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作为粤系名菜之一的咸鱼茄子煲用料非常的普通,但是咸鱼和茄子的结合,却极其的独特。
大概是因为刚刚才从炉头上端下来的原因,所以服务生一掀锅盖,食客们还能够看到砂锅内的酱汁正咕咚咕咚地冒着可爱的气泡。
这使得原本应该是静态的咸鱼茄子煲突然多了一份让人食指大动的活色生香。
明明刚刚说华国的美食算不上是什么美食,顶多只能够当做是食物的是大卫,但是现在被一锅咸鱼茄子煲给勾得目不转睛的也是大卫。
闻着空气中弥漫着的香味,看着近在咫尺的咸鱼茄子煲,原本并不觉得肚子饿的大卫此时觉得肚子里的馋虫都要被唤醒了,正按捺不住、“咕咕”地叫了起来。
周老总虽然上了年纪,但是却依然耳聪目明,所以一下子就听到了大卫肚子里馋虫鸣叫的声音,这要不是场合不对,他都想直接笑出声了。
什么叫打脸?
这就叫打脸了。
亏得他们刚刚还那么嫌弃他们华国的美食,一副中餐上不得台面的架势,结果现在好嘛……
一道普通简单的家常菜一上桌,就直接啪啪打了他们的脸了。
“来来来,上菜了我们就先吃吧。”周老总装作若无其事地招呼着大卫和安德烈动筷。
虽然周老总没有把嘲笑写在了脸上,但是安德烈和大卫又怎么可能猜不出来他此时此刻心里头在想什么?
可惜这没法怪别人,只能怪自己实在是太没有出息了!
大卫和安德烈反应过来之后,都觉得自己刚刚的反应实在是太丢人了,简直就跟没见过世面的土鳖似的,但是!
这太妈的也太香了吧?
换谁都遭不住好不好?
油炸过得茄子吸收了咸鱼独特的咸和鲜之后,入口就是满嘴原汁原味的香,软软糯糯的口感再搭配上粒粒分明的白米饭,简直每一口都让人尝到了满足的滋味。
还有外酥里嫩的油煎豆腐,酥香可口的红烧狮子头,最妙的是那道叫松鼠桂鱼的姑苏名菜。
浇上热腾腾的卤汁时,那条桂鱼就像是“松鼠”上身似的,发出吱吱的叫声,正可谓是色香味声都俱全了。
“aazg!!!”
刚刚就差直接把对中餐的嫌弃写在脸上的大卫这会儿吃服之后,根本掩饰不住对华国美食的赞叹,尤其是亲眼目睹了那道松鼠桂鱼的餐前表演之后,夸赞的话完全脱口而出。
对此,安德烈觉得他简直是太丢人现眼了,虽然他承认这几道华国美食确实是很好吃,也承认他们刚刚确实是看走眼了,更承认他们确实是小看了中餐,但是!
这些他们心里头承认就好了,何必摆在脸上让人看笑话?
安德烈觉得他刚刚之所以那么失态,有一部分的原因是因为这些华国美食确实是太香太诱人了,但是他觉得更大一部分的原因不过是因为他恰好肚子饿了。
现在他已经吃饱了,自然不可能再像刚刚那么失态了,再加上那道什么醋溜肥肠,别以为他不是华国人就不知道肥肠是什么意思,不就是猪的大肠吗?
本来就不爱吃动物内脏的安德烈知道了肥肠是什么之后,对这道菜就更加是敬而远之了。
“安德烈先生,你不尝尝这道菜吗?”周老总见安德烈对那道醋溜肥肠不感兴趣,便忍不住出声安利道,“我知道你们不爱吃动物内脏,但是这道菜绝对是这个……”
周老总一边说着,一边对安德烈竖起了大拇指,很显然,这位周老总是个肥肠爱好者。
“不了。”安德烈拒绝道,“我对这道菜不感兴趣。”
“那太可惜了。”周老总一边说着,一边夹了一块肥肠送入口中,在口中咀嚼的时候,他的脸上忍不住露出了享受的表情。
这百味楼出品,果然是必属精品啊!
一看到周老总吃得这么香,大卫就有点蠢蠢欲动的,他当然知道这肥肠是动物内脏,更知道它是猪的哪一部分了,但是刚刚被那几道华国美食给征服了的大卫对于中餐,就一改之前的不屑和轻蔑。
他觉得自己确实是自大了一点,不过是吃过几次不太正宗的中餐,就全盘否定了一个国家的美食,这是不应该的。
而且刚刚他也见识到了,真正的华国大厨确实是有化腐朽为神奇的魔力,所以这道醋溜肥肠说不定会给他一份大大的惊喜呢?
怀着这样美好期待的大卫就朝着那道醋溜肥肠下手了,色泽明亮的肥肠刚一入口,那股诱人的醋溜味儿就一下子侵占了他的味蕾,原本他想象中的怪味并没有出现,反倒是有一种独特的喷香,让人越嚼越香。
“安德烈,我觉得你应该尝尝这个。”大卫把嘴里的肥肠嚼得嘎吱嘎吱作响,美味到他都忍不住眯起了眼睛,露出了享受的表情。
如果那道醋溜肥肠只是合周老总的口味的话,那么安德烈不会奇怪,毕竟他们华国人什么都吃。
但是连大卫都吃得这么津津有味的,难不成这真的很好吃?
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