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107第一百零七章（第3页）

做绿豆饼分为两部分。

第一个是和酥皮，第二个是和绿豆沙馅。

这两个红秀娟都已经准备好了，接下来只剩下包了。

先将酥皮分成一个个大小均等的面剂子，搓圆后从中间戳个洞，再往四周扩张似地捏了捏，这样子面剂子就呈现出一个小碗状。

然后将绿豆沙馅料也分成一个个比酥皮更小一点的面剂子，同样团圆，塞进‘小碗’里，包裹起来，再收边搓圆，然后把包好的绿豆饼搁在洒了面粉的桌面上摁压成扁扁的圆形。

这样子，绿豆饼胚就做好了。

剩下的只需要将这些绿豆饼胚一个个地放在热过油的平底锅里煎到两面金黄，即可出锅。

这么做出来的绿豆饼喷香四溢，饼皮酥脆，内陷绵软甜糯，简直好吃到不得了。

刚刚煎好的绿豆饼很好吃，放凉之后更是别有一番风味。

里头用得都是真材实料。

拿来送礼走亲，都完全不丢面子。

红秀娟先做好了一批绿豆饼，猫猫在她开始煎的时候就亦步亦趋地跟在她旁边，馋得口水差点滴下来，然后被红秀娟好笑地拿了一个刚刚煎好的绿豆饼给打发了。

“出去吃吧，别在厨房里待着，油烟太大。”

“嗯嗯喵。”

猫猫手里捧着用纸巾包住的，热气腾腾的绿豆饼，超级听话地乖乖往外走，跟刚刚因为没得吃而任性闹腾的熊孩子简直是两个模样。

果然，要解放猫猫的乖巧性格，就只能用食物引诱。

沈诚在房间里补眠。

猫猫没去打扰他，就自己窝在客厅沙发里，边吃小口小口地啃着绿豆饼，边看动画片。

她现在追的这部动画只有周六早上九点才有得播，所以哪怕是节假日，猫猫也不得不被迫早起。

就为了看动画片。

这是猫猫最喜欢的娱乐，比玩球球跟逗猫棒都喜欢！

当然，比不上小鱼干。

小鱼干是猫猫心中永远的神！

红秀娟忙忙碌碌一上午，总算将全部绿豆饼都给做好了。

她只给自家留下五个。

两个她自己的，两个给儿子，还有一个留给已经吃了一个的猫猫，余下的都准备拿出去走人情送人。

沈诚一看母亲这么安排就明白她的用意。

妻子怀孕不能多吃绿豆饼，但他们没这个顾忌，可是在自己只能吃两个的情况下，再看着别人那么肆无忌惮地吃，那心底肯定不好受。

所以为了照顾猫猫的心情，红秀娟干脆保持公平，家里每人都只吃两个就好了。

一个绿豆饼也就只有一个蘸酱碟那么大，两个下去，对于胃口大的人来说，也就只能尝个味，吃了跟没吃差不多。

但美味也是真的美味。

这可是红秀娟的独门手艺，外头没得卖的。

作者有话要说：　　四更。感谢在2021-10-3122:05:36~2021-10-3123:45:54期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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