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迟暮雪双休结束后,迎来了“星期一”,鳗鱼饭是主食,她特地把摆摊时间改到了天刚黑的时候。
昨天出门前,峤南特地交代,让她把摊位摆到海边的小房子那里。
那是迟暮雪穿书来的第一天落脚的位置,那边人流也大,还靠近港口,迟暮雪便同意了。
牵着在在,推着小摊车,刚到海边就发现,海边竟然有不少摊贩。
这边的一半小房子,都挂了牌子,变成了摊贩的存货区。
有一座小房子,写着迟暮雪的名字,上面还画着一个戴帽子的小人。
“我家的。”在在指着小房子说,“哥哥说,给雪雪准备的,人多了,生意好,雪雪热闹。”
根据在在的童言童语,迟暮雪才知道,这都是峤南准备的。
原来那个修建小房子给渔民休息、鼓励村民捕鱼、外出贸易的地主就是峤南和峤在在的父亲。
峤南这两天抽空,把一半没人用的房子整理出来,给村民们放货物。
告诉他们只要愿意长期在海边摆摊,并且保证货物的价格公道,就能在峤南那里拿到小摊车的图纸,还能九折买到峤南每天的海货,并且免费拥有这些小房子做仓库,直到不摆摊为止。
这样大家的小摊车都是一样的了,显得统一又美观。
作为这个时代的人,峤南的思维非常先进。
他算准了,迟暮雪的小吃名气越来越大,成为了小岛上的热门话题,引起了村民们的注意,都知道她用小吃摊赚了不少钱。
迟早有村民会开始模仿,尝试摆自己的小吃摊。
与其多竞争对手,还不如多一些队友。
一样的小摊车,就会无形之中形成同盟。
大家得了恩惠,也默契的没有模仿迟暮雪卖章鱼小丸子和手打冰柠檬红茶。
就算是想模仿,能真正能达到迟暮雪厨艺水平的人却寥寥无几。且不说迟暮雪在家做饭都做的是岛上没有的花样,小吃真正决定开始售卖,都是经过无数次调配,连酱汁都能试出十几种口味。
迟暮雪看着整整齐齐的摊位,只觉得欣慰。峤南思虑周全,多一些摊位,非但不会抢生意,还会多更多的人流,这边一旦形成特色,岛上的人就有了集中的海边夜晚集市。更靠近海边、环境好,交易便捷。
有摊主卖海鲜炒饭,有摊主卖香煎鱼排,还有人卖鱼饼鱼丸。
海边的沙滩比以往热闹多了。
而且这边大家都是晚上出摊,不占用白天捕鱼种地的时间。
迟暮雪暗地里请了那么多吃货宣传,又坚持每周必须有两天休息日,村民们,包括摊主们,都整整期待了两天,这次会卖些什么。
迟暮雪戴着新买的帽子,面纱掩不住的绝世美貌。
属于她的小房子前,有一排崭新的餐椅,给食客使用。
在在站到旁边,按学好的台词自信地开口:“鳗鱼饭,五十文一碗。特别好吃,大家快来尝一尝。”
五十文?
海鲜饭只卖三十文,这个鳗鱼饭竟然要五十文。
大家有些犹豫,还是有几个相信迟暮雪厨艺的,立刻掏出钱抢先尝尝。
不紧不慢的,迟暮雪生火,烤了十条鳗鱼,鳗鱼在炭火上翻滚。
温度越来越高,鳗鱼微微卷边,油脂的香味散发出来。
迟暮雪又利索得盛了一碗香喷喷的米饭,等到鳗鱼煎得外焦里嫩的时候,迟暮雪把鳗鱼切成大块,摆在米饭上,在一直热着的锅里舀了一勺酱汁淋上去,旁边的在在拿小手撒了一把葱花。
迟暮雪把鳗鱼饭递给先付钱的几个顾客。
还送了一碗解腻的海带汤。
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