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基本上每天都能把凉皮全都卖完。
最开始,颜小熙每天只准备做十五升面粉的凉皮,后来就变成了二十升,再后来三十升,四十升,现在已经涨到了五十升。
五十升面粉,大概能出将近两百升的凉皮,三百来碗,几乎每天都能卖光。
五文钱一大碗,就是一千五百文钱。
面粉是三文钱一升,五十升面粉是一百五十文钱,再加上二百文的调料钱,本钱绝对不会超过五百文。
而且颜小熙每天还会偷偷用空间里的面粉和黄瓜,豆芽菜也是颜小熙用空间里的黄豆和绿豆自己发的,本钱极少。
这样一来,颜小熙每天就能挣一两银子。
如今,李若伟和棠妮儿的工钱都涨了,包括宋月娘和宋玉杰在内,颜小熙每个人每个月给他们一两银子的工钱。
只有齐露寒,她没给钱。
在她看来,齐大少爷在她这跑堂,分明就是好玩,而且人家也不缺这一两银子。
宋家的管家来问过几次,颜小芳什么时候才能回去,都被颜小熙以“嫁妆没有准备好”为由,把人给打发了回去。
为此,宋夫人都气病了。
这天,李楚月又来给颜小熙送果子,然后告诉了颜小熙一件事。
原来,之前颜小熙出主意酿的李子酒和桑椹酒,其中的李子酒已经被李楚月拿去镇子上的酒楼卖掉了,据说还挺受欢迎。
“那些酒我本来想寄卖,镇子上‘悦来酒楼’的李掌柜是咱们村子里的人,我跟他挺熟的。结果他们东家尝了这李子酒之后,便都收了下来,李子酒给的是五十文钱一升的价钱。”李楚月笑着说。
颜小熙便低头算账,“一升老白干十五文钱,一斤李子卖去果子铺能卖三文钱,一升李子酒多算一些,大概能用两合白糖,白糖一升十五文钱,十合为一升,两合就是三文钱,也就说,本钱是二十一文钱,五十文一升,能挣二十九文钱。”
颜小熙算账算得发懵,这里是古代,一般情况下,都是用体积来计算物品的分量的。
她很是不适应!
“对!”李楚月呵呵笑着,指着他带来的一个小布包,开口道。“我尝着那李子酒味道不错,就卖了四十升,剩下的打算自己留着喝。四十升李子酒,一共卖了两千文钱,都在这了。”
颜小熙道:“姥爷,当初这酒,是你花钱买的,李子也是你老平日里卖钱的,这钱就别给我了。”
“那不行,当初这酒是你和若伟、棠妮儿一块儿酿的,钱有他们一份的,你不能替他们做主。”李楚月拒绝了她的好意,然后呵呵笑着说。“而且,姥爷留下那十几升李子酒,已经占了大便宜了。”,!
基本上,前院的东里间就被他霸占了。
颜小熙看在齐太医是他爷爷的份上,也不好赶他,只好由他去。
不止不能赶他,还得把他当大爷一般地供起来,好吃好喝地伺候他。
时间长了,众人也就都习惯了。
李梅英出了月子,也能帮忙,她不好抛头露面,就在厨房里帮着擀面皮。
好在王氏在这里,可以帮她带孩子。
再加上每天都只卖中午一个时辰,所以人手虽然不多,活计倒不是很累。
下午的时候,宋月娘就会打扫家里的卫生,再把一大家子的衣裳都拿去洗了。
这一大家子人的日子倒是过的很是充足。
虽然铺子被收保护费的事影响了几天生意,但是官府查抄了黑虎家,并在数日之后,将黑虎的财产发还给曾经被勒索的商户。
黑虎和一众鱼肉乡邻的恶棍们也被官府抓了,县太爷发威,判了他们发配边关。
事情一下子就传了出去,许是县太爷做人情,放出了风声,“青县”一众小本经营的商家全都知道了,“青县”一霸黑虎折在颜小熙的手中,纷纷上门来送谢礼。
听说颜小熙这小丫头才是铺子的掌柜的,众人一开始还不相信,但是一看这铺子里不是女子就是小孩子,唯一年纪大的李若伟又不像有本事的,众人也只得信了。
颜小熙倒也会来事,便亲笔写了一封感谢信,张贴到县衙门口。
对于颜小熙投桃报李的行为,县太爷很是高兴,颜小熙的这封感谢信,对他来说是极好的政绩。
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