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第 15 章（第1页）

里的白秀宁同样等着她的回答。

白秀宁重新坐回凳子上，吐了口气坦然道：“这糖，家家户户一年才用上几回？贵不说，平常人买回去也就舍得给家里娃们冲个糖水喝喝。但做成这甜品零嘴就不一样了，镇上有钱人不少，不会吝啬这点小钱，老百姓呢，也能掏的起一文两文买上一点尝尝鲜，而且重点是这罐头他们一准没吃过！”

前世工作不顺利心情不佳时，自己就会窝在家里做些甜品，吃完心情就会好多了。甜食可是会刺激大脑产生多巴胺，使人心情愉悦～当然这话白秀宁是不会和她俩说了。

听完白秀宁的解释，二人好像也没明白。

白秀宁也不想纠结这个就想打个岔过去得了。转头瞅见案板上篮子里搁着李香兰给的那几个鸡蛋，又想起之前还剩下点地皮菜，这地皮菜炒鸡蛋可是道有名气的菜，应该够炒一大盘子了，就有了主意对沈氏说：

“娘，我想用这个鸡蛋做个菜，然后等野果罐头做好，一起拿去送给莫大叔和香兰家他们家各一点，这段时间，他们帮助咱们太多了，这地皮菜虽为野菜，但极少，一般下雨和潮湿的地方才有，等做好让他们尝尝也能表达咱们的心意，好不好？”

沈氏听完也觉得不错，越看闺女越欢喜，自从上回醒来以后变得很多，很有自己的想法，懂事，聪慧，这个样子的白秀宁是她以前不曾见过的，给她带来不小地震惊。可闺女骨子里的善良乖巧也一点没变，只当是经过那次大难不死性子更坚毅了些。

“嗯，好，都听你的，那你来炒菜，娘给你烧火。”沈氏怜爱的看着白秀宁温柔的说着。

“好嘞，那我先去后院掐点葱蒜。”话刚落音就看到白小雨一路小跑奔向菜地，嘴里还喊着：“阿姐，我去我去～”没多大功夫就拿着洗干净的葱蒜跑了回来。

白秀宁看着听话懂事的妹妹，没忍住弯腰朝她的小脸蛋“吧唧”亲了一口：“小雨可是阿姐的全能小帮手，真厉害。”

白小雨有些不好意思了，小脸红扑扑的，记忆中只有自己很小的时候阿姐才会亲自己，压根也没想到白秀宁会突然亲她，但又觉得白秀宁肯定很喜爱她才会亲她的，还是高兴的咧着嘴笑着。

葱姜蒜准备好后，把剩下晒干的地皮菜拿出来泡发洗净。先把鸡蛋打碎炒个半熟捞起来，再用点油把佐料放进炝锅，把控干水的地皮菜放进去翻炒，快熟时把刚才半熟的鸡蛋一起倒进锅里，加上一点盐巴，快速翻炒几下就熟了，地皮菜是菌类很容易熟的。不一会这野菜和鸡蛋相结合的香味就出来了，真香啊，天然的地皮菜可比现世大棚里种的好太多了。

“娘，里面的锅也点着了，我再烙个玉米饼。”白秀宁麻利的把里锅用刷锅的刷子清洗一边就着手去准备烙饼的玉米粉。白秀宁觉得这地锅和自己现世农村生活的灶锅差不多。都是前面两个锅炒菜做饭，后面还有个后小锅，专门用来烧水洗碗或者晚上洗澡用，用起来很方便。

调好面糊后白秀宁烙了几张玉米饼子就让沈氏把火灭了可以起锅了吃饭。

被香味馋的不行了的白小雨早已乖乖的坐在石桌前面等着吃饭了，看着白秀宁炒的新菜，灰黑色的地皮菜和金黄的土鸡蛋搭配，散发阵阵香味，不用尝就知道肯定好吃。

“阿姐，这就是地皮菜炒鸡蛋啊，看着就好好吃。”白小雨抓着玉米饼子就猛吃起来。

白秀宁看着白小雨的吃相伸手用筷子敲了她的手一下：“慢点吃，用筷子，又没人和你抢。”又转身进厨房对沈氏说：“娘，锅里菜先不盛，等下午我做好了那野果再一起装，先来吃饭吧。”

沈氏出来一起坐下来吃饭时，白小雨已经解决掉一个玉米饼子子，见沈氏过来连忙急着说：“娘，阿姐做的这个好好吃噢，这个咸菜也好吃！”说着还用手指了指。咸菜是野水芹，沈氏腌咸菜的技术确实很不错，清脆爽口，很适合配饼和稀饭一起吃。

三人一起把一小盘地皮菜炒鸡蛋和野水芹都解决了，果然人活着就是要好好吃饭，吃饱的感觉真好。

“宁啊，这地皮菜炒鸡蛋确实不错，娘在这村里生活了十几年，还是第一次吃到。”吃完饭沈氏才一脸惊喜的对白秀宁说起这个野菜，这顿饭是这么久以来，娘仨吃的最饱的一顿了。

“是呢，不过就是产量太少了，不然保证能卖个大价钱！嘿嘿。”如果真有一大片地皮菜，拿去卖给酒楼确实是个不错的想法，奈何现实很残酷啊，那片小水洼周围就一点点，连野水芹都不算多，只能偶尔打打牙祭，便宜自己胃了。

吃完饭沈氏清理好碗就回屋里继续做绣活，白小