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蒲芮一听这个,来了兴致,左右扫视着桌子上的盘子。
棕色的鸡爪整齐地堆叠在一起,青色红色的辣椒圈错落其间,浓郁的汤汁包裹在鸡爪表面,丝丝缕缕的热气笼罩着鸡爪,从外观上来看,每一盘都一样。
蒲芮随便夹起了一个盘子里的鸡爪,送入口中。
刚入口,明显能感觉到鸡爪肉已经脱骨,稍用力一吸,鸡爪上的所有肉都收入口中,骨头上干干净净,完全免去了啃骨头的麻烦。
再咬一口鸡爪掌心肥厚的肉同嚼,软乎乎的肉酱香浓郁,不仅有鸡肉本身的香味,豆瓣酱微微发酵的香气也很出众。
不过最让人觉得特别的,是吃到最后那绵长的辣味,那辣味刚能引起味觉,持续的时间格外久,细品还有一丝似有若无的甜味。
蒲芮心中大概明了了七八分,又夹起另一盘的鸡爪。
这次的鸡爪吃上去弹性十足,满满的胶原蛋白香气,鸡爪上的筋韧中带脆,整体格外有嚼劲,浓稠的酱汁包裹在外,吃上去让人很是满足。
蒲芮笑了笑,却转头看向黎暮盏:“我已经知道哪盘是谁做的了,不过黎老板也可以猜猜。”
大家听到这话,都把目光转向黎暮盏。
黎暮盏从蒲芮夹过的两个盘子里各夹了一块鸡爪出来,慢条斯理地尝了尝:“倒也不难猜。”
“这鸡爪一糯一韧,糯的炖煮时间久,韧的在炒制之前过了冷水,所以外皮格外收紧,再结合做菜的手法,糯鸡爪是秦元做的,韧鸡爪是许葛做的。”
黎暮盏慢慢地讲完,两位厨师脸上露出满意的笑容:“说得很不错,观察力好强啊!”
“秦秦做菜喜欢放辣和糖,尾调会明显一点,而且口味偏软烂,就是做个排骨也喜欢做入口即化的,许哥做菜比较有嚼劲,而且收汁时间会久一点,食物基本都被浓郁的酱汁包裹。”蒲芮开口道。
“不过我对两位的了解比较深,所以判断起来很容易,所以还是黎老板更厉害一点。”
蒲芮说第一个字开始,黎暮盏就侧耳认真听着,听到这儿,眼角带了几分笑意。
大家说说笑笑,把满桌子的鸡爪吃完,堆起来的鸡骨头尤为壮观,鸡爪的香味收服了大家的心。
蒲芮跟秦元和许葛确认了,他们先回去调整作息,第二天开店就正式上班,工资也给得他们格外满意。
“老板跟老板真是不一样啊!跟着你打工竟然觉得很爽!”秦元抿嘴笑道。
“主要是因为薪水合理,努力一分,收获一分,就感觉工作有干劲儿,再加上包餐,到点下班,就挺奈斯。”许葛也笑道。
“你们要是加班我也得加班,我可不想加班,一到点,我跑得比你们还快呢。”蒲芮懒洋洋地做着伸展运动,两个人听到这话都笑了。
一天的营业结束,蒲芮听到耳边响起系统的提示音。
【今日收集人气值822点,深夜食堂升级至lv11,累计总结余人气值1733点,距离升级到lv12还需1044点经验值。】
【是否使用人气值兑换空间或物品?】
“再换两个灶台,以及一个大点的碗柜,要多少人气值?”
蒲芮准备多订购些木制餐具,多点灶台大家不会挤在一起,效率也高。
【共需1500点人气值。】
“兑换吧。”
【已兑换,结余人气值233点。】
蒲芮下班之前,跟姚可可说了一声,第一个美食视频可以发送了,随后去了附近的打印店,把美食账号的二维码打印下来,贴在了亭子窗口外。
等到蒲芮再次醒来时,看到姚可可激动地给自己发了一堆消息。
“老板老板!你快看美食账号!”
蒲芮登陆账号一看,点赞和评论多了很多红点,蒲芮点进账号主页,本想看看网友们都留了什么言,目光扫到了粉丝数。
“咦?个十百千这不才过了一天吗?”
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