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第 18 章（第1页）

最近一段时间，家里总是从中厨点菜，另一边的西厨被日渐冷落，不由得产生危机感。

大厨听说了小少爷在派对上出风头的事，也明知是他带起家里的中餐风，但他颇有自信，小少爷还是个毛头小子，哪能比得上他真材实料呢。

眼下形势低迷只是一时的，相信少爷小姐们的新鲜劲过去，就会想起他的好。

他积极地给顾铃玲送去一盒沙拉，这位小姐热衷减肥，投其所好能帮他适当地表现一下自己，不愁抓不住对方的胃。

换作从前，顾铃玲肯定高兴用餐。现在，她的表情有点为难：“可是听说小堂弟今天收菜，会亲自下厨，我现在要是吃午餐，待会儿就吃不下了。”

权衡之下，顾铃玲还是决定放弃沙拉，等待顾锦棠采摘的蔬菜。

有这想法的不止她一个，顾钧祺几人今天特意没出门，甚至殷勤地跟了顾锦棠一早上，帮他挑水除草，无比的殷勤。

自从吃了顾锦棠的一顿烧烤，一群人的馋虫都被勾了起来。这些天，顾家几个堂兄被朋友拉着，到处去吃烤肉和烧烤，还想再过把瘾。

结果发现都没有那一晚的好吃，还因为吃多了上火，牙龈又肿又疼，搞得吃什么都不香了。

“你们别说，小堂弟连种菜也种的有模有样，菜苗都长得很好呢。”

“当初用锄头把我水泡都磨出来了，现在看光秃秃的一片地长出蔬菜，就感觉……还挺有成就感，嘿。”

“我突然理解小堂弟了，这么好一片地，种点菜怎么不比铺草坪强，还能吃呢。”

几人无不赞同，别看一片萝卜缨小，都水灵鲜嫩着，一看口感就特不错。

“小堂弟，可以摘了吧？”顾钰摩拳擦掌，有点等不及了。

顾锦棠一身海青道袍，背手站在地头，看着一片欣欣向荣的菜地，满意地抬手……挡着额头看天象。

“快了，还要在几分钟。”

顾钰茫然：“你在看什么？现在和几分钟后有区别吗？”

“当然有区别。”顾锦棠看他一眼，“只有在最佳时辰采摘下来的蔬菜，才能保证最好的口感。我已经通过月令和易数算出，最佳的采收时间就在正午前一刻钟！”

说完，他眼中闪着亮晶晶的期待光芒。

顾钰震惊了：“你修道我不管啊，可是种菜都要掐指一算，你这走火入魔了吧？”

他苦口婆心地劝导：“封建迷信要不得啊，这，这十分钟前后，根本没有差别嘛！”

顾锦棠面无表情地捋袖子：“过来让我教教你什么叫‘走火入魔’。”

“！”顾钰连连摆手，“有话好好说，别动手！道门的形象靠你维护！”

顾锦棠没想真给他来一下，见状收手，淡淡朝他鄙视道：“不跟你一般计较。”

顾钰狗腿地拍上马屁：“是是是，您说的都对。那要不给我解释解释，这个……”他手比划了一下，“掐指一算的艺术，是什么道理？”

“不过是稍微复杂一些的算法罢了，通过月令和天干地支，计算出今天哪个时间段的温度和湿度，最适宜采收。”顾锦棠说道。

不止顾钰，旁边几人也是一脸懵，五官扭成麻花：“听不懂……”

顾锦棠“啧”了一声：“用更简单的科学理解就是，今天的正午前一刻阳光最盛，这时候的菠菜吸收阳光，叶片中水分和能量达到一个完美的平衡，口感最佳。”

“菠菜叶片柔软，因此一定要等太阳晒干露水后才能采收，叶片不能带水、带泥，否则很容易腐烂。所以选在正午，并不是我迷信，而是精确的计算。”他淡然收尾。

顾钰等人听得目瞪口呆，他喃喃说道：“原来你们悟道的都是理科生高手啊……”

而种地收菜，居然有这么多的智慧，是他年轻了。

不论如何，顾锦棠的理论听起来确实很有道理，于是他们真的等时间到了，才动手采摘。

顾锦棠一边看他们做，一边指挥：“收菠菜要从根部割断，不要掐断叶茎，这样受损的菠菜会流失水分，很快变潮发黄。”

大家遵从他的提醒，很是小心翼翼。毕竟是小堂弟亲自种的菜，万一给弄坏了，怕待会儿没饭吃。

萝卜缨是萝卜刚发芽不久的幼苗，由于当初采用撒播的方式，等发芽后，菜苗便长得拥挤，一片毛毛绿。

为了给以后的萝卜留下足够生长空间，在苗长出四五片叶子后，需要进行疏苗。疏掉的苗也是一种菜，叶片非常软嫩，而且带有萝卜叶的特殊香气，有人特别好这一口。