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改善饮食（第3页）

也许种类变了，但只要本质和原理没变，那些知识就不是废料。

“以后不要再做麦粉糊糊，可以做面疙瘩汤。弄一盆凉水，用手指沾水，把水滴弹到面盆里，然后用筷子……小木棍不停搅拌，搅到面盆底部没有干面粉，面疙瘩就成型了。”

唐博边说边拿过一个面盆，放了一点面粉做示范。

这个过程很简单，厨娘看了一会儿就表示看懂。

“弹水的时候尽量把手洗干净。”唐博把搅拌面疙瘩的任务交给厨娘，又拿了一口锅。

府里没有铁锅，只有大大小小的陶罐。

唐博只好再度简化，找了一块肥肉，在陶罐里擦了擦，同时跟厨娘说了如何用肥肉炼油的方法。

厨娘知道如何炼油，她只是舍不得。看少爷要用灶台，厨娘踹了小姑娘一脚，喝令她赶紧把灶火重新撩起来。

“有鸡蛋吗？鸟蛋也行。”唐博当做没看见，给陶罐里放水，放到灶上烧开。

“有有有。”昨天才偷回家一个鸡蛋的厨娘慌忙让帮工拿了装鸡蛋的篮子，放到唐博面前。

唐博让帮工打了两个鸡蛋，搅成均匀的蛋液备用。

“水开，把面疙瘩下锅，再倒入蛋液，要搅拌，等水再开，放入盐粒和一点你用的碎草叶。一锅面疙瘩汤就做好了。”

唐博又抓过腌肉，“这些腌肉做的时候不要用大块，煮熟后撕成肉条，用你的那种碎草叶拌一拌，夹到面包中，再放上蔬菜叶。蔬菜叶如果不够嫩，可以过一遍水。看懂了吗？”

厨娘用力点头。另外两名帮仆想凑过来看，被厨娘狠狠瞪了回去。

唐博同样当做没看到。厨霸嘛，为了维护自己的权益和地位，不让其他人接触新的烹饪方法，很正常。不过这不是他想要的。

不到半个小时，唐博吃到了新的早餐。

汉堡式肉夹馍，和简易版面疙瘩汤。

口味不说多好吃，至少比平常干巴巴的面包加臭腌肉和麦粉糊糊好得多。

唐博吃了很多，还让管家也品尝了一些。

管家食用后夸赞：“让少爷费心了，还特地从外面学了新食物的做法。府里的厨娘太没用。”

厨娘听到这句话，当场哭得涕泪横流，以为要被踢出领主府。

但管家只是叮咛厨娘不要把少爷从其他贵族那里学来的烹饪方法随便传授出去，并没有说要赶她出府的话。

厨娘这才放下心。

唐博却在厨娘刚刚安心之际，突然道：“把厨房的人都叫来。”

田敏抢着去叫人，贾斗翻了个白眼。

等厨房的帮工们都来了，唐博伸手指向厨娘：“偷窃、做食物不用心、身体不能保持干净，惩罚十鞭。贾斗，你来行刑。”

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