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第88章（第1页）

算了，晚上炖个酸萝卜老鸭汤吧，开胃又解腻。

反正现在这么多粮食，即便淘宝罢工他们也饿不死，所以偶尔放纵口腹之欲奢侈一把也不心疼，而且等天晴了，她打算带他们再赶一次山，这会儿板栗、八月炸、九月红、五味子怕是熟得不能再熟了吧？也能挣一些钱。

秋雨过后，运气好，还能再采一次蘑菇、木耳，多的卖掉，剩下的晒干冬天炖汤喝。

老鸭汤要小火慢炖才好吃，所以吃完饭腌好苦瓜后她就开始张罗了。

淘宝买来的正宗老鸭加生姜、料酒焯水冲净血沫后，直接放入锅里，加入生姜、料酒、酸萝卜、山泉水，因为今天的鸭子比较肥，所以她就没有加油煸炒，煮开后将柴禾撤掉一些，徐徐炖着，浓郁的酸跟肉香味儿在细细的白烟里越来越浓郁。

“这锅汤好不好吃就看你的啦！”沈小茶打趣阿俊，安排他看书的空隙时不时去看下火，不能让它灭掉，也不能让它燃旺。

她看了一眼一脸认真照看着灶火的阿俊，也许是时候买个炖汤用的炉子了，等秋忙过后，进山砍新鲜的栎树，烧制一些木炭，冬天炖汤、取暖都极方便，等这阵忙完挣了钱她得添置一些东西——炖汤用的砂锅、烤肉用的炭盆、鸳鸯火锅（虽然嗜辣的她总觉得吃鸳鸯锅是对火锅的不尊重）、空气炸锅

厨艺好不好倒在其次，装备必须齐全，不然漫长冬日每天都是米饭、馒头、炒菜多没劲啊！

“阿准呢？”她突然发现晌午饭后似乎就不见他人影，莫非又上山了？

沈小茶莫名有些担忧，入秋了天黑得越来越早，他怎么一声不啃就出门了？他们等啊等，一直等到老鸭汤都炖好了，他还没回来。

作者有话说：

第六十八章

秋雨骤停后，远山跟树林都笼罩在浓浓的雾霭之中，仿若仙山，吞噬、湮没了世间万物，让人莫名想起一些志怪故事。

她跟阿俊在山脚下喊了很久，回应他们的只有空山秋雨后清脆的鸟啼和那翻滚着变幻万千的雾霾。

“回去等着吧，这种天气，咱们贸然上山要是都迷路了更糟糕了。”沈小茶皱眉看着屋后的群山，心里惴惴不安。

锅里的老鸭汤，汤白肉烂，连腌萝卜都被炖的晶莹剔透，看着十分诱人，但她突然之间却没有什么食欲。

压着心底对阿准一声不吭“失踪”的担忧与埋怨，将剩下的南瓜炒辣椒、酿苦瓜炒完，才发现自己忘了蒸米饭，抬头看了看天色，她忍不住嘀咕“要是他等会就回来这会儿蒸米饭怕是来不及了吧？”

想了想，她又炒了一个酸辣土豆丝，将土豆淀粉、鸡蛋、面粉加水跟盐搅拌，摊成了又薄又q弹的鸡蛋饼，这样主食也有了。

做完这些，她跟阿俊支着下巴，大眼瞪小眼地听着树上的雨滴时不时滴落的啪嗒声，之前犹如天籁的声音这会儿听起来却让人心烦意乱。

就连小黑小白也似乎知道主人的紧张，竖着耳朵趴在潮湿的地上，突然，机敏的小白“汪汪汪”叫了好几声。

沈小茶跟阿俊不约而同地站起身冲出小院儿，看着安然无恙且满脸喜色的阿准，她悬着的心这才落了地。

“你去哪儿了？”她压下心里的那点情绪，看着阿准。

阿准步履不停地往家走，兴奋溢于言表“本来想着上山找一些长得板正的栗子树砍了晾晒着做大梁，结果却发现今年的栗子结的真好，个头又大，而且虫眼极少，我捡着捡着就忘记时间了”

沈小茶闻言，踮起脚往他背上的竹篓里看了看，却什么也没看到，第一次发现他们的身高相差如此之多。

回到院子，阿准小心翼翼地将竹篓放在地上，他每拿出一个东西，沈小茶的眼睛都跟着亮一下——果肉半露的八月炸，又细又长又软的九月红，红艳艳的五味子，没成熟的野山楂，黄澄澄、硬邦邦的野柿子

最后，他一股脑将竹篓倾倒在地上，紫褐色且富有光泽的野生板栗滚落一地，直看得沈小茶喜不自胜。

心里的那点埋怨在他平安回来时已消弭不少，此刻更是所剩无几，但她还是忍不住开口“下次去干啥，提前跟我们打声招呼，一声不吭的，我跟阿俊都怕你有个好歹。”

她记得小时候村里的老人常说大雾天最容易“鬼打墙”，有些人在山里困到弹尽粮绝，被人发现时奄奄一息。

阿准听完点点头“这不是怕你们觉得下雨不让我上山嘛，天晴了得给土墙收个尾，没那闲工夫，所以才想着溜达上山去看看。”

一场提心吊胆的小风波，就这样揭过，沈小茶洗了两串葡萄，几个人坐下吃饭。

一口又酸又热的老鸭汤下肚，阿准忍不住长吁一口气“好喝！”

沈小茶将鸡蛋饼卷上土豆丝，递给他们一人一个，土豆丝脆脆的，饼子比普通面饼很薄更劲道弹牙，阿准阿俊一口饼一口老鸭汤，吃得根本停不下来。

沈小茶则就着炒南瓜、酿苦瓜，吃了一张不包馅儿的蛋饼，秋天的嫩南瓜有股淡淡的甜，搭配芜湖青椒，辣与甜相互包容竟也毫不违和，酿苦瓜放得略久，不复才出锅时的青翠，但也不算难吃。

吃完饭，她将苦瓜腌好、葡萄酱熬好，又跟阿准一起将阳荷洗净晾在搭更上，才算结清了一日农活。

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