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第18章 板栗鸡（第1页）

和午饭一样，晚饭也是小夫妻俩一起做。朱楠武先是帮着高雪瑶一起收拾刺绣用的针线布料，随后小夫妻两个携手合作，开始准备晚饭。高雪瑶暂时还没学会杀鸡处理鸡，所以她负责烧水，剥板栗。自然的，处理野鸡的工作就落到了朱楠武身上。用到抹脖子杀鸡，放血，开水蜕毛，，，朱楠武手脚麻利地将又肥肉又嫩的野鸡收拾好。野鸡自小就在野外山林中长大，吃的多是菜叶虫子还有田地里的粮食等，可算得上是真正的农家土鸡。肉质肥而不柴，紧致鲜嫩。野生的板栗外层长有扎手的毛刺，不方便直接用手剥开。只需要用烧开的水煮上四到五分钟，就容易多了，甚至可以直接徒手剥开壳，掰成两瓣。蜕毛处理好的野鸡拆出大骨，下水焯，然后加入葱姜花椒八角香叶和白糖，煸炒至肉变成红色。本来还应该加一些白酒去腥，但奈何家里没有。再然后加水没过鸡肉，放入清洗干净的板栗。因为是烧的柴火土灶，火势大小不好控制，所以朱楠武选择的是火势尽量控制的小一些慢炖。尽管如此，柴火土灶的火力依旧很强，时间不长，锅里便‘咕噜咕噜’地冒起泡泡，炖出了板栗和鸡肉里的精华，香浓四溢，诱人之极。傍晚夕阳的余晖洒入厨房，落在锅中，鸡肉泛着明亮的油光，色泽鲜亮诱人。最后是收汁起锅，朱楠武将板栗烧鸡盛了出来。整个厨房瞬间便是被那股浓郁美味的香气弥漫。板栗被沸水煮熟后，所散发出的浓香清甜混着鸡肉爆炒出极致的美味。浓浓的美妙菜香，从厨逸散而出，弥漫在老宅的上空。也就是老宅的位置比较偏，周围没有太过靠近的人家，距离最近的一家也都相距好几十米。否则就这浓郁霸道的味道，不知得把那些长时间都没沾过肉味的人，给馋成什么样。即便如此，距离最近的那一家人还是多多少少的，闻到了板栗烧鸡所飘散出来极致美味，把那家大人小孩馋的是不要不要的，直流口水。本来这一家今天为了庆祝多赚了几个工分，特地在杂粮面之中加入了平时舍不得吃的白面，做了白面杂粮饼，又炒了一盘葱花鸡蛋。然而一闻到那股令人欲罢不能的香味，本来觉得十分好吃的葱花炒蛋和白面杂粮饼，顿时就不香了。他们自然也听说了隔壁的朱楠武今天上山弄了一只野鸡和野兔，想必这馋死人的肉香，就是他家传出来的。想当初，那朱楠武一个人住在隔壁的时候，吃的是窝窝头配野菜，一年到头别说肉香了，就连油味也都闻不到几次。再看现在，可谓是鸟枪换炮，直接吃上了香喷喷的野鸡肉！大人这边还好，能忍得了，但家里的小孩可管不了那么多，被那霸道的香气勾的肚子里的馋虫大叫，直嚷嚷着要吃肉，吃不到就嚎啕大哭，哭闹不停。这直接把本就因被外面飘过来的香气，闹的烦躁不已的大人们给惹得更加暴躁。然后，小孩子如愿以偿的吃上了肉，不过是‘竹笋炒肉’。隔壁家因为他们的板栗烧鸡而闹得鸡飞狗跳，这些朱楠武自然不知道。他在做菜的同时，顺手活了面，赶了八个饼子，放在板栗鸡肉上面。这是模仿地锅鸡的做法，省时又省力！忙活了将近一个半小时，在小夫妻俩的共同协作努力之下，香气逼人，色泽明亮，油汪汪的板栗烧鸡，终于出炉了。板栗独特的香软甘甜融入了鸡肉里，让炖得软嫩的鸡肉如同裹上了一层浓郁的甜糯滋味。让人越嚼越香，怎么都吃不够。不说朱楠武，就连高雪瑶在香喷喷的板栗烧鸡的引诱下，也比平日里多吃了一个面饼。美美的吃了一顿大餐，洗刷收拾妥当之后，夫妻两个就准备洗洗睡了。没办法，现在的农村根本就没有什么娱乐方式，连电都没有，就别提什么电视，手机了。在绝大部分农村地区，晚上吃过饭，无事可做的人们，除了睡觉也没什么其他能做的。这也是为什么这个时期农村孩子比较多的一个重要原因。无事可做，多余旺盛的经历当然就用来造人生娃了。本来高雪瑶还想要点上煤油灯，继续再做几个手帕，但却被朱楠武阻止了。他倒不是心疼点煤油灯耗油，而是担心煤油灯的灯光太暗，在煤油灯下做刺绣很伤眼睛。就算高雪瑶坚持说不要紧，但心疼媳妇的朱楠武可不愿冒这个险。没必要为了多做几个手帕，赚那一点钱赔上健康的视力。挣钱的方法多得是，以后也多的是赚钱的机会。拗不过朱楠武，见他态度坚决，高雪瑶也就没再坚持，心里还挺受用。然后无事可做的夫妻二人就准备洗洗睡觉。但问题来了。他们虽然已经领证，是合法的夫妻，而且彼此经过这一天的接触，也有了相当程度的了解。，！但毕竟相处时间不长，相识至今满打满算也就两天时间，陌生感那是难免的。让这样的他们去做那些亲密的事，别说高雪瑶这个恪守礼教的古代名门淑女了，就算是朱楠武这个接受过后世开放思想洗礼的新时代青年，也会觉得有些尴尬和不适应。未免有些太快了，最好再相处一段时间，彼此熟悉之后，自然水到渠成。所以，在帮高雪瑶烧了洗澡水之后，朱楠武就主动避开，出去溜达溜达。而轮到朱楠武洗澡时，高雪瑶也是躲在堂屋之中，捂着耳朵不敢去听院子里的哗哗水声。到了睡觉的环节，朱楠武直接在院子里铺了张草席，把堂屋让给了高雪瑶。反正秋老虎刚过，天还很热，在外面睡也不会冷，顶多夜半时盖厚一点、高雪瑶将朱楠武的这一系列行为全都看在眼里，有些感动，有欣慰。更是庆幸自己迫于形势贸然嫁的人是朱楠武，他给了她尊重，也足够体贴！没有在她尚未做好充足准备之前，强迫她。高雪瑶倒不是不能接受现在就做新婚夫妻之间该做的那件事，毕竟她既然做出了要领证结婚的决定，就早有了领证当天就洞房的心理准备。更何况，她前世所在的大蜀朝，盲婚哑嫁，新婚夫妻直到洞房夜才见第一面的多得是。所以，如果朱楠武今晚非要洞房，还在深受古代理念影响的高雪瑶，也是能接受的。只不过不是心甘情愿，会有芥蒂就是了。：（）重生到七零，我娶了个古代媳妇