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第95章 卤肉生意（第1页）

热热闹闹的贺喜过后，村里人都识相的带着礼品往家赶。村长跟他们提前说过，彭管事家不办酒席，拿了礼钱就回家去。一开始还有人颇有微词，但是听着后面说的礼品，馋的眼都红了。其他领了喜钱礼品的邻村工匠们贺喜后，三两成群的结伴往家赶。“乖乖，这彭管事还真是大方，我们做工的拿了礼不说，还能白得二两银钱。”“他们小河村的，每家每户还能多分得一份肉呢！我听说，不做工的村民也能去领。”一时间，小河村的村民成了其他村里干活的汉子们羡慕的对象。“不止啊，今天你没听小河村村长说么？以后他们村就跟着彭管事做生意了！”“妈呀，那以后这小河村可不得富成什么样啊！”“谁说不是呢！”“刘二，我记得你媳妇就是小河村的吧，你老丈人家就两姑娘，怎么，你老丈人没说带你一块？”“老丈人让我们搬这边来住，说以后好帮衬帮衬！”被点到名的男人不好意思的挠了挠头说道。“你家祖坟也算是冒了青烟了！”闻言，他身边的男人们嫉妒不已。没结婚的大小伙子们，心里多多少少都有了盘算，村口大娘们也是纷纷交换了好几波眼神。等彭渊闲下来的时候，已然到了中午吃午膳的时候。彭府带来的下人和厨子们已经收拾好后厨，并置办了一桌非常丰盛的午膳。李管家来请示，是不是可以用膳了。彭渊点点头，表示可以了。然后转头对两位村长发出了邀请，“忙活了一早上了，的确是饿了。两位村长，今天小侄新屋乔迁，还请赏脸一起吃个酒。”大有村村长本想拒绝的，却被韩村长一把拉过，“来都来了，一起吃酒，也好给大侄儿暖暖新居。”两位村长被奉为上宾，小河村的韩村长接受良好，大有村的村长就有些拘谨了。连带着，大有村村长带着的年轻汉子们也在被邀请一列，一开始大家都还不好意思吃，直到发现彭府的小厮们不仅没有嫌弃的意思，还在一直不停的催促他们多吃点，大家才放松下来吃吃喝喝。席间推杯换盏，好不热闹。“你别光顾着吃菜，也来喝酒啊！”韩村长看着一直忙着吃菜的大有村村长，不满道。大有村村长不上当，摆手拒绝。“我酒量本来就小，喝不了多少，你别拉着我喝！”“这里就我们几个老哥俩还坐着了，来来来，一起喝两杯。”说着不由分说的给大有村村长和韩老爹都满上了一杯酒，拉着他们一杯接一杯的喝着。彭渊被韩村长的儿子拉着在他们那一桌拼酒，原本他是拒绝的，但是突然发现自己穿着长衫。那就有作弊的机会了，学着影视剧里喝酒的模样，左手挡着右手，然后偷偷的把酒水倒进空间里。这么一操作，彭渊可以说是千杯不醉。年轻人们被激起了胜负欲，一杯接一杯的向彭渊敬酒，彭渊也来者不拒，斟满就喝。结果满桌的美食没人欣赏，酒坛子倒是堆了一桌。等韩村长和大有村村长反应过来时，年轻人那一桌就剩彭渊还坐着了。“这？这都喝趴了？”大有村村长整个人都惊呆了，这里被喝趴的除了小河村的还有他们大有村的，明明一个个在村里都是喝酒好手，怎么到这就喝趴了呢？一旁的彭渊乖乖的坐着，笑眯眯的看着众人，也不说话。韩村长一看他光顾着笑，觉得他也喝大了。“行了，别管是不是喝趴了，赶紧的把人扶回去，喂点醒酒汤。柱子？柱子？”听到叫喊声，李管家很快就出现在饭厅里，身后跟着彭府带来的所有小厮。竹锦连忙上前去扶家主，彭渊却安静的像个木偶，不动不说话，就坐着。“家主？该休息了，小的扶您去休息吧？”见彭渊没反应，竹锦急了。“你还客套啥？直接扶起来进屋歇息。”韩村长看不下去了，直接上手去拉彭渊，结果自己也喝了不少，脚下踉跄差点没摔着。那边醉鬼还没搞定，这边韩村长又差点倒下。府上的小厮们，手忙脚乱的把韩村长扶好，连带着其他几位客人一起，都送出门。韩栋是村里长大的孩子，谁家住在哪里他都知道，所以竹锦负责照顾家主，他负责把村里的其他人送回家。直到韩村长他们都走了，彭渊才慢慢的缓了口气。看的旁边的竹锦愣了好半天，“家主，您还好吗？”“终于走了，爷差点没被他们灌趴下。”揉了揉笑僵了的脸颊，彭渊闻了闻袖口，随后嫌弃的拿开，全是酒味。竹锦已经被震惊的说不出话来了，因为不想被人灌酒，所以先把他们灌趴下吗？家主还真是能喝啊！一对十？！“看什么，回神了！”看着呆呆的竹锦，彭渊有些好笑，这孩子不会也觉得自己千杯不醉吧？竹锦被唤回了神智，连忙伺候着彭渊回房换衣服，洗漱休息。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！因为终于的灌酒行为，小河村能跟彭渊搭得上关系的都被喝趴了，所以下午彭渊耳边清净不少。没了旁人的打扰，一觉睡醒的彭渊开始逛他的庄子。“家主，咱们庄子这么多地，都要种上药材吗？”竹锦看着后院门外的，那些曾经的族田问道。“舍不得了？”彭渊看出了小竹锦的不舍，可能是农人潜意识里都觉得这么好的地，应该种粮食才对吧。“也不是，只是觉得，或许种粮食比较好吧。”彭渊笑，“这天都旱成这样了，种什么都活不了。咱们庄子上是有水源所以才敢种药材的，如果没有水源，谁敢种东西？”竹锦想到今晨家主说过的话，顿时沉默了。“小小年纪也别想太多，一切都会好起来的。”摸了摸竹锦毛茸茸的脑袋，彭渊继续逛庄子。因着是新庄子，大家都不熟悉，导致了错误频发。不是走错院子，就是找不到人。张厨师中午的午膳整得磕磕巴巴，好不容易做出了酒席，晚上的晚膳也真是难为他了。猪肉今天吃的够多了，鸡肉鸭肉还剩下不少，晚上的晚膳准备点什么好呢？张厨在想晚膳，李管家还在适应新的庄子。新庄子太大，饶是李管家这么专业的管家，今天去请彭渊用晚膳的时候，也没能找到正确的地方。“今天早些下值，逛逛这新庄子。”彭渊吃完晚饭对李管家说道，随后拿出一个小匣子，“白天忙活了一天，都没顾得上咱们府上的人，这是喜钱，李伯拿去给大家伙分一分，都沾沾喜气。”“明天都在府上好好休息，等休整好了，再开始上工。”李管家心下感动，接下了彭渊的吩咐。吃完饭的彭渊，独自上了他的小楼，小楼上有个阁楼，可以直通屋顶。彭渊利用这个小楼梯，来到了屋顶上。学着影视里，那些个大侠一般，潇洒的躺在屋顶上看星星月亮。夏日的夜晚，略带温度的微风吹拂着衣衫，彭渊不仅不觉得的冷，甚至还觉得人生就该如此。不知是不是快中秋了，偌大的圆盘挂在高空，看的彭渊不由的有些想家。独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。想着想着，不由的有些困顿，看了眼头顶的月亮，彭渊努力的起身，又回到了卧室。躺在韩村长亲自帮他挑选的千工拔步床上，彭渊幽怨的叹了口气，渐渐的进入了梦乡。第二天一早，彭渊吃了早饭就出门了，今天他约了米铺的人去竹林取米的，可不能忘了。竹锦得知家主又不带自己，有些生气，直到把彭渊送出门，才开始了控诉主子的不好。“过几天好日子，连规矩都忘了吗？”李管家看了竹锦一眼，随后又说道。“家主是主子，我们做下人的一定要知道分寸，主子决定的事情，不要去反驳，老老实实做就行了。注意自己的言行举止，还要记得，不该打听的别瞎打听。”竹锦刚刚还有些情绪的小脸，唰的一下就变得惨白。“不要得意忘形，明白了吗孩子？”说完，李管家就开始熟悉自己的业务范围了。彭渊换上了平时不怎么穿的衣裳，藏起了公孙送的手托，带起斗笠，一通打扮下来，多多少少的沾了点世外高人的味道。熟悉的人，熟悉的配方，米铺的伙计们带着牛车来拉粮食了。这次和上次一样，都是三百担的粮食，说多不多，说少也不少。够清河县的人们，吃上好一阵的了。“贵人，这是掌柜的让我带给您的东西，你查收。”说完，米铺的伙计递上了彭渊熟悉的纸制品（银钱）。“老规矩，不准涨价，不然……”“您放心，我们懂得。”伙计连连保证，生怕财神爷跑了。得到了自己想要的东西，彭渊心满意足的骑着马离开了。解决完了粮食的事情，彭渊又想起和小河村约定好的，合伙做卤肉的生意。大料的配方彭渊记得很清楚，他的空间现在也有那些草药。于是彭渊一回到庄子，就把自己关进书房，开始捣鼓起大料来。按照配比分装好，然后收进专门的小布袋里，就等着日后熬煮卤肉的时候取用。彭渊还在书房捣鼓大料，韩村长就上门了。竹锦轻敲房门，“家主，村长爷爷来了。”彭渊一听连忙请韩村长进屋，“叔您来了，快请坐！”韩村长也不客气，直接坐了下来。“可以啊！大侄，昨天喝了那么多酒，今天气色依旧这么好。不愧是年轻人，这一晚上就恢复过来了。”“哎，不像我，年纪大了，这今天一早起来啊，这脑袋就像被人狠狠的锤了几下似的，昏沉沉的。”韩村长摇了摇头，似乎是想把脑子里那昏沉的感觉摇晃出去。“叔说笑了，您现在也才五十来岁，正是中年，哪就那么容易老了呀！”彭渊不以为然，五十多岁正是闯的年纪呢！，！“臭小子，还打趣你叔，也不看看，五十多岁有我这样体格的老汉能有几个。”说笑归说笑，想到正事，韩村长又正经起来。“上次我们说过的，合作卤肉的事，大侄准备的怎么样了？”“大料小侄已经准备好了，哪怕是今天开工也是没问题的。只是不知，一开始跟叔说的工坊，您准备的怎么样了？”彭渊表示轻松无压力。“按照你说的，收拾出了一套新的屋子，里面的锅灶都是新做的。柴火人手都准备好了。挑选的人手，也都是爱干净又手脚麻利的婆子。咱们第一次做，所以就只准备了三十斤肉和一些豆腐蔬菜之类的。”说完韩村长看了看彭渊，欲言又止。“叔有什么想法不妨直说。”彭渊看到了，便直接点破。“也没什么想法，就是，现在这灾年的，咱们做这些吃的，能有人买吗？”韩村长不好意思的摸了摸鼻子，他第一次做生意，对卤肉的销量还是有些担忧的。“叔，不论是什么年间，有钱人总是不少的。只要咱们的价格合适，哪怕是寻常人家也会偶尔买上一回尝尝鲜的。”知道了韩村长的顾虑，彭渊正好趁着这个时候给他洗洗脑。“那这价格，要定多少才合适呢？”韩村长拿不定主意的，这会子正好都拿来问彭渊。“价格这个好定，咱们肉食的进价是多少？依着进价的基础上再增加六成的费用，打个比方，猪肉二十文一斤，那卤肉至少要卖到三十二文一斤才行。”“素的菜品也这么卖吗？”韩村长听到这样的定价有些迟疑，肉卖贵些可以理解，这素的也卖这么贵？“那是自然，咱们的素菜不也是放进卤料中卤煮么。不论是卤煮的素菜还是凉拌调味的素食，都是需要加工的，这成本人工，都要算进去呀。”韩村长听着彭渊的话，心下盘算着。“其实还有一个方法定价，那就是把现在请的人手的日工钱、进货的肉菜，包括烧火的柴火之类的损耗都算一算，然后得出一个合适的价格。”这个算法更加的精确，但是对于现在的小河村来说不适用。韩村长听了头都大了，一时间不知道该用哪个方法为好。：（）重生后我娶了温润小公子