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第40章 如意楼要变卦（第1页）

第二日，艳阳天。佟掌柜雇了几个汉子在大义镇四处嚷嚷。如意楼推出新菜色，酸爽开胃的凉粉，老人吃了开胃，小娃吃了健脾，大义镇独一份的美食加上昨日被吊足了胃口的食客早早地赶到如意楼。清一色一人点一份凉粉。呼次呼次吃得有滋有味。其他桌的客人顿时坐不住了。什么东西这么好吃？那几个吃得起劲的，别不是掌柜雇的人吧？“小二，再来一碗！”吃过瘾的食客又叫了一碗，惹得看热闹的人心痒难耐。有这么好吃吗？真想点一份尝尝啊！一时间，好几桌都试着叫了一份尝尝。等凉粉上桌，食客试着尝了一口，下一秒，只听到筷子碰到碗的砰砰声。啥？这些人什么情况？怎么还争着抢着吃起来了？那凉粉还下了咒不成？将信将疑的人不信邪，也纷纷点菜。等一桌桌都上了凉粉，吃到的人也顾不上说话，努力加快速度夹凉粉，生怕慢了就吃不到下一口。“小二，快，再来一碗！”“小二，来两碗，快！”“小二，小二”一时间如意楼的小二忙的脚不沾地。后厨的大成和大勇急的直冒汗。幸好面浆水备的多，来不及做面皮，根本来不及。再给他们各来两只手也来不及啊！半个时辰不到，面浆水用完了，黄瓜丝也没了。佟掌柜只能出面致歉。点头哈腰，说着抱歉抱歉。嘴角却弯的都快能挂一壶油了。方才犹豫着还没点凉粉的食客一阵懊恼。第一波独一份的如意楼新菜竟没尝到！“掌柜的，怎么不多备一点？”“就是，如意楼这么大一家酒楼，怎么食材都不够？”“各位贵客，实在是做这凉粉的食材难得，做工繁琐，请大家见谅，明日酒楼一定多备一些，抱歉，抱歉！”—午食过后，累的岔气的佟掌柜把大厨、大成和大勇叫到二楼，“咱都是和主家签了卖身契的，决不能做吃里扒外的勾当。”佟掌柜一番敲打。没想到凉粉如此畅销，今日过后，定会引起迎客来的注意。好在当初小满姑娘教他们做凉粉时几个小二都不在，大厨做了这么多年的厨师，虽没看小满姑娘洗面，但耳濡目染，没准看个几天就掌握了诀窍。趁他们心思没起，赶紧敲打敲打。如今这情况，他也要抓紧和主家汇报。—往后几日，凉粉生意依旧火热。大夏天的，都好这一口。佟掌柜却是个会做生意的，每天限量一百二十八份，解释来解释去只说食材难得、做工复杂。慢慢的，大义镇的人都知道如意楼的凉粉精贵。一份凉粉，在林家，买的四文钱一碗。在如意楼，摇身一变，变成三十六文一碗。偏生每天还卖不够！关键是来这里，食客可不会只点一份凉粉，除了凉粉，还会顺带着点其他特色菜。午食结束的时辰越来越靠后，主家又派了几个小厮来如意楼帮忙。按这个架势，四五日就能把买凉粉方子的钱赚回来。—跟着王春秀上大义镇的林小雪头一次见如意楼外站满了人。“娘，这什么情况？以往迎客来都没这么多人啊？”林小雪诧异开口。“谁知道啊！”王春秀压根没放心上。酒楼生意好那也是酒楼赚钱，和她这个平头老百姓有啥关系？小雪真是闲得慌。她们来大义镇就是想找个赚钱的法子，小雪却有闲心关心人家酒楼人多不多。“你们晓得不，上回集市也有人卖凉粉，比如意楼早咧。”“瞎说什么？如意楼的凉粉可是独一份！迎客来都没有，还集市呢！”“真的，我还买过一份呢！”有位食客见人不信，立刻大声辩驳。“当初我就觉得凉粉好吃，第二日又去买，结果人家不出摊。”“还真有啊？”“真的啊，我张三从不骗人！”林小雪眼里全是羡慕。会做凉皮的怎么就不是自己呢？转了一圈又一圈，王春秀依旧没找到赚钱的法子。又饿又累的她，闻到肉包子的味，没有油水的肚子咕咕抗议。可惜没钱，只能凑近闻闻味道。摸出黑面饼子，一分为二，一半塞给了林小雪。好歹闻着肉味。咦，那不是上回进村的顾少爷？路过吉祥书铺，林小雪看见书铺里的顾少爷。等她想要走进去瞧，却见顾少爷被两个小厮护着上了二楼。当初要不是林小满坏事，她如今也不至于辛辛苦苦找赚钱的路子了。想到这，她对林小满的恨意又多了几分。“怎么就不是我呢？”林小雪喃喃自语：“要是我就好了，她怎么就没被河水淹死呢？死了就死无对证了。”，！林小雪被刚冒出的念头吓了一跳。她最近不知道怎么了。老是出现这些奇奇怪怪的念头。她是恨林小满，但也不至于咒她死啊—又连下了四五日大雨，天终于放晴。林惊蛰抓了四只肥兔子，和抓了山鸡的李二力一同进城。林掌柜看到林惊蛰格外热情。“这兔子真肥，四只兔子五百文吧。”林惊蛰神色古怪。“呦，这山鸡羽毛光鲜，彩头好”林惊蛰眉头一皱，咬着唇。这掌柜真是睁着眼睛说瞎话。这灰扑扑的山鸡，怎么就羽毛光鲜了？结了铜板，李二力要去买粮，佟掌柜顺势拉着林惊蛰假模假样要谈兔子生意。等李二力一走，他拉着林惊蛰就上二楼。力气大的，如不是在这如意楼里，他怕是要觉得自己遇到了拍花子。“砰”的一声。门关了。林惊蛰跳到窗口，寻思着万一有危险，就算断胳膊断腿也要跳下去。“哎，失礼失礼。小子别见怪，实在是凉粉生意不错，想和你们再谈笔生意。”“还能谈什么生意？我家都把方子卖了。”“实不相瞒，主家想让小满姑娘近两个月不做凉粉生意”佟掌柜还未说完，林惊蛰气的跳脚。“你、你们耍无赖啊！”阿爹说契约上约定他们可继续买凉粉。才没过几日，如意楼竟要变卦？奸商！“哎，你听我把话说完啊！”佟掌柜急的满头是汗。“前两日，有食客许是在集市吃过小满姑娘做的凉粉，非说下回赶集就会有卖凉粉的姑娘出现。你想想，按凉粉如今的火热程度，小满姑娘定是应付不过来。”林掌柜又道：“到时候鱼龙混杂，万一混了别家酒楼的探子，主家担心小满姑娘有危险。”：（）穿书小可怜，爹懒娘抠哥哥傻