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第七十五章腌制坛子菜（第1页）

不出孟河所料，空心菜果然两天卖光。因为改用自制有机混合肥的原因，亩产减少了部分，所以这次相比第一茬空心菜少了两万元只入账十五万五千元。

对此孟河早有准备，并没有为之纠结。

相反的，孟河今天很是高兴，因为他亲手践行了一条人生大道。

不是不报，时候未到。

幸灾乐祸的孟小妹在售卖空心菜的第二天被自家大哥用魔音贯耳的砸门声，从温暖被窝中第二次喊醒。

责任与义务是并存的。坛子菜被吃完，作为孟家的一份子，孟河与孟小妹自然得负起补充的责任。

所以美颜觉还没补好，没到午饭时间，孟小妹就被孟母差遣她大哥将其从被窝中挖了出来。

挖出来…腌菜！

孟母这一次准备腌制三坛坛子菜，两坛青菜梆子，一坛洋姜。

再加上孟母还计划着在夏末要腌制几坛剁辣椒和酸豆角，这家里的坛子就缺了一半的数量。

“妈，你弄这么多坛子菜，咱家吃不掉的吧？”

被孟母催着去镇上买新菜坛的孟河疑惑的问道。

“这不是要送人嘛，你二叔、三叔，大小姑妈。饶馨家、曹兴大伯、两个老杨…这好像还不够？这样，你再多买三四只粗陶菜坛回来。”

得，孟河发现他这一问下去，孟母又给他增加了一倍运输量。

临走时，孟母对孟河特地耳提命面一遍，用于腌菜的菜坛必须是粗陶材质！

孟河问自家老妈这粗陶有啥说法，结果孟母来了句这是秘方要保密。

不说拉倒！

你高兴就好！

这总行了吧？

孟河已经完全无力吐槽孟母了。

总共就生了他这么一个孩子，孟河是真不知道他母上大人这到底防儿子防的是哪门子的道理？

孟河去买菜坛，孟清芮则是留家里帮孟母挑选优质青菜去叶留梗。

青菜用的孟河家门口菜田中种植的青菜，二十亩地的青菜其实还留了两厘地自用，但是腌制坛子菜用的青菜需要长得老一点，所以当前只能用菜田里的青菜。

到了大垛镇，孟河循着记忆七拐八弯，拐进一个旮旯角的小巷，找到了大垛镇唯一一家卖粗陶器的店。店老板却也没有什么独霸市场哄抬物价行为，作为老顾客，还给孟河来了个九折优惠。

一共七个粗陶坛子，每一个有十斤左右的重量。孟河在店老板的帮助下，用干秸秆把三轮车里面铺好塞满，最后把上下都用泡沫和木架固定好的粗陶坛子放进三轮车。

“小伙子好好保存，可千万别摔了。明年我只进瓷器不进粗陶，你以后要是在想买，可就只能到三水市里去进货了。”

头发有几丝花白的店老板拍着粗陶坛子感叹。

“怎么了？”

孟河好奇的问道。

“没人用，没人买，你这七只其实是最后的存货了。现在大垛镇，腌制坛子菜的人越来越少，就算腌制也都是用的有精美花纹的瓷坛子。粗陶？如今没几家用的了。”

对于瓷坛子与粗陶坛子的区别，孟河不懂。一想到孟母那严防死守的态度，孟河连打听的心思都没有了。反正粗陶坛子买到，完成他老妈交代的任务就一切ok。

孟河与孟小妹一致认为，孟母绝对是指挥人指挥上瘾了。

“去，拿竹筛子。”

“去，晒青菜梗。”

“…去，挖洋姜。”

孟母自己呢？

她太后老人家又开始捧着手机看电视了。

兄妹二人挖的洋姜并不是谁种植的，而是纯粹野生的天生地养。

洋姜又名菊芋，生命力极强，能适应各种非极端恶劣的环境。从孟河记事起，屋后的洋姜就一直存在，明明什么肥料都没使用，却还是需要每年都掘掉一部分幼苗，以防止其疯长。