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第216章 北疆行一（第1页）

积香厨中，母女俩相视一笑。

觉尘娘子伸手，轻轻揭开锅盖——罗汉斋的香味，立即扑面而来。

罗汉斋是以时令的蔬菜，加上三种不同的菇类、银耳、木耳等六种耳类食物组成，里面还伴有豆制品和面筋等。

不少食材需要单独焯水，焯水过后，便要逐步煸炒，然后再加入水，将食材煨熟。

看起来简单，实则步骤繁多，平日里觉尘娘子也很少做。

对于普云寺的僧人们来说，这罗汉斋也着实是一道好菜。

积香厨中的僧人们，闻到这罗汉斋的香味，一个个都露出了期待的神色，但又不敢表现得太明显，免得被旁人说自己有口腹之欲。

他们能做的，便是尽快张罗其他僧人们用膳。

罗汉斋已经出锅。

觉尘娘子将满满一锅罗汉斋，盛出来，分到了不同的海碗中。

最后，留下了一碗，打算和舒甜一起品尝。

舒甜早早找到了座位，冲觉尘娘子招招手：“娘，过来坐！”

觉尘娘子忙完之后，便净了手，走到舒甜身旁，缓缓落座。

舒甜夹起一块香菇，放到她碗中，笑道：“娘辛苦了，快尝尝。”

觉尘娘子淡淡一笑，垂眸品尝香菇。

舒甜方才就偷吃了一块。

这香菇入口滑嫩，轻轻一咬，便有汁水渗出，缓缓流入唇舌之上，带着原汁原味的鲜美。

仿佛一下就打开了新世界的大门。

舒甜低头一看，这罗汉斋中，香菇黑白分明，荷兰豆翠绿欲滴，木耳则如花朵一般，徐徐绽开。

同平日里吃的荤菜不同，这斋菜一眼看去，便有种纯净澄澈之感。

令人如沐春风。

舒甜又夹起一片木耳，轻轻一嚼。

木耳软中带着脆嫩，发出轻轻的咯吱声，令人十分愉悦。

一片木耳下肚，完全不够。

觉尘娘子的做法，能还原素菜的本质，透出这些食材最纯粹的滋味。

舒甜只觉得，这是她吃过最好吃的素菜。

觉尘娘子见舒甜吃得认真，便夹起一朵最大的木耳，放到她碗中，道：“女子宜多食木耳。”

舒甜乖巧点头。

舒甜一面就着罗汉斋吃米饭，一面好奇地抬头，环顾四周。

僧人们三三两两围在一起，守着罗汉斋，争先恐后地添饭，看上去好不热闹。

舒甜心中悄悄想着，也许……能吃到好吃的素菜，便是这些僧人们唯一能保留的心愿了罢！？

晚膳用完过后，舒甜便主动帮着觉尘娘子收拾积香厨。