭的伤害，但……是真香啊！“哈哈哈……！”苏婉咽了咽口水，嘴都快咧到耳朵根了。一回头，便看到两双幽怨的眼神。苏婉：“……”“你……你俩想要干嘛？”“说！”林雅抱着胳膊，一脸严肃：“如实招来，你为何厨艺这么好？”林雅的夸奖顿时让苏婉骄傲的眉毛都翘起来了。抱着胳膊，嘴撅的老高，一副无敌是多么寂寞的表情。“哎呀呀～”“不是都给你说了嘛，本小姐真实身份其实是一位厨神！”“我知道你们很佩服我，不过咱们要低调，低调，哈哈哈……”林雅：“……”周彤：“……”一脸幽怨的看着苏婉一脸欠揍的表情，整个厨房都在回荡着肆无忌惮的笑声。谁也没注意到。随着锅中红烧肉渐入佳境，无数浓郁香气，顺着锅盖上的小眼争先恐后的涌了出来，迎风飘到操场上。：（）让你上幼儿园，你说能炒六个菜？