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嗯,首先,这些大豆秸秆是很好的饲料,可以用来喂羊喂猪等。
还有,大豆可以用来作豆腐,再作各种豆制品加工,如豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆干、百叶、豆芽等,既可供食用,又可以榨油。
还可做各种发酵制品,如豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳,豆瓣酱等,经济前景看好。
还有,豆腐渣还可以喂猪。说起猪,看过各个畜场,年初养地小猪仔二千头,现在都长大了,进入九月份,看来就可以大规模地杀了。
嗯,到时这些猪肉怎么处理呢?除了罐头外,象各种腊肉、熏肉、火腿、还有西式的培根等,或许都可以做了。
还有年初养的鸡鸭等,现在也长大了,很多鸡鸭还开始下蛋了。现在的大明,蛋类可不好保鲜,这么多蛋怎么办,嗯,鸡蛋就制成盐蛋,鸭蛋做成皮蛋,就可以长期保存了。
除了自己各吃外,还可以向外销售。还有马蹄坡圈羊场的两千只羊也长大了,相关的羊绒制物,也可以开始作了。
看来,等进入9月份后,相关的一些农副产业加工工厂,可以开始兴建了,这些农副产业,可以形成生产、加工、销售一条龙的格局。又是一条大财源。
黄来福心中意气风发,只觉得无物不可赚钱,就是看到眼前田地中地麦秸秆,黄来福也是心想,这麦秸秆除了可以用来作燃料外,切碎燃烧还田也是不错。
再不成,用来喂牛也行。五寨堡牛少,就喂羊吧。再不成,就用麦秸生产食用的花菇,或是用来沤制沼气也不错。好象在后世,花菇就是五寨堡的经济主柱产业。
而看着眼前的一切,黄来福身后的王启年,钱氏,何副千户,江百户等人同样也是神情迷醉,何副千户向黄来福恭喜,看着眼前的景象,黄来福哈哈大笑道:“老何啊,这只是刚开始,以后我们的生活,只会越来越好。
”
各人都是笑了起来,对未来的生活充满了希望。
笑过之后,对黄来福来说,他还要回堡内忙于练兵编伍之事,而到了九月份后,他将会更忙。
何副千户等人会轻松一些,不过各人不知道地是,此次五寨堡地大丰收,在传到大明腹地和京城后,会引起了多大的反应。,!
在屯丁们的努力下,各个新增粮仓地新建,还是快速的。不过黄来福又发现另一个问题。就是粮仓内关于各种虫害的问题。
虫害,向来是各个粮仓的大敌,一般来说,此时没什么办法,只能针对麦蛾等蛾类害虫交配产卵时喜爬上粮面地习性,用竹扫帚扑杀了。
不过这种方法太慢,黄来福想起自己电脑中一个农业小知识,有一些后世关于民间防治虫害的土办法。
就是先在麦谷上面铺两层干净纸,把纸贴近容器四壁,然后把干燥草木灰,石灰等适量混合堆满纸面上,再加盖封闭,该法可使麦谷储存半年以上不变质,不生虫。
还有一个办法,就是用一些大口瓶里装上白酒,瓶口用纱布扎紧,放在打扫干净的储粮容器的底部,把晒干扬净的麦谷装进去,封盖后即可防虫。
黄来福把这二种方法说了,黄如镇忙仔细地记了下来。
黄来福吩咐黄如镇仔细看管粮仓,然后又带着何副千户,王启年一干人,往堡外而去。
走在五寨堡的街上,眼见市井繁华,商贾云集,将一个小小的五寨堡挤得满满的,各人都很高兴,黄来福当然也是如此。
眼前地这一切,也证明了他的观点,只要农业发展了,交换的物品和原料多了,商业自然兴盛,农业,才是一切的基础啊。
经过大东街时,眼见这里粮行云集,米商们进进出出,黄来福敏锐地发现,由于五寨堡粮行的兴旺,还带动了其它一些副产业的发展,比如说以加工为主的碾米铺坊。
有壳的小麦自然不能吃,小麦要脱壳,要加工成米面,就需要椿米。以前五寨堡军户们地椿米过程,黄来福也有偶尔看到过,吗呀,那简直是太累了。
具体椿米方法就是,找一个石臼,用手举一根木棍,木棍一头是铁片牙齿,一头是石制,将麦子置于石臼内,一下一下舂。累个半死,才能将麦糠分离,多少搞些米面吃。
而这些商贾们来五寨堡后,也多少带来了一些“先进地科技文化”,碾坊就是一个,到目前为止,五寨堡内已经出现了五家碾坊,共同由一些粮行合资开办。
这些碾坊所在的房屋较为宽大。里面设置一个碾池,碾池上面再置一石滚,将一头牛蒙上眼睛,沿着碾池无休止地拖着石滚转动,石滚压碾麦子后,就完成了加工。
这牛拉碾坊当然比人工椿米来得方便快捷多了,不过黄来福却想起了后世地椿米水车,这种水车。
黄来福小时候在老家就见过,是利用溪流带动水车椿米,并不算什么高科技。
这种椿米水车,自然又比牛拉碾坊好多了。反正五寨堡水资源丰富,正好可以在清涟河边大建椿米水车。黄来福盘算着回去查看电脑。是否电脑中有这种水车的图纸。
有的话,就吩咐刘总旗他们制作出来。
当然,牛拉碾坊椿好米后,此时米糠还是混在一起的。是不能吃地。
米糠要分离,一般此时的北方,是用一种扬谷法。就是将米粒抛入空中,最好是在有大风时,这样,糠秕被风吹走,而籽粒落到地上。或者是采用簸箕法,找一个簸箕。
随着手腕有节奏的抖动,就能把糠秕与重的米粒分开。
而对这种繁累的方法,黄来福看到时,不由摇头,他记得后世有一种飏车,俗名叫旋转式风扇车的,可以很轻松地将糠秕分离,一天最少能加工米糠17桶。
一直到公元18世纪初。西方才从我国学去这种飏车。
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