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第四十章 百味居的心病(第2页)

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一个人正在她身后对着杨轩做了个手势,他微微颔首,陈瑶一心吃饭并没有注意到他的动作。

“你觉得怎么样!是不是很好吃!”

陈瑶一面吃一面给杨轩夹菜,堆得他碗里摞出一座小山来。

杨轩只是笑,也给她夹了不少,“你喜欢就多吃点。别一直给我夹。”话是这样说的,心里却有了别的考量。

吃完饭,杨轩推说自己有事就先走了,转头就去了百味居。

今天百味居客人不少,原掌柜一抬眼看见他,叫他去大堂后面等着。前厅人多口杂的,不是个说话的好地方。

“那道菜你尝过了?觉得如何?”

杨轩啜饮一口茶水,慢悠悠道:“挺好的,不比我们家差。不把人家挖来你还挺亏。”

原掌柜早就习惯了他这种话里带刺的说话方式,也不去接茬,只道:“跟我们的差不多?”

“到底差不差,多少你自己心里有数,”杨轩扬眉,明显是话里有话,“之前不是有人来告诉你了吗,不用我再说一遍了吧。”

原掌柜微微眯眼,这一次没有说话。

“你既然明白了,我的任务也就完成了。这茶怎么是陈茶?不好喝。”

杨轩放下茶杯伸了个懒腰,“我要去给那小姑娘买点东西。用不用给你带点什么?”

“不用了,你只管哄好那姑娘比什么都好。”原掌柜挥一挥手,“我等会还要算账,你快去吧。”

杨轩就差把话说明了,那道菜做得必然比自己估计得要好不少!

不过那又如何呢,毕竟是个小姑娘。就算她再有几分聪慧、有几分本事,也不懂得姜还是老的辣的道理。思及此,原掌柜不由笑了起来。

这些日子陈瑶来得勤,很认真地跟江瑜学做点心。她手巧,虽说没怎么下过厨房,但从小耳濡目染接触过这些,学得也快。江瑜也替她高兴,打趣她说要是再努努力说不定连她都得给她让地方了。

陈瑶就笑,说是江瑜这个师傅教得好,同时还絮絮叨叨说了些关于杨轩的事。

杨轩这个人挺温柔的,对她也不错,但是陈瑶最近有一件苦恼的事。他不止对她一个人好,有时候还能看见他跟别的姑娘谈笑风生——虽说男人三妻四妾的很正常,杨轩相貌堂堂,脾气温和,有别的小姑娘给他暗送秋波也是没办法的事,但陈瑶就是有些闷闷的。

江瑜听了之后在心里感慨一声大猪蹄子,随后安慰陈瑶,“男人嘛,大部分都是朝三暮四的,你别太往心里去了,大不了不喜欢他就是了。”

“可是我就是喜欢他……”陈瑶嘟着个嘴道。

江瑜伸手捏捏她的脸,“别愁眉苦脸的啦,明天我做好吃的,给你尝尝?”

听说有好吃的,陈瑶一扫愁容,开开心心地点了点头,抱住江瑜,“姜鱼你最好啦!”

最近江瑜正在研究新的点心。芸豆卷倒是简单易做,但没什么新意,吃过两次怕是就腻了。因着之前做了月饼,江瑜突然想起了苏式月饼的特色——酥皮。

不过酥皮饼有一点比较麻烦,要用烤炉。这里做点心的人少,不知道有没有烤炉这种东西的存在。

她特地问了问陈瑶,但是陈瑶也是一脸懵,江瑜给她形容了一下,大概是半圆形的,里面空的,下面烧柴……

陈瑶恍然大悟了一般,领着江瑜去了院子的东北角,那里正放着一个江瑜嘴里的“烤炉”。不过面上灰蓬蓬不说,还落了不少叶子——看上去应该是很久没有用过了。

江瑜去找陈掌柜说的时候,陈掌柜也想了半天才想起来,还纳闷地问了两句,得知江瑜想做新点心,大手一挥就同意了。

这次点心,江瑜想做桃花酥。说起来倒也不是很应季的,不过是取个形看着好看罢了。

酥皮不难做,用面粉猪油白糖一起和成面团,要是桃花酥的话还要格外加上一点红曲。红曲是江安从济世堂买回来的,药材放久怕生虫也就没有买多。

和着红曲的面团泛着浅淡的胭脂色,放在一旁发酵。接着江瑜再做油酥,油酥要和面皮的软硬差不多,不然容易碎。等都做完了,江瑜再耐心地把面团分成一个个剂子,用面皮包着油酥,反复擀平卷好再擀平,直到它们有了该有的状态。

陈瑶来的时候江瑜正准备定型了,“这么好看,我能不能做两个?”她跃跃欲试,袖子都挽起来了。江瑜有点哭笑不得,不过面已经和好了,陈瑶捏个样子出来就行,正好也给她带点回去。

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