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第 98 章（第1页）

准备中午给两个小家伙做一顿大餐尝尝。

想到空间里面她卤好的那些卤肥肠卤猪脚还有鸡爪鸭爪这些，她打算中午直接切一大盘子出来给两个小家伙尝尝。

另外呢，再给两个小家伙做一炖红烧ròu吃，不过她不打算在自家厨房里面做，因为这个红烧ròu做起来那味道实在是太香了，到时候万一那香味飘散出去被人发现了就糟糕了。

所以文静直接打算在超市里面做好再端出来，这样味道就没有那么重了。

等她回到家两个小家伙都跑得没影了文静也没有去管他们，她转身进了超市拿了一大块肥瘦相间的五花ròu出来，接着把五花ròu切成小块，凉水下锅，焯一下，洗净放在那备用。

然后文静又在锅中放一勺油，以免粘锅，小火煎几分钟耗出一部分油，等ròu块变两面变黄色盛出待用，接着她把锅中的油倒出，剩一勺，又放入一勺糖，煎至变黄冒小泡泡，文静再把五花ròu放锅里翻炒上色，把她之前切好的葱姜放入锅中，同时放入八角，花椒，桂皮，一勺生抽，一勺料酒翻炒。

之后她又放入四碗清水，一少量的盐，大火烧开，再转中火慢炖半小时，最后再小火收汁，香喷喷的红烧ròu就做好了。

文静特意夹起一块尝了尝味道，哎呀，真香，好久没有吃过红烧ròu了，现在想想真是怀念这个味儿，肥而不腻入口即化，实在是太好吃了！

想着以后可以经常做一些美味才是，要不然这么多的物资放到她手里不就是浪费了吗？

等她出了空间的时候，身上还带着一股子ròu香味儿，文静没有立即出屋子，她等身上的味道散发掉了，才出了屋子去喊两个小家伙回来吃饭。

第91章卤味

为了不引起怀疑，文静在喊两个小家伙回来的时候先把厨房里的火烧着，在锅里煮了一锅的南瓜稀饭，中午主食就吃这个。

文静先去了她奶奶家，结果院子里只有她奶奶一个人在。

“奶奶，欢欢和洋洋他们去哪儿了？”

文静看她奶奶也正在准备中午饭就不由开口问道。

“哦，你说他们两个小皮猴啊，两个小兔崽子上午还在这里玩，刚刚又跟着军军他们大哥到河边捉鱼去了，你去喊他们回来！”

“好，那奶奶我现在去喊他们！”

文静说完就转身噔噔噔的往河边跑去了。

一到河边，就看到明忠带着欢欢洋洋还有他弟弟妹妹在河里扑腾呢！

“明忠哥你们怎么在这儿？”

她好像记得明忠哥放假回来以后就也跟着他爹娘一起下地挣工分了。

“哦文静你来了，今个上午在地里上工的时候不小心被蛇咬到了，所以大队长就让我回来休息一天！”

明忠看着三叔家的堂妹憨憨地笑道。