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第8章 家宴（第1页）

“是啊张婶，好久不见啦。我和我妈想回来住一阵子，决定的有点突然，还没来得及和您说。”阮景笑眯眯的应道。“咱们这空气好，吃的又新鲜。竹梅姐身体一直不太好，确实应该回来咱们这静养……”张婶在围裙上蹭了蹭手上的水，从裤兜里掏出一串钥匙，解下一枚递给阮景。“来，你家钥匙。我俩上个月刚去看过，房子看着倒是没啥大问题，就是前院地面有点裂开，你有空的话记得补一补。”阮景接过钥匙，把放在地上的牛奶和水果提起，塞到张婶手里，笑得灿烂，“辛苦你和我张叔啦！我家收拾的差不多了，晚上咱们一起吃饭啊。”“哎！一定来！”把车还到王大爷家，阮景开始准备晚饭。这次她打算用改良蔬菜加上蓝星的本土肉类，做出八道美食，取个八方来财、四平八稳的好彩头。一道糖醋排骨，一道西红柿炖牛腩作为主菜，再加上小鸡炖蘑菇、清蒸鲈鱼，有鸡有鱼，大吉大利。素菜则选择的是醋溜白菜、风味茄子和椒盐蘑菇，最后再来个家拌凉菜，就是一桌完美的家宴。家里煤气灶上有两个炉头，阮景左右开弓，一个锅烧开水，准备把排骨和牛腩挨个焯一遍水，另一个锅则倒入大半锅豆油，准备炸茄子和蘑菇。在主卧收拾衣柜的李竹梅听见厨房开火的动静，遥遥说道：“现在就开始做晚饭啦？我来帮你打打下手。”听见妈妈轮椅由远到近的声音，阮景手下不停，麻利的把改良黄瓜切片又切丝，头也不回的说道，“没事儿妈，我来做就行。一会我打算把张叔张婶请来，咱们好好聚一聚。这些年咱家房子多亏他们照顾了，上次张叔帮咱们家整理瓦片，腰还扭了……”李竹梅拿起桌上装着焯去血水的牛腩块的小盆，笑着道，“嗯，还是你想得周全，我这脑袋现在总是什么都忘……这些年还好有他们帮咱家照看着。不过你什么都不让我做，不是恢复的更慢嘛。我把牛腩放到高压锅里吧？”阮景闻言点点头，妈妈说的也对，她的身体现在是恢复阶段，适当做些家务、活动活动也有利于身体健康。多和自己说说话，她的心情也能好一些。“好吧……高压锅在我后边的架子下面，把这些料包放进去一起炖半小时就好啦。”手下切着葱花，阮景想起自己小时候最爱吃妈妈做的醋溜白菜。上好的北方白菜切成大片，大火翻炒，片刻后沿着锅边淋下香醋。不用放很多糖，白菜本身就有甜味，稍加一点就能很好的激发它本身的味道。最后加上一点细细的葱花蒜末翻炒，就可以出锅了。如今阮景在厨艺方面虽还远不如李竹梅，但她无论是刀工还是烹饪的技巧，亦或是对火候的掌控，都算是同龄人中的佼佼者。而另一道西红柿炖牛腩和罗宋汤有些像，只不过不放娃娃菜或者包菜。阮景把胡萝卜土豆和洋葱分别切丁，放在一旁备用。接着从冰箱中取出几个西红柿，将顶部划开，把刚烧开的开水浇到上面。轻轻一扒，西红柿皮就掉下来了。烧开锅中的油，把洋葱放入炒软，紧接着把用高压锅压好的牛肉块放进去翻炒。另一只手拿起装满西红柿块的大碗把西红柿倒进去，只听“滋啦”一声，锅里冒起一股白烟。等炒出汁水，阮景继续在锅中倒入开水，开大火煮沸。过了半小时，再把胡萝卜和土豆放进去继续煮。西红柿炖牛腩要多炖一会，让土豆的淀粉融进汤汁中，才算好吃。调味也不用多放，只放些盐和胡椒粉就好。时间刚到四点半，阮景就完成了厨房里的工作。六个色香味俱佳的菜肴加上一锅颗粒饱满的东北大米饭，已经都摆在餐桌上。就在阮景拿出手机对着餐桌一顿猛拍的时候，从前院传来一个男声，“这也太香了，小景你做没做我爱吃的菜啊？”只见一只手从外掀起磁吸门帘，“快来接一下，这奶茶和小蛋糕先放到冰箱里冰着。”“看看，哪个你不爱吃？”阮景笑着接过李冬冬手里的奶茶，转身打开冰箱道，“还想吃什么？时间还早，本大厨现在接受点菜，过时不候啊。”“这一桌子菜，再来三个我估计也够吃。”李冬冬夸张的抽抽鼻子，“真是有其母必有其女，几年不见，你算是得到姑姑的真传了。”李竹梅也操纵轮椅转过身来，她慈爱的看着眼前的李冬冬，“小冬怎么几天不见感觉又瘦了，你爸妈没和你一起来？”李冬冬耸了耸肩，“他俩跟着广场舞小团体的叔叔阿姨们，几十个人组了个去隔壁常海省旅游的团，还要过个十来天才能回来。”他边说边推着李竹梅，走到沙发边坐下。“等二老回来，我再带着他们来看您。”李冬冬伸手拿过桌上摆着的橘子，三两下直接扒开。“这阮景也真是的，您出院这么大的事也不告诉我，她这小胳膊小腿儿的，喊我一起去多好啊。”说着把剥好的橘子放到李竹梅手里，“但是现在也还好，您回阮家村来住，县城离这边近很多，平时我可以多过来帮忙。”，！“我力气大着呢！别小看我好不好，看我这肌肉。”阮景不满的举起小臂，展示着自己若有似无的肱二头肌。看着阮景耍宝，李竹梅笑着拍拍李冬冬的手，“都是实在亲戚，别这么客气。这次我住院，你忙前忙后的，姑姑都记着呢。小景现在有时间，她一直陪着我就挺好，我已经特别满足了。”李冬冬在搬去县城之前，他爸妈每天都要早起去县城的冬冬小卖部工作，李冬冬从上幼儿园开始，每天吃饭的问题都要在阮景家解决，所以他和阮景算是吃一个锅里的饭长大的。后来随着生意的不断发展，冬冬小卖部摇身一变成了冬冬便利店，舅舅舅妈手里有了积蓄，就在县城里买下一套房子，全家搬到县城居住。再后来，便利店就成为了现在的冬冬超市。可以说小卖部的一路变迁，见证着舅舅舅妈一路走来的艰辛历程。正说着话，又有二人拎着东西进屋。“冬冬也回来啦？”张婶喜笑颜开，热情地把手里的果篮塞到阮景手里，“虽说是搬回老家，但怎么说也算是乔迁之喜，我们来给你家暖灶。”她转过眼睛，一下看到轮椅上坐着的李竹梅，瞬间换了神色，几步走到李竹梅跟前：“竹梅姐……你这……阮景也没和我说，这怎么回事儿啊……”张婶和李竹梅是几十年的好友，如今看到她这个样子，心中难受极了。“嗐……前一阵梗了，这还在恢复呢，不碍事的。”李竹梅拉住张婶的手，示意她和张叔先在沙发上坐下。“你看你，还哭上了……我这不是好好的嘛……”看见张婶真情流露，阮景也揉了揉湿润的眼眶。她遏制住自己的心情，扬起嘴角道，“正想去请你们过来呢，没想到咱们想到一块儿了……正好，你们先聊着。冬冬哥，走，我们去放鞭炮！”来到院子前的空地，阮景小心翼翼地把一条一万响的大地红规整的摆在地上。紧接着李冬冬点起打火机，点着了鞭炮的捻儿，拉着她迅速跑远。站在远处，阮景望着鞭炮噼里啪啦的到处乱炸，心中随着原地冒起的青烟，涌起一股对新生活的憧憬来。：（）辞职开局，我带老妈回家种菜