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麻薯蛋黄酥（第1页）

曾经他也幻想着在窗明几净的操作间工作，自己只需要专注甜点就足够了。可是现实却给了他重重一击。

他不但是操作间里的点心师傅，还得是接待前台服务员，销售，客服，甚至还要变身外卖小哥6公里之内免费送货上门。

因为跑腿曾经弄坏了两个蛋糕，自己上阵赔钱也是无怨无悔一些。

很多时候，一个小时能做完的产品就这样被无限度地分割下去，甚至能拖成两个三个小时。

每天勤勤恳恳一整天，却发觉事情好像也没做上多少。

赚的钱更别提，远不如他自己在公司上班时候。忙又钱少，是什么支撑他到现在，只能说是热爱了吧。

滴，滴，滴。

饼干出炉了。苏茗戴着手套把饼干全部拿出来换个地方放着让它们自己变凉。又从冷藏柜里拿出了四个包好的蛋黄酥，这是昨天特意剩下没烤的，就是等着测试烤箱温度。

就算是在里面放温度计也作用不大，每个烤箱都有自己的小脾气，你得和它细细磨合才能顺利进入下一阶段。

为了保险起见，苏茗先放了两个蛋黄酥进去烘烤，上下火180度，先调在了25分钟。只要时间稍微多1分钟，酥皮的颜色就变了，出不了那令人心动的黄。

两个烤箱在勤勤恳恳工作，操作间的温度也越来越高。云烨实在没忍住把身上披着的外套脱下来拿在手里。

他看着烤箱里面，有点好奇，但又不好意思一直待在里面。

虽然他们认识也一个来月了，虽然他也买过几次东西了。

但一直待在别人操作间里是不是不太好？

似乎看穿了他的纠结，苏茗主动邀请他多待一会儿，“渴吗？要不要喝杯水？其实这个宠物饼干等彻底凉了之后再用塑封机封口比较好，干净，能够保存的时间也长。”蛋黄酥他想时时刻刻盯着，观察蛋黄酥的每次微妙变化，找出最佳时间，这样明天早上就能开工了。

可是这样一来，就不太方便帮忙打包这些饼干。不过，他心里还有一个想法没好意思说，房东看着人不错，平时也挺闲的，是不是能够发展一下以后成为兼职打包工，不过这念头到底还是一闪而过。

对云烨来说，这句话正是瞌睡来了枕头，他正愁没理由再多留一会儿。

云烨立刻答应下来，“是哦，好像是封好合适一点。苏老板，要不你教教我这个机器怎么弄，我自己搞就行。”

这个机器实在是很简单，苏茗给他演示了一次，云烨就快速掌握了技巧，实在是没有任何难度，甚至这种重复性活动还有一点解压。

苏茗从里面拿着切下来的雪花酥出来，盘子直接往云烨身边一放，“雪花酥吃吗？现做的。”还特意添了一句，“虽然是边角料，但味道是完全一样的。”

“谢谢，我不挑。”云烨大大方方捻起一块就往嘴里放，坚果，草莓脆的味道在嘴里炸开，啊，就是这个熟悉的味道。甚至因为还带一点余温放大了奶香。

原来，没有彻底放凉的雪花酥也别有一番风味。