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第235章 食神是吧（第1页）

考虑到洛婕妤平时饭量不大，苏泽没买太多菜。他今晚计划做的菜名清单是：糖醋排骨、清蒸鲈鱼、土豆牛肉、蒜蓉空心菜，还有一锅老火靓汤：莲藕猪骨汤。为此，他特地跑了一趟市场，还顺便买了个新的砂锅，准备炖汤用。带着满满一袋食材回到租住的地方后，苏泽立刻忙碌起来，撸起袖子开始清洗食材。客厅里，洛婕妤正盘腿坐在沙发上，抱着一本杂志，偶尔抬头看看厨房的方向，听着里面传来的“咄咄咄”切菜声，嘴角挂着一抹微笑。苏泽站在砧板前，切肉切菜的动作干净利落，刀工堪称一流。他脑海中涌现着曾经跟厨艺大师交流的记忆，那些经验此刻仿佛成为他的手臂反应，顺畅得不可思议。猪排切成均匀的小块，鱼处理得干干净净，牛肉切得薄而不碎，每一刀都透露出专业级水准。毕竟苏泽曾经在后厨的牛马不是白当的。也算是多少学了点东西。“婕妤同学，糖醋排骨这道菜，你要不要多加点糖？”苏泽侧头从厨房探出脑袋问道。洛婕妤懒懒地抬起头，扬声道：“别太甜了，我怕腻。”顿了顿，她调皮地补充道，“不过，你随便做。”“反正你的手艺我放心。”想着之前苏泽给她送饭，那味道啧，洛婕妤总觉得是那段日子自己吃过最好吃的东西。苏泽嘴角微掀。哼了一声：“这可是你说的，到时候不好吃可别怪我。”他把猪排放入热水焯去血水，接着起锅热油，将排骨放入油锅中翻炸至金黄，再捞出备用。随后，他用锅底剩下的热油放入冰糖炒糖色，糖液慢慢变成琥珀色，他将排骨倒回锅中，加入酱油、醋、料酒调味，再加点清水，小火慢炖。整个过程有条不紊，厨房里逐渐弥漫出糖醋的香甜气息。洛婕妤从沙发上探了探鼻子，轻轻吸了吸，露出满足的表情：“闻着就很香啊，看来今天是有口福了。”苏泽挑了挑眉，嘴里却故意打趣：“就这点香味就把你哄住了？那等会儿鲈鱼端上来，你岂不是要感动哭？”下一道菜是清蒸鲈鱼。做鱼这个东西。对苏泽来说，专业真的是对口。太对口了！！他将鱼去鳞、去内脏，处理得干干净净，用姜丝和葱段塞进鱼腹，倒上料酒腌制去腥。鱼上蒸笼，蒸汽在锅盖上氤氲出白雾，厨房瞬间被鱼的鲜香包裹。十五分钟后，苏泽揭开锅盖，热气扑面而来，清蒸鲈鱼整整齐齐地躺在盘子里。他将热油烧至冒烟，浇在鱼身上，顿时“滋滋”作响，香味瞬间炸开。撒上一点葱花和香菜，摆盘上桌，简直堪称完美。“来，尝尝这道鱼，看我今天手艺如何。”苏泽端着盘子走到客厅，把鱼摆在桌子中央。洛婕妤放下杂志，双手捧着筷子，眼神里透着几分雀跃：“这么快就好了？我还没做好心理准备呢！”她小心翼翼地夹起一块鱼肉，轻轻放入口中，细细咀嚼后，眼睛微微一亮：“哇，真的好鲜啊！这个酱汁也特别香，不腥不咸，刚刚好。”苏泽得意地扬了扬下巴：“这才刚开始呢，等下一道菜上来你再夸。”接着是土豆牛肉。这道菜苏泽用的是传统炖煮法，将土豆切块，牛肉切片，先炒牛肉，再放入土豆块，加上生抽、老抽、花椒、八角等调料，一起炖煮入味。炖到汤汁浓稠，土豆软糯，牛肉香嫩，他盛了一大盘，放到桌上。“还有这道，绝对暖胃。”苏泽挑眉示意洛婕妤，“快尝尝。”洛婕妤拿起筷子，夹了一块土豆送进口中，咬下一口，顿时发出满足的叹息：“这也太好吃了吧！土豆吸了汤汁的香味，软得入口即化，”“牛肉也特别嫩。”“苏泽，你是魔鬼吗？”“食神是吧！”苏泽坐下，得意地看着她的表情：“我可是为了你专门学的这些菜，你这反应，值了。”最后一道老火靓汤，他将莲藕和猪骨在清水中炖煮了近两小时，汤色清亮，散发着淡淡的骨香。苏泽端着砂锅上桌时，整个房间已经被各种菜香填满。“完工！”苏泽看着眼前的满桌佳肴，满意地拍了拍手，“怎么样，这一桌够你吃了吧？”洛婕妤看着桌上的菜，嘴里虽然埋怨：“你是不是做太多了，我们怎么吃得完？”可眼神却充满了欣喜。苏泽靠在椅背上，笑着说：“吃不完没关系，明天热一热还能吃。赶紧动筷子吧，再不吃可要凉了。”说到此，苏泽看了看门口。“怎么人还没来啊？”“什么腕啊？那么大？”“待会要是熟人，我那么晚才来，我绝对给他两个大逼兜！”“噗。”洛婕妤闻声轻笑，眼瞅着房子也收拾的差不多了，扭头看向门口，“我还是打个电话问一问吧。”说着，她掏出手机。然而下一刻。“笃笃笃——！”房门敲响。下一瞬，洛婕妤上开门。于是乎，一道很是窈窕的倩影出现在眼前，纤细的腰身和修长的双腿，眼波温润带着狡黠，一看就有种很嚣张的感觉。手上还提着两大袋子的东西。因为是楼梯的缘故，这孩子类的粉舌微吐，呼哧呼哧的，额头挂了一滴汗。“卧槽，”“苏泽你看啥呢。”“快来帮我接着啊。”：（）我小黄毛！校花老婆打死不肯分手