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128番外 美食大篷车二(第3页)

“我发现你越来越像……”鱼莜把解冻到半软的猪肉放在案板上,浅笑,“一个贤内助了。”

柯奕臣不可置否,镜头立马聚焦在鱼莜的手上,化到这个程度的猪肉是最好切的硬度,只见一只洁白如玉、水葱般的手,轻轻放在深粉色的猪肉上,另一只手持刀,锋利的刀光闪过,一片片猪肉如刀削面一般被轻松地成片削下。

削了约十几片,那双手将猪肉片摞在一起,左手第二节手指的指背顶住刀的侧面,右手紧握着刀把,有节奏地快速斩落,刀锋落在案板上发出清脆的响声,每根猪肉丝都近乎一样的长短粗细,十分治愈强迫症。

那双纤纤玉指的柔婉和刀刃的刚硬,结合得那般融洽,被这样好看的手切出来的猪肉丝,都觉得比寻常猪肉美味三分。

……

半小时后,一大锅京酱肉丝和宫保鸡丁相继出炉。

嫩白的葱丝铺底,上面铺满了挂满了甜面酱酱汁的猪肉丝,更甚巧克力般的棕色勾人食欲,宫爆鸡丁里玉米粒取代了花生的位置,橙粉色的鸡肉粒,绿色的黄瓜里配上金灿灿的玉米,色彩丰富,看着就很清爽。

红烧牛肉因为要炖,还在锅上咕嘟着,但香气已经不受控制地飘了出来。

鱼莜那块准备做油条的面团也醒的差不多了,将面团压平后,切成五厘米长的长条,长条两两叠在一起,用沾了清水的筷子竖着压出一道纹理。

待炸锅里的油烧开,放入长条面团,只见那白而瘦长的面条急速地开始膨胀,颜色也染上了金黄,直到炸成一根根胖胖又宣软的油条,再夹出到铁架上滤油。

鱼莜还另外炸了薯条和薄脆,和生菜、洋葱放在一起,作为自选配菜,让顾客们自己选择是否加在煎饼果子里面。

煎饼果子的薄饼,采用的是和ta一样的玉米粉作为原料,但做法采用的还是中式传统的做法,在烙饼机上刷油,倒入面糊后摊均匀,打上一个鸡蛋,撒上些许葱花,一张张摊好,叠在一起。

所有准备工作都已大功告成,除了牛肉还没炖好外,几乎已经可以营业开卖了。

但毕竟初到异国,鱼莜对她做的食物是否符合墨国人的口味,心里还是有点没底。打算过一会,他们三人先当小白鼠,尝尝味道有哪些还需要再改进的,再让阿华打包一些带回家去给家人尝尝,明天才开始正式营业和售卖。

阿华此时也拎着一大堆东西,采购归来,闻到餐车里飘出来的香味,精神一震,期待地问:“鱼小姐,这个香味引得我要流口水了,已经可以吃了吗?”

鱼莜考虑到她的煎饼果子比普通ta分量大上许多,已经不是两三口能解决的小吃了,客人来回还餐盘也挺麻烦的,干脆叫阿华去买了些可降解的环保餐盒回来。

“很快就好了。”

牛肉还在锅里炖,鱼莜无事可做,看到餐车车身上彩绘的塔可图标,想到什么,从储藏柜里找到涂绘的颜料,来到餐车前,开始涂涂画画。

她先tas的英文前面加了chese,又在旁边画了一条鱼,一个太阳和一朵花。这种颜料是可清洗的,喷上皂液一擦就掉。

“这图案是什么意思?”

柯奕臣本来打开了笔记本,准备剪辑刚刚拍摄的内容,看到鱼莜在涂鸦,凑过来观摩。

“太阳是你,花是阿华,这条鱼就是我啦。”

他名字里的臣和晨同音,柯奕臣打量着那个小太阳,如果鱼莜不说,他还以为是一枚荷包蛋。

鱼莜的绘画水平和她的厨艺相比,大概就是幼儿园水准,但涂鸦嘛,就是越抽象越好看。

鱼莜把颜料刷递给阿华,请他帮忙在chesetas下面补上西班牙文。

三人齐心协力在餐车上补补画画,突然身后传来一声洪亮的询问声。

鱼莜回头,只见是一位戴着鸭舌帽的墨国小哥,脚下踩着滑板,见他们扭头,还友好地招了招手。她刚刚好像就见过这个小哥在附近玩滑板,似乎是被餐车里飘出来的香味吸引而来。

小哥兴奋地叽里咕噜说了一通,鱼莜看向阿华,阿华翻译:“他问我们是卖tas的餐车吗?”

“si。”鱼莜现学现卖,直接用西班牙语回他。

小哥说了句啥,随后比了个一的手势。

“他问多少钱一份,他想买一份尝尝。”

阿华看向她,鱼莜一时惊讶,嘴巴微张,幸福来得猝不及防,第一位客人就这么上门了?

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