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“快说!”
“就是先放水和油烫青菜,烫完放在凉水里,这就是‘过冷桥’!是用来保持青菜的颜色与生脆口感的。”
“麻”林小暖刚准备反驳说步骤麻烦,不需要,却见手中的《厨神秘籍》忽然起了变化。
黑纸白字花花绿绿的配图瞬间开始变动,写明的菜谱中忽然在开炒前的准备中,慢慢浮现出一排新的文字——“焯烫,适量水烧开后倒入少许油,保持中火过冷桥,将焯烫好的芥蓝迅速放入凉水中浸泡一会儿,让芥蓝的温度降下来。”
林小暖:???
不是,说好的一起抵御外敌,《厨神秘籍》你怎么这么快就叛变了?!
你不是终极形态,现在还在不断进化?
自家大人和自己都是零基础,《厨神秘籍》从来没有这样的反应,难道周雅香真的懂一些有关的厨艺知识,这才会让这本书发生变化?
虽然是个云大厨,但云的能得到《厨神秘籍》的认可?
林小暖猛地抬起头:“小香啊,你怎么知道这些?”
“哼,我老妈的副业可是五星级大厨!”
什么?你还有这种背景?
“那主业是什么?”
“开服装店啊。”
这就是,传说中的“高手在民间”吧。
天要亡我。
败了败了,不是我方太无能,奈何对方有老妈。
明白“大势已去”,林小暖决定使用“精神胜利法”安慰自己。
又为了偷偷补充《厨神秘籍》,她挪挪屁股,坐的离周雅香近了些,厚着脸皮道:“那还有什么诀窍?你跟我讲讲?你不会接下来就不知道了吧?”
激将法激你!
“怎么可能!我可是得了我老妈真传!”某小姑娘果然中计,得意开口,“下面就是青菜凉下来后掏出来放在架子上下水,热锅、冷油、小火”
周雅香讲了好久,林小暖晕乎乎地听着,等对方讲完了,她也忘光了。
不过一打开《厨神秘籍》,就发现“烧青菜”项目新增加了两页,密密麻麻全是字,还有模拟配图。
这么多道程序,这也太复杂了吧
虽然是末世,虽然周雅香刁蛮、毒舌还熊,但她简直是吃货文明的遗珠!
林小暖抱着《厨神秘籍》放回空间,准备等自家大人回来后再谏言改进。
“所以啊,我看只有小暖姐姐你才会喜欢吃大哥哥做的菜!”周雅香不遗余力地总结吐槽。
“其实今天中午这顿也没有到难吃的程度吧?”林小暖试图挽回些自家大人的口碑。
“小暖姐姐总是这样,只要是大哥哥做的菜,就算不好吃也觉得好吃!”于青笑嘻嘻。
“我哪有?!快吃你们!”
“难吃!”
“不想吃”
两个小姑娘噘嘴,只有周雅宇还在埋头扒饭,时不时再抬起头看看热闹。
林小暖:我怎么觉得在周雅香的带领下,于青这小丫头也开始慢慢暴露大小姐本性了呢?
“人是铁饭是钢,不要挑食啦,我家大人今晚应该会有改进的”
周雅香一阵摇头,坚持拒绝。
看来小姑娘对自家大人做大厨意见很大啊
不过听周雅香这么一说,做菜还挺有意思的?烧青菜就这么简单,自己要不要尝试一下?
林小暖摸摸下巴:“要不然这样吧,你们快吃,表现好了今晚我给你们露一手?”
“可是你不会做菜呀,你连过冷桥都不知道”
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