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94江知青改造日常3(第3页)

好人做到底,小九还给他买了一把,看起来跟他手里那把差不多,但却能削铁如泥的斧子。

江世宁笑着跟它道谢:“谢谢你啊小九,我算是发现了,你呀就是个纸老虎。嘴上说的比谁都狠,心比谁都软。”

小九啐了一口:“瞧把你能耐的,我根本就没有心,哪来的软?赶紧砍,家里柴可不多了。这东北一下雪就是好几个月,你总不能让曼曼冻着吧?”

江世宁抡起斧子两三下就干倒了一棵枯树,砍了几棵,拽着往家走。全部拉到院子里后,他喝了几口水,又去了后山。

来来回回跑了四五趟,估摸着差不多够了,江世宁就准备下山。刚转身走几步,小九就喊他:“赶紧往家跑,有一头野猪朝这边过来了。”

这会儿艺高人胆大的江世宁摩拳擦掌:“来的正好,我正好馋肉了。”

他挥霍着斧头朝着野猪迎过去,唰的一斧子砍过去,落空了。吓得他撒腿就跑,小九提醒他:“绕圈跑,把野猪给跑晕了。”

江世宁在林子里绕着圈跑,野猪追来追去,追的烦了横冲直撞的过来了。他往旁边一躲,野猪直直的撞上了一棵大树,晕了过去。

江世宁赶紧拎着斧头过去,使劲儿砍了两下,把野猪的头都给砍了下来。

小九给他兑换了药粉:“赶紧的撒一圈,把血腥味给掩盖了。咱们得赶紧走,万一把其他野猪或者狼招来就糟了。”

江世宁一手拎斧头和猪头,另一只手拽着野猪往家走。一路上躲躲闪闪没有碰上什么人,把野猪拽回院子里。

他就进厨房开始烧水,小九放出一个小机器人,把一路上的痕迹给清理的干干净净。

顾曼听见动静从屋里走出来,看到院子里的大野猪吓了一跳,赶紧跑过来拉住江世宁:“世宁哥,你上山碰到野猪了,有没有受伤?”

江世宁亲了亲她:“没事,这头野猪傻得很,自己撞树上晕了过去,被我给捡了漏。等我把这头野猪给宰了,然后把肉冻起来,咱们可以吃一冬天。进屋去,这血腥味太重。”

顾曼摇头:“我去厨房烧水。”

夫妻俩一个烧水,一个在小九的指点下一点点儿的宰杀野猪。顾曼有些好奇:“哥,你怎么会杀猪啊?”

江世宁故作轻松:“我之前看村里的老人儿杀过猪,看步骤就这几样。呃,看的时候感觉挺简单啊,自己做起来怎么就这么难呢?这猪皮得用火烧一下,这猪毛太难刮了。我去把刀再磨磨,肯定是我的刀不够锋利。”

废了半天功夫,江世宁才把一头野猪给拾掇出来。他把斧头洗干净,咔嚓咔嚓把野猪砍成一条一条的。大骨头和猪蹄放到地锅里,添水加上香料,大火煮开、小火慢炖。

院子里有个大水缸是空的,他把肉都放进去。这样的天气,肉放一夜就冻得硬邦邦的,天然冰箱放两个月都不怕坏。

第二天他跑到县里买了很多香料,当然有很多其实是小九在商城里帮他买的。回家后捣碎,把那些五花肉解冻用盐和香料腌制,挂在灶台上,把大铁锅揭了,从山上捡回许多松枝,开始熏制腊肉。

他们家离村里有一段距离,小九买了个防护罩把院子牢牢罩住,香味被牢牢锁住传不到院子外面。

一连忙活了一个星期,赶在下雪之前猪肉熏制了一多半,剩下的就冻上慢慢吃,柴火棚里劈好的木柴一冬天都烧不完。

江世宁跑了几趟黑市,买了几块肉,换回了各种票。他拿着布料在县里找到老裁缝,给他和顾曼做了几身衣服,内衣鞋袜都是在百货公司买的。除了粮票,其他的票他一张都没留都买成了东西。

他就像一只仓鼠,每天都往家里搬东西,就在他把所有的东西都置办好准备过年时,顾曼收到了她父母的信。

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