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说到元宵节,秋福小吃街这边的负责人也找到了舒挽挽,说是元宵节的时候要搞一个小型的传统活动,问能不能有汤圆供应。
舒挽挽没有多加思索,应下了这件事。
元宵那天,小吃街的人并不算多,正月十五的日子,上班的人群很多都已经回到岗位上了。
晚上的时候,路两旁的街灯并没有亮,取而代之的是挂着的灯笼。
灯笼上特意选取了梅、兰、竹、菊为外边的装饰,里边亮着莹莹的光,随着风在暗夜里飘摇。
街边稀稀疏疏地架起了“小游戏平台”,比如说猜灯谜的地方,笨笨的情侣在灯下互望着,谁也猜不出来,再比如说套圈的地方,小孩子伸长了手往前丢着圈……
奖品就是奖励这街上的小吃,拿到奖券后,可以根据奖券上的指引,到达相应的店铺进行用餐。
最多的安慰奖自然奖励的是汤圆。
舒挽挽刚从锅里捞出来一碗汤圆,就听得外边有人寻过来了。
“你好,我们是拿了奖券来这里吃汤圆的。”年轻的小情侣一同走过来,两个人的脸上都红红的。
舒挽挽把两碗汤圆端到桌上,白色的汤圆沉淀在略灰的水面里,一个个瞧起来软软的,似乎能透过面皮窥见里边的深黑的芝麻馅。
元宵的夜,风是冷冽而温柔的,汤圆的热气将这一室的寒意全都驱逐了,留下的全是温暖的印记。
“这是芝麻馅的,你们小心烫。”
两个人坐下来,用筷子夹起汤圆轻轻地吹着,末了,互相喂着吃。小情侣的影子依偎在一起,在暖黄的光下,在清亮的地板上,映照出一大团影子。
舒挽挽偏过脸,不愿再看这秀恩爱的场景。
这一会功夫,她又把花生馅的、紫薯馅的、鲜肉馅的汤圆都备好了。
来的客人渐渐增多,饭馆里也热闹起来——
“唉,我这手可真晦气,刚刚套了圈,差一个就是三等奖了,这没办法,拿个安慰奖只能吃汤圆。”
“害,没事没事,我闻着这舒记的汤圆可香了,这芝麻香真绝了。”
舒挽挽问着:“有没有过敏忌口的客人啊,如果没有,这里汤圆的口味是随机提供哦~”
所有汤圆的特点,都是面皮显得很白很软,光是看者都能让人想到咬下去的感觉。
空气了漂浮的,是一点面粉味,再加上几分芝麻香味、花生香味。
肉香味对于舒挽挽来说是最具吸引力的,因而她深深地吸了一口空气里热乎的肉的鲜香味。
她给自己盛的汤圆自然是什么口味都有,这芝麻馅是她前一天就备好的,熬制得很足。
芝麻的香味不甜也不腻,很是有在经过阳光暴晒后野蛮生长的感觉。
舒挽挽加的糖并不多,所以芝麻馅的汤圆吃起来还有些意犹未尽,觉得甜味不浓,只能细细咀嚼,反复品味才能吃出最美味的部分来。
鲜肉馅的汤圆呢,吃起来倒不像是汤圆了,有点像是在吃抄手和饺子,但是这皮要糯一些,吃起来很有嚼劲。
肉是很鲜香的,她对肉馅经过了反复地“剁”,吃起来更觉口感细腻,和汤圆皮搭配在一起别有一番风味。
吃完了一碗满满的汤圆,舒挽挽看了看窗外,小吃街自然是灯火通明的,可是不远处的写字楼也是亮着灯,很少有黑暗的窗口。
舒挽挽自己的店一直安排的是八小时工作制,每天营业超过八小时的时候,加班费是三倍的或者换上新的员工进行工作。
这样想着,门口走来了几位穿着职业装的年轻人。
写字楼的普通员工蒋锡孟一直是舒记的常客了,这半年来,他亲眼看着舒记从一个小摊子,做到了a市排得上号的饭馆。
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