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第九十八章（第2页）

花了约有五百个数字的时间，黎锦终于把每颗绿豆都压到了一遍，至于碎烂程度，也就随缘了。

黎锦不打算想办法把绿豆皮挑出来，她觉得保留着绿豆皮的话，馅料吃起来更有质感。

因此，当她将蒸熟的绿豆逐一压碎之后，也没有进行过筛、过滤之类的举动，而是直接在里面放进了适量白糖。

绿豆馅天然自带淡淡甜味与清香味，与天然味道更为粗糙苦涩的红豆不同，所以对额外添加糖分的依赖也不算很高

由于黎锦没有做过绿豆馅，她只是斟酌着来了几勺白糖，都倒进了压碎的绿豆里。

之后黎锦便用上了四根筷子，都握在手里，分散开，开始在压碎的绿豆与白糖的混合物中用力翻搅起来。

搅拌的目的，一来是让白糖在压碎的绿豆中均匀分布，二来是为了让绿豆馅更加粉碎和细腻。

说是翻搅，其实也是一种另类的“抽打”，绿豆被用力这样搅动的话，多少也有一些“上劲”的感觉。

这个过程很漫长，黎锦认为经过了超过一盏茶、少于一炷香的时间。

现在还能清楚地在绿豆馅中看到或是完整、或是碎裂的绿豆皮，但豆胚经过抽打，已经呈现出了如同细沙一般的细致柔腻感。

低头仔细闻闻，绿豆的清香很浓郁了，还掺着调味后白糖的味道。

调制到这个程度，应该就可以稍微休息、告一段落了。

黎锦便坐了下来。

她才刚坐下静了静，就突然想到了自己疏漏的事情。

就算是五升牛奶，也太多了吧？

牛奶这种东西，两人分着喝，也就只能喝一两升而已。

和面的话，一升应该也足够了。

就算再往多了说，四升牛奶也足够了啊，阿诚为什么要买五升呢？

黎锦为自己当时只想着绿豆的事情，忽略了牛奶的分量而有些懊悔。

话说回来，阿诚提出要买五六升牛奶的原因，该不会是因为他以为黎锦会喝两升以上牛奶的关系吧？

希望阿诚在路上想明白，自己并不能喝下这么多牛奶的问题吧。但黎锦认为出现这个结果的可能性很低，不由得有些沮丧。算了，走一步看一步，阿诚回来之后，到时看情况再说吧。

黎锦正在想这个问题的时候，阿诚也刚好回来了。

他手里提着的，竟然是一个镀银的铁桶，上面还加了盖子。

仔细看看，这个镀银的铁桶做工非常精致。

不仅银光闪闪，镀银工艺精密细致，桶身部分竟然还刻着牡丹花的图案。

虽然是线条造型的，绘制的也很简单，但看起来却十分优美，颇有情调。

如果只是看外型的话，这个镀银的铁桶看起来简直像个花盆、花瓶，很难想象它此时的用处居然只是打牛奶而已。

黎锦第一次看到这个镀银的精致铁桶，不由得感到有趣，真不知道这是阿诚什么时候准备的东西。

黎锦道：“阿诚，这是你从哪里找到的啊？是买的吗？”

“是买的啊。”阿诚说道，“阿诚也没想到，这竟然是卖牛奶的人顺便兜售的东西。”

“今天刚买的吗？”听了阿诚的话，黎锦有些惊讶，“这很贵吧？多少钱啊？”

“也许有点贵吧……毕竟少，物以稀为贵，牛奶也就难免要贵一些了……”阿诚才这么说完，突然又后知后觉地追问道，“等一下，将军问的是牛奶的价钱，还是这镀银铁桶的价钱？”

“都有吧。”黎锦道，“我从来不买这种东西，还真不知道物价呢。牛奶多少钱，镀银铁桶又要多少钱啊？”

阿诚道：“牛奶十文钱一升，阿诚买了五升。这镀银铁桶就比较贵了，两百文或两钱银子都可以。”

“这么贵！”黎锦不由得脱口叫出，“牛奶已经很贵了。两百文钱才买一个镀银小铁桶？”

“是有些贵……但是，阿诚是用自己的钱买的。”阿诚有些心虚地说道，“这个镀银铁桶很漂亮啊，阿诚还以为将军会喜欢呢。”

“喜欢是喜欢……但我没想到这么贵，有些心疼而已。”黎锦顿了一下，叹息着说道，“实在比我想象中贵太多了。”

“因为掌握镀银工艺的人不多啊。”阿诚说道，“而且，牛奶本来就是适合用银制品盛装的。虽然这也不是银制品，但聊胜于无吧。还是比用木桶、竹桶或铁桶盛装要好。”

“为什么牛奶适合用银制品盛装呢？”黎锦有些好奇地问道，“银制品盛装的牛奶，会比普通容器盛装的更好喝吗？”

“阿诚喝不出来……”阿诚讪讪笑道，“据阿诚所知，用银制容器盛装牛奶的好处，似乎是更不容易变质吧。”