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第6章 考入书院贩卖豆芽（第3页）

小二很是热情将二人迎了进去。

“二位要吃点什么？”

卫允朝着小二哥拱了拱手，道：“小二哥，我们并不是来吃东西的！而是家中重了一些鲜嫩的菜蔬，想要找个卖家，不知小二哥能够帮我们引荐一下贵店的掌柜？”

看卫允一派彬彬有礼的样子，小二的脸上露出一个为难的表情，看了看四周，把卫允拉到一旁，小声的说道：“不瞒小哥，这儿是你找我们掌柜的没用，我们酒楼的采买并不是我们掌柜的负责的！”

卫允眼睛一转，就想明白了，这么大的一间酒楼，采买的任务自然是后厨负责了，掌柜的就相当于后世的店长，只要统筹好这些事物就行了。

卫允从怀里掏出五枚铜钱，塞到小二的手里，“小二哥，不然你帮我们引荐一下贵酒楼的采买管事或是大厨如何？”

接着又凑到小二的耳旁，踮着脚尖，用只有两人听得到的声音说道：“若是事成，时候另有重谢！”

“麻烦小二哥了！”

小二眼睛一转，嘴角一咧，露出一口大白牙，“好，这事儿我帮你问问，小郎君在这儿稍等一下！”

现在还是早上，酒楼虽然开了门，但生意却并不是很多，做餐饮的，客流量主要还是在午饭和晚饭。

一般早饭大家要么是自己在家里做的，要么就是在街面上吃些包子馒头煎饼什么的对付一下。

不多时，小二带着一个肥头大耳的胖子出来。

“鄙人姓黄，是醉仙居厨房的管事，不知这位娘子和小郎君不知该如何称呼啊？”

清漓欠身一礼：“黄管事唤我卫娘子便可！”

卫允拱手一揖：“学生卫允，见过黄管事！”

黄胖子看着卫允一副文质彬彬的模样，心里一惊：“卫小郎君读过书？”

卫允道：“读过几天，如今在青檀书院进修！”

嘶！

“青檀书院？”黄管事这一下是真的惊到了，一部分是因为青檀书院，一部分是因为卫允的年龄。

青檀书院在扬州城可谓是大名鼎鼎，收徒也颇为严苛，并不是什么人都能够进去的。

而且青檀书院的院长，原先乃是京城之中的大官，就连知州大人对他也是很尊敬的。

这些东西黄管事还是从酒楼东家哪里知道的。

黄胖子笑得越发灿烂，脸上的皮肉都挤到了一块：“小郎君原来是青檀书院的高足，失敬失敬！不知小郎君要和鄙人做什么生意啊！”

称呼已经从某家变成了鄙人，可见黄胖子的态度转变之快。

青檀书院的名头确实不错！

卫允把背篓放到身前，取出一把豆芽，递了过去。

“如意菜！”语气之中，略微透着些许的惊讶，黄胖子接过豆芽，仔细的翻看了一下。

才道：“你家这如意菜的品相比起如今市面上的要好得多，只是不知口感如何？”

卫允轻轻一笑，道：“黄管事既然心存疑虑，不妨先试一试这如意菜的口感！”

“对了，黄掌柜，不妨用少许油盐清炒，口感或许更佳！”

卫允想起这个时候豆芽的主要吃法是焯水之后凉拌食用。

几人行至后院，大厨按着卫允所说的将豆芽清炒，只放了少许的油盐。

大厨和黄胖子各自都夹了一筷子，送入口中，试了一下。

“嗯！不错不错，口感脆爽清甜，甚是美妙！”

几个帮厨也都试了，纷纷点头，表示比起市面上的如意菜要爽口细嫩的多。

“嘿嘿嘿！小郎君不知打算将这如意菜定价几何啊？”黄胖子眯着眼睛，仅剩的那一条缝里头，绽放出精明的微光。，，