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爹没吱声,崽等了一小会儿就忍不住问了:“那是什么鸭?”
季寒深默了默,又默了默:“红焖兔、不是,是只野兔子。”
说着便有些精神恍惚地站起身,下意识扶住棉袄里的小幼崽。
洞口处还在往里面灌风飘雪,季寒深这会儿却顾不上腚下漏风,拎起撞破头的野兔在手里掂了掂,脸上的表情更古怪了。
他们这边山里的野兔子,正常也就能长到二五斤,冬天不好找食儿就更瘦了。
然而季寒深手上拎的这只“成语兔”,却有八九斤……
要不是已经被他切切实实拎在手里了,季寒深实在很难相信这时候真有这么肥的兔子,说是整个山最肥的兔子王也不为过,还是个脑袋不太好使的兔子王。
这事对一个刚满十八的“老猎户”的冲击,远比“腚生蛋”和“人参娃娃”大多了。
季寒深沉默之后还是沉默,但手上处理野兔的速度却丝毫没受到影响。
他身上有小刀,在关键位置来上几l下,就能手法利落地将这“成语兔”串起来架火上烤。
季寒深每个歇脚烤火的据点,除了打火石干柴外还放了一小包佐料,普通兔子出肉率也就能有个30上下,而且因为脂含量低会口感发柴,烤的时候最好是刷点油。
但对这个年代的小林村来说,油还是太金贵了,好在这也不是普通兔子,这只自投罗网的肥兔王不仅出肉率高,还比季寒深之前打到的野兔肥多了。
自身的油脂就很厚,很快被大火烤得滋滋冒油,季寒深撒上一把佐料又翻了个面,直到香味溢满山洞,崽子的小口水已经泛滥成大河了。
“呜……好香好香哇……”
季寒深垂眸看到怀里已经快被烤兔肉香迷糊的小崽子,不由勾起唇角。
听崽报菜名以为是个嘴巴很叼的人参娃娃,没想到区区烤兔子就香得两眼发直。
季寒深刚进山不久就被雪给埋了,身上的力气还没往外使,是以这会儿倒不算饿,将小刀插进兔肉里试了试表层熟度,感觉差不多先割下一块兔腿肉递到崽子嘴边。
“喏,吃吧。”
小幼崽两眼瞬间亮得跟探照灯似的,不过紧接着就产生了新问题:“太烫啦,爸爸吹吹~”
“我不是你爸。”季寒深吹了口兔肉,“你这人参娃娃还怕烫?”
神情嫌弃得仿佛在说:不是吧?现在神仙都这么垃了吗?
崽也嘟起小嘴对着冒着热气的烤兔肉猛吹,馋得一个劲吸口水还不忘抽空辩解:“宝不是人参娃娃啦,是爸爸的崽!亲生哒!”
季寒深冷呵一声,刚好兔肉已经凉了不少,直接将手里的兔肉塞进崽子嘴里,堵上这张讹人的小嘴。
烤得外香里嫩滋滋冒油的兔肉一入口,崽子就幸福地眯上了双眼,小脖子一缩仿佛要就地融化了般,让季寒深这个厨子相当有成就感。
“好吃?”
崽将
小脑瓜点出残影,嚼了好半天才将一大口兔肉咽下:“太太太太好吃啦!”
季寒深笑了笑,确信这是个没什么见识的馋嘴小娃。
一会儿的工夫,肉最厚的兔腿也烤透了,季寒深直接掰下来扯了片纸缠在骨头上隔热:“喏,这个自己吹,别蹭我棉袄上。”
崽眼睛亮的仿佛在发光,美滋滋接过来就开始猛吹,吹几l口才试探着用小白牙咬上去。
季寒深看了会儿,确认崽子不傻不会被烫到,也就敞开了吃了起来。
去了皮出了二斤多的肥兔肉,父崽俩分着很快吃完。
别看崽子小小一只,但吃的速度全然不输季寒深这个大人,而且季寒深吃了一斤多就差不多了,崽子还在低头猛炫。
季寒深垂眸看着,一下就理解这崽身上的小胖肉是怎么养出来的了,是真能吃。
虽然这年头肉还很稀罕,兔肉即便不如猪肉,一斤卖不上一块钱,但也是很值钱的。
不过季寒深倒是没惦记把肉留下,他心里有数,以他的运气肯定是碰不上这样的好事,这兔子明显是奔着崽子来的。
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