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第371章 芹菜豆腐卷中（第1页）

芹菜和萝卜准备好了之后，朱圆圆又拿出了一块豆腐，切成细长的豆腐丁。在陶锅中简单过了一下油，煎到两面金黄，这样的豆腐吃起来口感更加丰富。之后将陶锅清空，把淘好的小米和干净的水倒到锅里，煮上一锅小米粥。这才转身开始调馅料。将芹菜、胡萝卜和豆腐倒到一起，加入油、盐、酱油和醋进行调味，搅拌均匀，馅料就做好了。朱圆圆将醒发好的面团均匀的揪成小块面剂子，用擀面杖迅速擀平成长条形状，把馅料不厚不薄的均匀铺到面皮表面。这个过程，要注意掌握馅料的厚度。若是铺的厚了，面皮儿就不容易卷起来。若是铺的薄了，吃起来口感就没有那么好。朱圆圆知道唐僧饿坏了，手上的动作快的几乎飞出残影。抓起面剂子甩到案台上，用擀面杖横擀竖擀，三下两下就做出一个饼皮。挖一勺馅料，一甩一推，迅速的将它们卷成卷儿，两头向内折一包，按紧，馅料就不会再掉出去。一只手把做好的放到蒸锅上，另一只手已经拿了新的面团儿来。如此左右开弓，迅速做了一蒸笼。悟净把火烧热，把蒸笼抱到火上，就可以开始蒸。蒸出来的这锅，先给唐僧吃。它们几个做徒弟的，还有那些神仙，都可以再等一等。没办法，凡人就是这么柔弱，不得不多点照顾。天色将明，几个神仙都在那坡下歇息，等着接下来的一场大战。众人看到朱圆圆做饭，除了亢金龙心里隐隐约约有些期待之外，谁也没想着有自己的份。其实他们会觉得就算给自己吃，自己也不稀罕。他们就算偶尔吃些凡间的供养，那也都是选了顶尖的来。像这种缺少食材的荒郊野岭，再会做吃的，又能做出来什么好东西呢？因此，除了亢金龙，谁的注意力都没有放到朱圆圆这边。反而都在自顾自的闭目养神，或是和同僚聊天，讨论接下来的事情。随着那蒸锅的温度渐渐升高，里面的芹菜豆腐卷熟了。香味一阵一阵的，随着蒸汽冒出来。有不少神仙的注意力都被吸引了过来，此时他们还没有意识到，前面有多么可怕的诱惑在等着。亢金龙就不一样了。这时候，他在绞尽脑汁的思考疯狂的给自己想理由。不知道到底该用什么办法，问朱圆圆要个芹菜卷尝尝。亢金龙努力的按捺住心中的渴望，毕竟还是自恃神仙的身份，不好意思开口要吃的。朱圆圆做的那炖鸡肉，那么香那么美，居然一整盘都给了妖王！他当时亲眼看着，可惜的捶胸顿足。虽然已经离开了洞府，心却一直还留在妖精厨房。一整夜，那鸡肉的香气都在他鼻尖挥之不去。好馋啊！亢金龙感觉自己从来没有这么馋过。吃不到炖鸡肉，能吃个芹菜卷也不错呀。一蒸笼的芹菜豆腐卷很快就熟了。主要是因为都是素菜，面皮也擀的薄溜溜的，再加上悟净不遗余力的烧火，几乎眨眼间就能吃了。朱圆圆用抹布包着蒸笼盖儿，将蒸笼揭开。拿了个盘子，用筷子迅速的将芹菜豆腐卷一个一个的夹出来。然后揭开陶锅的盖子，盛了一碗小米粥。八戒走过来道：“妹子，好了吗？”朱圆圆说道：“好了，给师傅送过去吧。”八戒答应了一声，本能的吞了吞口水，接过朱圆圆递过来的托盘。上面摆了一碗黄澄澄的小米粥，一盘芹菜豆腐卷，一双筷子、一只勺子。菜色很简单。不过，比之它出锅的时间，也算是丰盛了。八戒小跑着把托盘送到唐僧跟前，说道：“师傅，吃吧！”接着就眼巴巴的看着唐僧，又看着那盘子里的食物。八戒也不像早些年那么混不吝了。想着法子从唐僧手里哄骗食物的事情，他很久都不干了，这时也是真心的关心唐僧。唐僧确实饿了，没有推脱，先喝了两勺小米粥垫肚子，这才拿起筷子，夹起一个芹菜豆腐卷送到嘴里。那面皮做成的小卷儿，软、弹、糯！牙齿咬上去是一层面皮，一层馅料，又一层面皮、又一层馅料。口感层次丰富，吃起来就不觉得寡淡。豆腐透出一股香喷喷的油味，芹菜脆脆的，胡萝卜微微发甜。馅料咸淡适中，吃起来汁水丰盈，又不至于水唧唧的影响口感。唐僧一边咀嚼，一边用力的点着头。看那芹菜豆腐卷的横截面，微微发黄的面皮，中间裹着一层一层的蔬菜碎。翠绿的芹菜丁、亮澄澄的胡萝卜丁，还有黄白相间的煎豆腐碎，又好看又好吃。唐僧觉得自己此刻很幸福。死里逃生之后和徒弟们聚在一起，还有口热汤饭可以吃，关键是味道这么好。他感受到了一种大病初愈时，身强体健的幸福感。一个芹菜豆腐卷下肚，腹中热乎乎的，手脚也有了力气。：（）我在西游，靠美食杀穿