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第三十章（第3页）

茭瓜做成包子馅料的结果，往往是，要么没熟透、太硬，要么熟烂如泥、毫无口感。

而黎锦正在吃的这个包子，其馅料却完美回避了这两种缺点。

茭瓜丝既脆嫩又保留着一定的弹性，柔软中带着微妙的坚韧性。那种纤细而丝滑的口感，令人想起石花菜来。

而当茭瓜丝被咀嚼粉碎时，瓜类食物特有的，柔和而温厚的甜味又会在口中弥漫开来。

鸡蛋混入馅料之前，应该加了不少油炒制过。

即使已经碎成了小块，也看得出来鸡蛋吸了不少油，蓬松得像棉花一样。

由于油放得很多，又加了些类似五香粉、十三香的调料，鸡蛋便带上了一种馥郁的浓香气息。

浓香的鸡蛋与俏皮的茭瓜丝结合在一起，中和了放油过多可能导致的油腻感。

如果说，萝卜粉丝馅的包子，在调味上刻意追求了非肉而似肉的效果的话；这茭瓜鸡蛋馅，就是一吃就知道是素菜，却依然令人念念不忘。

难道是因为吃的时候太着急了吗？这个角瓜鸡蛋馅的包子，拿在手里好像几口就不见了。

还没怎么品尝出味道呢。

黎锦觉得有些无奈，她又伸手拿了今天午饭的第三个包子。

是茴香香菇馅。

真是非常稀奇的组合，在黎锦的认知里，茴香馅一般搭配的都是鸡蛋，这是她第一次见到用蘑菇搭配茴香的组合。

香菇这种蘑菇，吃起来口感与肉类很像，即使剁碎了掺杂到馅料之中，那种独特的口感依然能清楚地品尝得出来。

茴香这种食材，天然就是一丝一丝的，菜丝异常纤细。

它的香味非常特别，十分浓烈，在芳香种类的蔬菜里，茴香的香味也是十分强烈抢眼的一种。令人吃了就不由得精神一振。

而香菇也是有特殊香气的蘑菇，这两种食材搭配在一起，不需要加任何香料也依然能让舌头感到新奇有趣。

细嚼慢咽了一会儿，这第三个包子也被黎锦吃掉了。

真是相当巧，黎锦明明没有刻意去选择不同的馅料，而且她也无法从外形上判断出是什么馅料的包子，但就是三个包子每个馅料都不重复。

吃了三个包子，也刚好把全部种类的馅料都品尝了一遍。

黎锦就停下不吃了。

包子的数量是有限的，她吃多了，别人能吃到的数量就减少了。黎锦想到这点，就有些下不去口，不想再吃了。

黎锦坐在椅子上，身体往后靠，如释重负般地松了口气。

“宅院的房契已经交易完啦。”黎锦小心翼翼地从自己怀中取出了这非常珍贵的房契，道，“现在我们有新家了。”

老将军听了黎锦的话，非常高兴，竟然还童心未泯般地鼓起掌来。

“我们家小鱼真能干！”老将军发出了爽朗的笑声，“从小鱼你三五岁的时候起，我就知道你这孩子比其他孩子格外不同。不但风姿秀逸、仪态万方，性情又格外温厚沉静，莫说与寻常官宦人家的孩子相比是鹤立鸡群，便是皇家的公主也不及你呢！”