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第 27 章（第1页）

借点粮食。

不能饿到她的宝贝闺女。

江老太对江桐的话不以为然，她倒要看看这个赔钱货能从哪里变出来粮食。

江招富、江栀和大伯母三人有同样的想法，便抱胸立在一旁围观，若是江桐无法拿出吃的，一定要狠狠嘲笑她一番，好好出一口气。

在江家人的注视下，江桐从东厢房里拿出来一个搪瓷缸和一把剪刀。

抓住一只老母鸡，手起刀落，鲜红的鸡血流进搪瓷缸里。

鸡血凝固后可以用来炒菜，不失为一道美味佳肴。

江老太只觉得眼前一黑，破口大骂，“你这个遭瘟的赔钱货，老母鸡还能下蛋呢！”

家里的老母鸡正处于一天下一个鸡蛋的时期，江世宝很多次说要吃鸡ròu，江老太都不答应杀鸡，要等老母鸡老到不下蛋后才舍得杀。

刘慧兰虽然也心疼老母鸡，可宝贝闺女杀鸡是身不由己，她不允许江老太辱骂江桐，“老母鸡分给我们了，桐桐想杀鸡就杀鸡，你管得着吗？”

第21章馋哭小孩的铁锅炖鸡

在现代，走地鸡大约要一百块钱左右，而且还不能保证一定无饲料无激素。

江家的这只老母鸡虽然不是特别肥，但是可以保证纯天然无污染无饲料。

江桐用一搪瓷缸的鸡血与邻居换了些棒子面、土豆和一些调料，东西不多，但是足够他们一家三口吃两顿的了。

刘慧兰的手脚麻利，趁着江桐去邻居家的间隙，已经用开水烫过老母鸡，将鸡毛扒下来收起来。

鸡毛可以换钱换东西。

老母鸡的毛色稍显灰暗，若是公鸡鲜艳的鸡毛，可以换更多的钱。

江老太嫌公鸡跟母鸡抢粮食，又不下蛋，加上小鸡仔可以从大队换，便将家里的公鸡都卖给其他人了。

鸡毛扒下来后，将母鸡内脏分出来，洗干净，留着下次吃。

在缺衣少食的1975年，人们连一点点荤腥都舍不得扔，想出各种烹饪方法，让内脏变成一道美味。

刘慧兰用老母鸡身上的脂肪煎出油，用来炒鸡块。

在简易土灶下烧着柴火，江桐想帮忙，却被刘慧兰劝离，“桐桐，柴火烟大，熏得慌，让你爸帮忙生火就行啦。你先去屋里休息会，晚饭做好后，妈叫你。”

江桐没有回屋，而是立在一旁看刘慧兰忙活。

小的时候，她特别羡慕那些能够跟父母一起准备年货、蒸花馍的同学。